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Biología Animal y Celular

Código: 102652
Créditos: 7
2026/2027
Titulación Tipo Curso
Veterinaria FB 1

Profesor/a de contacto

Nombre :
Maria Constenla Matalobos
Correo electrónico :
maria.constenla@uab.cat

Equipo docente

Anna Genesca Garrigosa
Sara Dallares Villar

Idiomas de los grupos

Puede consultar esta información al final del documento.

Prerrequisitos

No hay prerrequisitos oficiales, pero es conveniente que el alumnado repase los contenidos relacionados con biología animal y biología celular de la asignatura de Biología del bachillerato.

Objetivos

El objetivo de esta asignatura es doble:

- dar al alumnado una visión global sobre la estructura y la organización de los principales grupos de animales y de su diversidad, desde un punto de vista evolutivo,

- el estudio de la célula eucariota, el conocimiento de las moléculas intracelulares y las interacciones entre células que permiten construir los organismos pluricelulares.

Los objetivos formativos concretos de esta asignatura son:

1. Conocer los principales conceptos básicos para el estudio de la Biología Animal.

2. Conocer los principales niveles de organización y patrones arquitectónicos de los invertebrados no artrópodos.

3. Entender la sistemática y las relaciones filogenéticas entre los principales grupos de animales como resultado de procesos evolutivos y adaptativos.

4. Conocer las características morfológicas, ciclos biológicos, importancia ecológica y las interacciones con el hombre de los principales grupos de metazoos, con especial énfasis en aquellos de mayor interés veterinario, como los parásitos o especies de interés económico.

5. Conocer la estructura de la célula eucariota y relacionarla con el funcionamiento de sus compartimentos.

6. Adquirir el concepto integrado de célula gracias a los conocimientos sobre la capacidad de relacionarse ambaltres células y con el medio externo.

7. Comprender los procesos básicos de funcionamiento de un organismo a partir del funcionamiento de la célula y de cada uno de sus compartimentos.

8. Dominar la terminología básica y ser capaz de expresar los conceptos con propiedad y describir correctamente las estructuras celulares.

9. Conocer la diversidad de las células animales.

Resultados de aprendizaje

  1. Identificar los grandes grupos de animales y sus relaciones filogenéticas.
  2. Describir e identificar los diferentes niveles de organización animal.
  3. Definir los principios y métodos de clasificación animal.
  4. Analizar, sintetizar, resolver problemas y tomar decisiones.
  5. Trabajar de modo eficaz en equipo, uni o multidisciplinar.
  6. Reconocer la morfología y bionomía de los principales taxones animales de interés veterinario
  7. Aplicar métodos de disección para la observación y análisis de la anatomía interna de ejemplares representativos de los principales grupos animales de interés veterinario
  8. Observar, manejar y conservar especímenes animales
  9. Interpretar el desarrollo, el crecimiento y los ciclos biológicos de los principales taxones animales de interés veterinario
  10. Relacionar la estructura de las diferentes partes de la célula y su funcionamiento
  11. Integrar las funciones de los diferentes orgánulos y estructuras celulares con el funcionamiento global de la célula
  12. Describir las moléculas, estructuras y procesos implicados en la relación y comunicación de la célula con el medio externo y con otras células.
  13. Explicar el funcionamiento y regulación del ciclo celular y la división celular
  14. Identificar los procesos básicos del funcionamiento de un organismo a partir del funcionamiento de la célula y de cada uno de sus compartimentos

Contenidos

Biología Animal


Tema 1. INTRODUCCIÓN. Características de los seres vivos. Los reinos de organismos y el concepto de animal. Concepto de especie. Clasificación de los organismos: taxonomía y sistemática.

Tema 2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN. Niveles estructurales de organización. Plan de organización animal. Concepto y tipos de simetría.

Tema 3. REPRODUCCIÓN. Tipo de reproducción: asexual y sexual. Partenogénesis. Significado adaptativo de los diferentes patrones reproductivos. DESARROLLO: Ciclos biológicos. Desarrollo larvario y metamorfosis.

Tema 4. PROTOZOOS. Concepto de protozoo. Forma y función. Tipo representativos. Principales grupos parásitos.

Tema 5. PRORÍFEROS. Elementos cielo • lulars y tipos estructurales. CNIDARIOS. Organización básica. Ciclos biológicos.

Tema 6. PLATELMINTOS. Organización básica de los. Turbel.laris, Trematodos y Cestodos. Particularidades morfológicas y ciclos biológicos de platelmintos parásitos.

