Avís important
La guia docent és provisional.
La versió en PDF de la guia docent pot tardar uns dies en estar disponible al DDD.
Instruments de Gestió Turística Patrimonial del Territori
Codi: 44169Crèdits: 6
| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| Gestió Turística del Patrimoni Cultural | OB | 1 |
Professor/a de contacte
- Nom :
- Esteve Dot Jutglà
- Correu electrònic :
- esteve.dot@uab.cat
Equip docent
- Roger Calaf Ferre
- Francesc Romagosa Casals
- Asunción Blanco Romero
- Esteve Dot Jutglà
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
No hi ha prerequisits
Objectius
L'objectiu d'aquest mòdul és aprofundir en la relació entre turisme, patrimoni i territori, proporcionant els coneixements i les eines necessaris per a la seva gestió. S'aborda l'estructura de l'activitat turística aplicada al patrimoni cultural, l'oferta territorial i els recursos patrimonials, l'anàlisi de la demanda turística, l'ús de les tecnologies digitals (e-tourism) i el disseny d'estratègies d'interpretació i productes turístics sostenibles, accessibles i adaptats als recursos patrimonials del territori. El mòdul tracta les noves tendències del turisme cultural, amb una atenció especial a l'enogastronomia com a recurs patrimonial i a les noves formes d'entendre l'experiència turística i el seu impacte sobre el territori.
Resultats d'aprenentatge
- Tenir coneixements que aportin la base o l'oportunitat de ser originals en el desenvolupament o l'aplicació d'idees, sovint en un context de recerca.
- Que els estudiants siguin capaços d'integrar coneixements i enfrontar-se a la complexitat de formular judicis a partir d'una informació que, tot i ser incompleta o limitada, inclogui reflexions sobre les responsabilitats socials i ètiques vinculades a l'aplicació dels seus coneixements i judicis.
- Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions, així com els coneixements i les raons últimes que les fonamenten, a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats.
- Identificar les fonts d'informació sobre l'actualitat turística i la seva demanda relacionades amb la gestió turística del territori en els àmbits nacional i internacional.
- Analitzar el patrimoni en un territori determinat amb la finalitat d'establir les estratègies més adequades per fer-lo valer en l'àmbit turístic, tant nacionalment com internacionalment.
- Descriure les principals aportacions teòriques i metodològiques en la relació entre turisme, humanitats i territori.
- Relacionar la representativitat social dels recursos patrimonials turístics amb les motivacions turisticoculturals.
- Identificar les característiques, motivacions i expectatives de la demanda turística en l'àmbit territorial on es produeix.
- Proposar i descriure continguts turístics que relacionin el patrimoni amb les estratègies de desenvolupament local sostenible.
- Aplicar les tècniques de dinàmiques socials vinculades als recursos turístics patrimonials en la professió del guia en el marc territorial.
- Identificar les bases en què es fonamenta la interpretació patrimonial per aplicar-les en la promoció de l'ús dels recursos turístics patrimonials.
- Proposar formes expositives vinculades a les noves tecnologies per obtenir una comunicació més fluida i efectiva per a la promoció dels recursos turístics patrimonials.
- Assumir les responsabilitats i les preses de decisió de forma crítica i autònoma.
Continguts
Els continguts d'aquest mòdul són els següents:
- Turisme i Territori. El sistema turístic i la imatge de les destinacions i dels recursos del segle XXI. Els impactes que actualment té l'activitat turística sobre el territori i el patrimoni i com evoluciona cap a un turisme més sostenible i responsable a l'hora de gestionar el coneixement que va referit a ambdós.
- L'enogastronomia, noves formes d'entrendre el turisme i els impactes que es produeixen en el territori.
- Destinacions turístiques intel·ligents, l'aplicació de les noves tecnologies, fent especial èmfasi en les necessitats d'una demanda totalment canviant i experimental.
- Les metodologies i teories que es poden aplicar en la relació turisme - arts i humanitats - territori.
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Estudi | 72,5 | 2,9 | 3, 5, 11 |
| Elaboració de Treballs | 22 | 0,88 | 4, 5, 9 |
| Classes Teòriques | 26 | 1,04 | 1, 6, 7, 8, 9, 10 |
| Classes Supervidades i tutories | 23,5 | 0,94 | 2, 12, 13 |
La metodologia docent que s'utilizarà serà una combinació entre classes expositives, pràctiques a l'aula i fora de l'aula, aprenentatge cooperatiu, tutories, lectures d'articles, informes i llibres d'interès així com dinàmiques de grup.
