Logo

Metodologies Aplicades a l'Entorn Multidisciplinari d'Una Sola Salut

Codi: 43756
Crèdits: 9
2026/2027
Titulació Tipus Curs
Zoonosi i Una Sola Salut (One health) OB 1

Professor/a de contacte

Nom :
Alberto Oscar Allepuz Palau
Correu electrònic :
alberto.allepuz@uab.cat

Idiomes dels grups

Podeu consultar aquesta informació al final del document.

Prerequisits

Com a requisit per a l'admissió s'ha d'estar en possessió d'algun dels títols que es relacionen a continuació:

Graduats, Llicenciats o Diplomats en l'àmbit de Ciències de la Salut (Veterinària, Medicina, Infermeria, Farmàcia, Ciència i tecnologia dels aliments, Ciència i Salut Animal, Biomedicina, Psicologia ...) i Ciències de la Vida (Biologia, Bioquímica, Biotecnologia , Zoologia, Botànica, Ecologia, Biodiversitat, Ciències ambientals, Enginyeria agronòmica, Silvicultura ...) o equivalents.

Objectius

Es complementaran les eines bàsiques necessàries per poder treballar l'enfocament d'Una Sola Salut tenint en compte interaccions amb diferents sectors, com la salut ambiental (el canvi climàtic i les seves repercussions en la distribució de les malalties), el comportament humà (canvi socioeconòmic i cultural de les civilitzacions) i els impactes de la globalització com futures amenaces per a la salut de tots els seus habitants.

Es treballarà amb detall sobre la vigilància de malaltia mitjançant aquest enfocament integrat de salut en humans, animals, medi ambient i ecosistema. S'ha de proveir d'una sèrie de coneixements teòrics i tècnics útils per a l'elaboració de protocols d'actuació i contingència davant problemes sanitaris així com els fonaments en la gestió i comunicació del risc.

Resultats d'aprenentatge

  • CA04 (Aplicar tècniques socioeconòmiques per al desenvolupament de polítiques relacionats amb la salut de les persones, els animals i el medi ambient.) Aplicar tècniques socioeconòmiques per al desenvolupament de polítiques relacionats amb la salut de les persones, els animals i el medi ambient.
  • CA05 (Gestionar les polítiques sanitàries per a la gestió de les malalties tenint en compte aspectes ambientals, de benestar i el context socioeconòmic.) Gestionar les polítiques sanitàries per a la gestió de les malalties tenint en compte aspectes ambientals, de benestar i el context socioeconòmic.
  • KA04 (Descriure com es gestionen les emergències sanitàries segons l'enfocament d'una sola salut.) Descriure com es gestionen les emergències sanitàries segons l'enfocament d'una sola salut.
  • KA05 (Analitzar la integració d’aspectes de benestar, ecologia, sociologia i economia en la gestió sanitària segons l’enfocament d’una sola salut.) Analitzar la integració d’aspectes de benestar, ecologia, sociologia i economia en la gestió sanitària segons l’enfocament d’una sola salut.
  • SA03 (Aplicar tècniques socioeconòmiques bàsiques per a la gestió de problemes sanitaris.) Aplicar tècniques socioeconòmiques bàsiques per a la gestió de problemes sanitaris.
  • SA04 (Interpretar resultats de tècniques de diagnòstic al laboratori.) Interpretar resultats de tècniques de diagnòstic al laboratori.
  • SA05 (Gestionar brots de malalties emergents i reemergents.) Gestionar brots de malalties emergents i reemergents.
  • SA06 (Analitzar la contaminació ambiental i el benestar dels animals en aspectes sanitaris.) Analitzar la contaminació ambiental i el benestar dels animals en aspectes sanitaris.

Continguts

- Salut Ambiental i Ecologia


- Mètodes de diagnòstic laboratorial: microbiologia i biologia molecular


- Economia de la Salut


- Sociologia i Salut

Activitats formatives i Metodologia

Títol Hores ECTS Resultats d'aprenentatge
Tutories 10 0,4 CA04, CA05, KA04, KA05, SA03, SA04, SA05, SA06
Classes de resolució de problemes, casos i exercicis 31 1,24 CA04, KA05, SA03, SA04
Debats 3 0,12 KA05, SA04
Aprenentatge basat en problemes 4 0,16 KA05
Resolució de casos, exercicis i problemes de forma virtual 35 1,4 CA04, CA05, KA05
Classes magistrals / Classes expositives 22 0,88 CA04, CA05, KA04, KA05, SA03, SA04, SA05, SA06
Lectura d'articles / informes d'interès 30 1,2 CA04, CA05, KA04, KA05, SA03, SA04, SA05, SA06
Estudi personal 50 2 CA04, CA05, KA04, KA05, SA03, SA04, SA05, SA06
Realització de treballs e informes 40 1,6 KA05, SA04