Tema 7. NEMATODOS. Características generales. Ciclos biológicos de nematodos parásitos.

Tema 8. MOLUSCOS. Características generales. Gasterópodos, Bivalvos y Cefalópodos. Grupos de interés veterinario

Tema 9. ANÉLIDOS. Características generales. Poliquetos, Oligoquetos y hirudina.

Tema 10. ARTRÓPODOS. Características generales. Estructura e importancia dela cutícula. Elementos básicos de un segmento. Quelicerados. Ácaros.

Tema 11. CRUSTÁCEOS. Organización básica.Reproducción y desarrollo. Grupos de interés veterinario.

Tema 12. INSECTOS. Organización básica. El vuelo. Desarrollo y metamorfosis. Diversidad. Grupos de interés veterinario.

Tema 13. EQUINODERMOS. Características generales. (Sesión de seminario)

Tema 14. CORDADOS. Características generales de los Cordados. Organización básica del ascidias. Organización básica del anfioxo. Características generales de los Vertebrados. PESCADOS. Agnatos, Condrictios y osteíctios. Organización básica. Adaptaciones estructurales y funcionales.

Tema 15. ANFIBIOS. Características generales. Anuros y Urodeles. REPTILES. Adaptaciones al ambiente terrestre. El huevo Amniota. Diversidad.

Tema 16. AVES. Adaptaciones morfológicas y fisiológicas al vuelo. Endotermia. MAMÍFEROS. Características generales. El tegumento y derivados. Patrones de alimentación y fórmulas dentarias. Diversidad.


Biología Celular


1. TRANSMISIÓN Y EXPRESIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA. Replicación del DNA. La finalización de la replicación del cromosoma eucariota: disfunción telomérica, envejecimiento y cáncer. Traducción y Traducción. Plegado asistido de proteínas. Absorción de agregados proteicos: Alzheimer. Transmisión de agregados proteicos: Priones. PERSPECTIVA VETERINARIA – Mutaciones sensibles a la temperatura: gatos siameses.

2. CROMOSOMAS Y REGULACIÓN GÉNICA. Estructura del cromosoma eucariota. Regulación de la transcripción de los genes. Eucromatina y heterocromatina. Inactivación del cromosoma X. PERSPECTIVA VETERINARIA – gatas calicón.

3. ESTRUCTURA DE MEMBRANA. La bicapa lipídica. Proteínas de membrana: Funciones y conexión con la bicapa lipídica. Fluidez de la membrana. PERSPECTIVA VETERINARIA – Adaptaciones para mantener la fluidez de las membranas en animales de ambientes fríos.

4. TRANSPORTE A TRAVÉS DE MEMBRANAS. Difusión simple. Bases del transporte por proteínas. Transporte pasivo por permeasas. Transporte activo por transportadores: TA1 y TA2. Transporte pasivo por canales. PERSPECTIVA VETERINARIA – CFTR y rehidratación oral. PERSPECTIVA HUMANA – Importación de carbohidratos simples y complejos.

5. CITOESQUELETO. Microtúbulos. Filamentos de actina. Filamentos intermedios. PERSPECTIVA VETERINARIA – Del animal a la carne: Rigor mortis y maduración de la carne.

6. COMPARTIMENTOS CELULAR LULARES Y TRANSPORTE DE BIOMOLÉCULAS ENTRE COMPARTIMENTOS. Origen evolutivo de los orgánulos. Transporte de proteínas y lípidos entre compartimentos. Bases del transporte vesicular. Proteínas de recubrimiento y proteínas SNARE. PERSPECTIVA VETERINARIA – Botulismo

7. RUTA BIOSINTÉTICA-SECRETORA. Retículo endoplasmático: síntesis de proteínas y lípidos, glucosilación de proteínas. Aparato de Golgi: glucosilación de lípidos y proteínas, distribución de proteínas y lípidos. PERSPECTIVA VETERINARIA 1 – I-cell disease. PERSPECTIVA VETERINARIA 2 – La paradoja de los grupos sanguíneos

8. VÍAS DE ENDOCITOSIS. Fagocitosis. Pinocitosis. Endocitosis por receptores. Endosomas. Lisosomas. PERSPECTIVA VETERINARIA – El papel de los endosomas en la diabetes.