L'idioma utilitzat serà el castellà.
En aquesta assignatura es permet l'ús de tecnologies d Intel·ligència Artificial (IA) com a part integrant del desenvolupament del treball, sempre que el resultat final reflecteixi una contribució significativa de l’estudiant en l’anàlisi i la reflexió personal. L’estudiant haurà de: (i) identificar quines parts han estat generades amb IA; (ii) especificar les eines utilitzades; i (iii) incloure una reflexió crítica sobre com aquestes eines han influït en el procés i en el resultat final de l’activitat.
La no transparència en l’ús de la IA en aquesta activitat avaluable es considerarà falta d’honestedat acadèmica i comportarà que l’activitat s’avaluï amb un 0 i no es pugui recuperar, o sancions majors en casos de gravetat.
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Participació activa a classe | 20% | 0 | 0 | 1, 3, 10, 11, 12, 13 |
| Proves de Sintesis | 10% | 2 | 0,08 | 1, 6, 7, 8 |
| Defensa Oral de Treballs | 35% | 4 | 0,16 | 2, 3, 6, 7, 10 |
| Lliurament de Treballs | 35% | 0 | 0 | 2, 3, 4, 5, 6, 9, 12 |
El sistema d'avaluació es basa en:
- La participació activa a classe és un 20% de la nota (en la participació s'inclou la necessitat d'una assistència del 80%) perquè es pugui ponderà aquesta activitat
- Lliurament de treballs o projectes és un 35% de la nota global
- Defensa oral dels Treballs és un 35% de la nota global
- Proves de Sintesis és un 10% de la nota global.
Irregularitats en un acte d’avaluació
La realització de qualsevol irregularitat en un acte d’avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, tret que aquest ús estigui autoritzat expressament) suposa que aquest acte es qualificarà amb un 0. En cas que es prevegi que per superar l’assignatura sigui requisit imprescindible haver obtingut una nota mínima en aquest acte d’avaluació o que es produeixin diverses irregularitats en els actes d’avaluació d’una mateixa assignatura, la qualificació final d’aquesta assignatura serà 0. A més, es podrà instruir un procés disciplinari a l’estudiant que incorri en alguna d’aquestes irregularitats.
Bibliografia
Referències bàsiques
BLANCO, Asunción et al. (2021). Diccionario de Turismo. Ed. Cátedra. Madrid.
COHEN, Carolina; BENSENY, Graciela (2016). Turismo y Territorio. Un abordaje teórico desde los conceptos: recursos territoriales y atractivos turísticos. In Lan, Diana, (Ed.), Geografías en diálogo. Aportes para la reflexión (pp.35-41). Buenos Aires.
CANOVES, Gemma; BLANCO-ROMERO, Asunción; PRAT, JM. i VILLARINO, M. (eds.) (2017). Turismo de interior en España. Productos y dinámicas territoriales. Publicaciones de la Universidad de Valencia, Valencia.
DONAIRE, José Antonio i POCH, Manel (Eds.). (2024). Un nou turisme per a un nou escenari. Generalitat de Catalunya, Institut d'Estudis de l'Autogovern.
JIMÉNEZ, Arturo, RICO, Elisa, i MOLTÓ, Enrique (2023). Análisis de la cadena de valor del turismo gastronómico y sus relaciones desde un enfoque territorial: criterios de funcionalidad y jerarquización. Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, 97.
LÓPEZ, Francisco, VERA, Juan Francisco, TORRES, Antonio, i IVARS, Josep Antoni (2022). El turismo, ¿fin de época? Desafíos de España como destino turístico en un nuevo escenario. Publicacions de la Universitat de València.
RICHARDS, Greg (2025). Cultural Tourism: An Integrative Review. Tourism & Management Studies, 21(4), 19-31.
ROMAGOSA, Francesc, DOT, Esteve, MLAKAR, Anja i GORENAK, Mitja (2025). Sustainability in European luxury tourism companies: An analysis of practices and managerial perspectives. Tourism Review, 80(2), 497-512.
VERA, José Fernando (coord.) (2011). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Ed. Tirant lo Blanc, València.
Programari
En la plataforma de moodle
Grups i idiomes de l'assignatura
La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura
| Tipus de docència | Grup | Idioma | Semestre | Torn |
|---|---|---|---|---|
| (TEm) Teoria (màster) | 1 | Espanyol | primer quadrimestre | tarda |