Activitat dirigida:

Classes magistrals / Classes expositives

Aprenentatge basat en problemes

Debats

Classes de resolució de problemes / casos / exercicis

Activitat supervisada:

Tutories

Resolució de casos / exercicis / problemes de forma virtual

Activitat autònoma:

Realització de treballs / informes

Lectura d'articles / informes d'interès

Estudi personal

Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, perquè l'alumnat completi les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura.

Avaluació

Activitats d'avaluació continuada

Títol Pes Hores ECTS Resultats d'aprenentatge
Examen de síntesi 50 0 0 CA04, CA05, KA04, KA05, SA03, SA04, SA05, SA06
Lliurament d'informes i treballs 15 0 0 CA04, CA05, KA05, SA03, SA04
Exposició oral cost malaltia 35 0 0 CA05, KA05

A. L'avaluació dels estudiants es farà mitjançant una combinació dels criteris següents:

- És obligatori assistir com a mínim al 80% de les classes presencials. Es registrarà l'assistència a classes magistrals i la participació en les activitats realitzades individualment o en grup durant aquestes sessions. No s'admetran faltes no justificades a una activitat determinada. En cas d'absència justificada (malaltia, qüestions laborals, etc.) es tindrà en compte la qualificació d'aquesta activitat però poden aplicar-se restriccions.

- En el treball en equip i les exposicions orals, l'avaluació tindrà en compte la qualitat i claredat de l'exposició i els coneixements demostrats durant la discussió de l'assignatura.


B. Per superar aquest mòdul és necessària l'assistència obligatòria a un mínim del 80% de les hores lectives presencials del mòdul. La nota mitjana final del mòdul ha de ser igual o superior a 5 sobre 10.

C. En cas de suspens, els estudiants tindran una oportunitat addicional consistent en un examen de síntesi en el qual hauran d'obtenir almenys 4 punts sobre 10.

- Exposicions orals (35%)

- Activitat a l'aula sobre eines de diagnòstic de laboratori en salut animal (15%)

- Examen de síntesi (50%)

Inclou preguntes sobre tots els temes tractats al llarg del mòdul excepte els ja avaluats durant les exposicions orals i l'activitat a l'aula (és a dir, anàlisi de riscos, cost de malalties i taller d'eines de diagnòstic de laboratori). Cal una nota mínima de 4/10 per poder fer la mitjana amb la resta de puntuacions.

Els estudiants que no es presentin a cap treball seran\"no avaluables\"


La realització de qualsevol irregularitat en un acte d’avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, tret que aquest ús estigui autoritzat expressament a la guia docent), que pugui conduir a una variació significativa de la qualificació, suposa que aquest acte es qualificarà amb un 0. En cas que la guia docent prevegi que per superar l’assignatura sigui requisit imprescindible haver obtingut una nota mínima en aquest acte d’avaluació o que es produeixin diverses irregularitats en els actes d’avaluació d’una mateixa assignatura, la qualificació final d’aquesta assignatura és 0. Al marge d’això, es podrà instruir un procés disciplinari a l’estudiant que incorri en alguna d’aquestes irregularitats

Bibliografia

Economía de la Salud (Health economics).

Rushton, J.; Bruce, M. (2016) Using a One Health approach to assess the impact of parasitic disease in livestock – how does it add value?. Parasitology

Rushton, J. (2015) Antimicrobial use in animals, how to assess the trade offs. Zoonoses and Public Health 62 (suppl. 1) (2015) 10–21

Babo Martins, S. and Rushton, J. (2014) Cost-effectiveness analysis – adding value to animal health, welfare and production assessment. OIE Revue Scientifique et Technique 33(3):681-9.