9. MITOCONDRIS. Composición de membranas y compartimentos mitocondriales. Obtención de energía de los alimentos. Oxidación de metabólitos. Cadena respiratoria. Fosforilación oxidativa. Metabolismo aeróbico y anaeróbico durante el ejercicio físico. DNA mitocondrial. PERSPECTIVA VETERINARIA – Efecto Warburg.

10. COMUNICACIÓN CEL· LULAR. Moléculas señal. Receptores en el interior de la célula. Receptores en la superficie celular. PERSPECTIVA HUMANA – La pared una maratón. PERSPECTIVA VETERINARIA – Mutaciones hiperactivadoras de Ras.

11. CONTROL DEL CICLO CELULAR LULAR. Bases del control del ciclo celular. Puntos de control (G1, G2 y M). Desobedecer el control social de la proliferación celular. Oncogenes y genes supresores de tumores. PERSPECTIVA HUMANA 1 – Incidencia de cáncer y edad. PERSPECTIVA VETERINARIA – Razas de animales con mutaciones del gen de la miostatina. PERSPECTIVA HUMANA 2 – Ejercicio físico y folistatina.



CLASES PRÁCTICAS:


Práctica 1. Observación y estudio de protistas y invertebrados no artrópodos

Práctica 2. Observación y estudio deMoluscos: anatomía y diversidad.

Práctica 3. Artrópodos: anatomía y diversidad. Crustáceos, quelicerados e insectos.

Práctica 4. Cordados: Peces: anatomía y diversidad.

* Las prácticas de esta asignatura forman parte del contenido de Biología Animal, ya que las prácticas de la parte de Biología celular se imparten dentro de la assignatura Laboratorio Integrado.

Actividades formativas y Metodología

Título Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Tutorías para preparar trabajos y resolución de problemas 2 0,08 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Prácticas de laboratorio 8 0,32 1, 2, 4, 7, 8
Seminarios (problemas) 2 0,08 4, 5, 10, 11, 12, 13, 14
Sesiones de teoría 44 1,76 1, 2, 3, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Preparación de trabajos, resolución de cuestiones y problemas 34 1,36 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Estudio y trabajo de autoaprendizaje 70 2,8 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Seminarios (trabajo dirigido) 6 0,24 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9

La metodología utilizada en esta asignatura se basa en facilitar la participación activa y la construcción del proceso de aprendizaje por parte del/la alumno/a, a través de diferentes estrategias metodológicas. En este sentido, las sesiones de la asignatura se dividirán en sesiones teóricas, seminarios y problemas, y de prácticas, que están programadas de forma integrada de manera que el estudiante deberá relacionar a lo largo de todo el curso el contenido y las actividades programadas para alcanzar las competencias indicadas. En este sentido, la función de la profesora es dar al alumnado la información necesaria o indicarle dónde puede conseguirla y ayudarle y tutorizarlo/la para que el proceso de aprendizaje pueda realizarse eficazmente. Para alcanzar este objetivo, la asignatura se basa en las siguientes actividades:

Clases Teóricas:

Las clases teóricas se harán en formato de clases invertidas y magistrales. Para las clases invertidas el alumnado dispondrá de grabaciones de los contenidos de cada clase para verlas en casa antes de cada clase presencial. En clase, de forma presencial, se harán actividades para trabajar los contenidos de los vídeos. Estas actividades consistirán en cuestionarios individuales del aula Moodle para poder hacer un seguimiento de la visualización de los vídeos por parte del alumnado (en algunos casos estos cuestionarios también se podrán realizar en formato no presencial, cuando la profesora así lo especifique), cuestionarios en grupo en diferentes plataformas para estimular el planteamiento como por ejemplo dudas por parte de los estudiantes que resolverá la profesora o profesor en clase, así como problemas, casos prácticos o cuestiones para trabajar y resolver en el aula. Tanto en el caso de las lecciones magistrales como en las lecciones inversas, las clases teóricas se complementarán con la visualización de animaciones y vídeos relacionados con los temas tratados. Las ayudas visuales utilizadas en clase y en las grabaciones por el profesor/a estarán disponibles en el Campus Virtual. Es recomendable que los/las alumnos/as visualicen y lleven a clase este material parautilizarlo como apoyo a la hora de tomar apuntes. Aunque no es imprescindible ampliar los contenidos de las clases impartidas por la profesora, a menos que ésta lo solicite de forma expresa, se aconseja al alumnado que consulte de forma regular los libros recomendados en el apartado de Bibliografía para consolidar y clarificar, si es necesario, los contenidos explicados en clase. Con estas clases el alumnado adquiere los conocimientos científico-técnicos básicos de la asignatura que debe complementar con el estudio personal de los temas explicados.

Seminarios:

Los seminarios de esta asignatura se impartirán en formato presencial. Constarán de clases de trabajo dirigido y clases de problemas.

1. Clases de trabajo dirigido:

En cada sesión de seminario cada grupo trabajará un glosario de términos científicos, con diferente metodología, correspondiente al/los tema/s que se trabajen en la correspondiente sesión y/o preguntas relacionadas. En la mayoría de los casos, el/los tema/s se habrán explicado previamente en las sesiones teóricas. El listado del glosario por temas estará disponible desde principio de curso en el Campus Virtual.

A continuación, se alternarán diferentes actividades:

- Discusión y corrección sobre los términos del glosario y ejercicios / problemas entregados en sesiones anteriores y sobre las preguntas de la prueba de evaluación efectuada en la sesión previa.

- Discusión en grupo de la resolución de las preguntas por parte de los y las estudiantes, con la participación de la profesora, utilizando información de diferentes fuentes (artículos científicos, noticias de prensa ...).

- Elaboración por parte de cada grupo de un listado de preguntas V / F sobre el tema o temas que se ha explicado en teoría. Discusión y corrección de las preguntas.

- Proyección de un vídeo. Análisis y discusión del vídeo. El alumnado puede consultar en la web de la asignatura la transcripción de los videos (original en inglés) que se proyecten.

Los últimos 5 minutos se destinan a una prueba de evaluación individual: responder unas 10 preguntas V / F sobre el tema trabajado en el seminario o sobre los vídeos, así como una definición de las palabras del glosario.

La misión de los seminarios es promover la capacidad de análisis y síntesis, el razonamiento crítico y la capacidad de resolución de problemas.

2. Clases de problemas:

La resolución de problemas científicos permite realizar un ejercicio de deducción y de integración muy interesante para la formación científica del alumnado. Los conocimientos teóricos se complementan con la resolución de problemas relacionados con los temas tratados en las clases de teoría. La recopilación de los problemas se encontrará también en el campus virtual en formato / * pdf /. En cada sesión de problemas cada estudiante individualmente deberá llevar y entregar los problemas resueltos correspondiente al / los tema /s que se trabajen en la correspondiente sesión.

La profesora pedirá a un o una estudiante al azar que presente la resolución de un problema y la explique al resto de los compañeros con la ayuda de la profesora.

La misión de las clases de problemas es orientar al alumnado respecto a su nivel de aprendizaje, acercarlo al método científico y ayudar a la integración de conceptos y conocimientos.

Prácticas

Las prácticas de esta asignatura corresponden a la parte de Biología Animal. Durante las sesiones de prácticas los/las alumnos/as trabajarán el material zoológico en el laboratorio (observación de preparaciones y especímenes, estudio de anatomía y morfología de grupos, disecciones, identificaciones de ejemplares, etc.) y lo complementarán con el estudio y las preguntas planteadas a los guiones de prácticas correspondientes.

El objetivo de las clases prácticas se completar y reforzar los conocimientos zoológicos adquiridos en las clases teóricas y seminarios. En las sesiones prácticas se estimularán y desarrollarán en el alumnado habilidades empíricas como la capacidad de observación, análisis y reconocimiento de la diversidad zoológica.

Al finalizar todas las prácticas los/las alumnos/as realizarán un cuestionario on-line sobre las prácticas realizadas.

Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.

Evaluación

Actividades de evaluación continuada

Título Peso Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Seminarios 10% 2 0,08 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Sesiones de laboratorio 14% 1 0,04 1, 2, 6, 7, 8, 9
Exámenes parciales 76% (del cual hasta un 10% se corresponderá con las notas de las actividades evaluables relacionadas con las sesiones de teoría) 6 0,24 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14

La evaluación de esta asignatura se realiza a lo largo de todo el curso:

Evaluación de las sesiones de teoría:

La evaluación de los contenidos teóricos tiene un peso global del 76% de la nota final. En esta parte se evaluará individualmente los conocimientos adquiridos por el alumnado en la asignatura, así como su capacidad de análisis, síntesis y razonamiento crítico. Este 76% se distribuye de la siguiente manera:

- El bloque de Biología Animal tiene un peso del 33% de la nota de teoría, del cual como mínimo el 28% se obtendrá del examen parcial y hasta un máximo del 5% restante derivará de los cuestionarios que el alumno haga a el aula o en formato no presencial. El peso de estas actividades evaluables respecto al del examen dependerá del número de lecciones invertidas que se puedan realizar durante el curso.