Rushton, J. Guest Editor (2012) A special edition on the Economics of Animal Health Eurochoices

Rushton, J. (2009) The Economics of Animal Health and Production. Foreward by Peter Ellis with contributions from Andrew James, Alexandra Shaw, David Leonard, Clem Tisdell, Joachim Otte,Alistair Stott, Hernan Rojas, Pascal Bonnet, C. Devendra, Liz Redmond, Harvey Beck, Ugo Pica-Ciamarra, Matthieu Lesnoff, Vinod Ahuja, Martin Upton & Rommy Viscarra. CABI Publishing, Wallingford, UK. Pages 364

Modelos cualitativos y estudios sociológicos (qualitative models and sociological studies).

Azofra Márquez, M.J. (1999) Cuestionarios. Cuadernos Metodológicos, núm. 26. Madrid: Centro de Investigaciones Sociológicas.

Valles, M.S. 1997. Técnicas cualitativas de investigación social. Reflexión metodológica y práctica profesional. Madrid: Síntesis.

Prades, A.; Espluga, J.; Horlick-Jones, T. (2015) “Riesgos tecnológicos, conflictos sociales y políticas ambientales. Del estudio de las percepciones a la implicación pública”. Papers, Revista de Sociologia, núm. 100 (4): 395-423. DOI: http://dx.doi.org/10.5565/rev/papers.2223

Renn, Ortwin (2008): Risk Governance. Coping with Uncertainty in a Complex World, London: Earthscan.

Slovic, Paul (2000): The perception of risk, London: Earthscan.

Salud Ambiental y Ecología (Environmental Health and Ecology).

Mark J. Nieuwenhuijsen. (2003). Exposure Assessment in Environmental Epidemiology

Vigilancia epidemiológica

Mo Salman (2003) Animal Disease Surveillance and Survey Systems: Methods and Applications

Comunicación del riesgo (Risk Communication).

Emerging zoonoses: Responsible communication with the media-lessons learned and future perspectives Articlein  International journal of antimicrobial agents 36 Suppl 1:S80-3 · November 2010 Impact Factor: 4.30 · DOI: 10.1016/j.ijantimicag.2010.06.028 · Source: PubMed

Infanti J, Sixsmith J, Barry MM, Núñez-Córdoba J, Oroviogoicoechea-Ortega C, Guillén-Grima F. A literature review on effective risk communication for the prevention and control of communicable diseases in Europe. Stockholm: ECDC; 2013

Interdisciplinary perspectives on the management of infectious animal and plant diseases Papers of a Theme issue compiled and edited by Philip Lowe, Jeremy Phillipson, Laura E. Green, Stephen Hunter, Michael J. Jeger, Guy M. Poppy and Jeff Waage

Kasperson, R. E., Renn, O., Slovic, P., Brown, H. S., Emel, J., Goble, R., Kasperson, J. X. and Ratick, S. (1988), The Social Amplification of Risk: A Conceptual Framework. Risk Analysis, 8: 177–187. doi:10.1111/j.1539-6924.1988.tb01168.x

Luis González Vaqué, “La prevención y represión de los fraudes alimentarios en la Unión Europea”. Revista CESCO (2015) 125-142: https://www.revista.uclm.es/index.php/cesco/article/view/873/695

Tetty Havinga y otros, “The Changing Landscape of Food Governance - Public and Private Encounters”. Edward Elgar Publishing (2015) 288 págs.

Luis González Vaqué, “Lecciones de Derecho alimentario 2015-2016”. Aranzadi (2015) 395 págs.

Matteo Ferrari, “Risk Perception, Culture, and Legal Change - A Comparative Study on Food Safety in the Wake of the Mad Cow Crisis”. Routledge (2009) 216 págs

Programari

En aquesta assignatura, es permet l'ús de tecnologies d'Intel·ligència Artificial (IA) com a part integrant del desenvolupament del treball, sempre que el resultat final reflecteixi una contribució significativa de l'estudiant en l'anàlisi i la reflexió personal. L'estudiant haurà d'identificar clarament quines parts han estat generades amb aquesta tecnologia, especificar les eines emprades i incloure una reflexió crítica sobre com aquestes han influït en el procés i el resultat final de l’activitat. La no transparència de l’ús de la IA es considerarà falta d'honestedat acadèmica i pot comportar una penalització en la nota de l'activitat, o sancions majors en casos de gravetat

Grups i idiomes de l'assignatura

La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura

Tipus de docència Grup Idioma Semestre Torn
(PAULm) Pràctiques d'aula (màster) 1 Anglès primer quadrimestre matí-mixt
(TEm) Teoria (màster) 2 Anglès primer quadrimestre matí-mixt