- El Bloque de Biología Celular tiene un peso del 43% de la nota de teoría, del cual como mínimo el 38% se obtendrá del examen parcial y hasta un máximo del 5% restante derivará de los cuestionarios que el alumnado haga en el aula. El peso de estas actividades evaluables respecto al del examen dependerá del número de lecciones invertidas presenciales que se puedan realizar durante el curso.

Por lo tanto, además de las actividades evaluativas a lo largo de las sesiones de teoría, se realizarán 2 exámenes parciales que serán eliminatorios de materia cuando la nota obtenida por el y la estudiante sea igual o superior a 4,5 sobre 10.

Examen de recuperación: Las personas que no superen (con un 4,5) alguno de los 2 exámenes parciales deberán recuperarlos al examen de recuperación. En el examen de recuperación también se podrán presentar aquellas personas que, habiendo alcanzado la puntuación mínima para superar la materia, quieran subir nota. En este caso, la nota que prevalecerá será la del último examen.

Para hacer la media con las otras actividades evaluatorias (seminarios / problemas, prácticas) es necesario llegar a por lo menos un 4,5 en el examen de recuperación o tener aprobados los dos exámenes parciales.

Evaluación de seminarios / problemas:

Se evaluará tanto los pequeños trabajos (cuestiones / problemas) que deberán presentar los días de seminario, como la participación y las pruebas evaluativas (grupales e individuales) que se desarrollarán a lo largo del seminario.

Esta evaluación tiene un peso global del 10% de la nota final (que se divide en 7,5% de los seminarios de Biología Animal y 2,5% de las clases de problemas de Biología celular).

Para hacer la media con las otras actividades (exámenes, prácticas) es necesario llegar a un 4.

Evaluación de las prácticas:

Al finalizar todas las prácticas el alumnado realizará una prueba individualizada escrita y on-line que evalúe el aprovechamiento y la consecución de las competencias específicas de cada práctica. También se tendrá en cuenta la participación y comportamiento en las sesiones prácticas.

Esta evaluación tiene un peso global del 14% de la nota final. Para hacer la media con las otras actividades (seminarios / problemas, exámenes) es necesario llegar a un 4.

En esta asignatura, no se permite el uso de tecnologías de Inteligencia Artificial (IA) en ninguna de sus fases. Cualquier trabajo que incluya fragmentos generados con IA será considerado una falta de honestidad académica y puede acarrear una penalización parcial o total en la nota de la actividad, o sanciones mayores en casos de gravedad.

No evaluable:

Un ouna estudiante se considera no evaluable si participa en actividades de evaluación que representen menos del 15% de la nota total.

Esta asignatura no contempla el sistema de evaluación única.

Bibliografía

Biología Animal

HICKMAN, C.P., KEENS L.,, EISENHOUR, D.J., LARSON, A., L’ANSON, M., PARDOS MARTINEZ, F. (2021). Principios integrales de Zoologia. Ed. Edra. 18a edició.

HISTÒRIA NATURAL dels Països Catalans.  Vol. 8, 9, 10, 11, 12, 13. Ed. Enciclopèdia Catalana.

Biología Celular 

ALBERTS B, BRAY D, HOPKIN K, JOHNSON A, LEWIS J, RAFF M, ROBERTS K, WALTER P. Introducción a la Biología Celular. 5ª Edición. Editorial Médica Panamericana. Madrid. 2021

ALBERTS B et al. Molecular Biology of the Cell. 7th edition. W.W. Norton and Company. 2022

COOPER GM, HAUSMAN RE. La Célula (8ª Edición). Marbán S.L. Madrid. 2022

KARP G (2009). Biología Celular y Molecular. McGrawn Hill. Quinta edición

Libros digitales: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?db=Books&itool=toolbar

Páginas web:

Aula Virtual de l’Autònoma Interactiva: https://e-aules.uab.cat/2020-21

Animal Diversity Web: http://animaldiversity.ummz.umich.edu/

Adena/World Wildlife Found: http://www.wwf.es/

Biodidac: http://biodidac.bio.uottawa.ca

Comissió Internacional de Nomenclatura Zoològica: http://www.iczn.org/

Museu Nacional de Ciències Naturals de Madrid (CSIC): http://www.mncn.csic.es/

Natural History Museum, Londres: http://www.nhm.ac.uk/

Tree of LifeProject: http://phylogeny.arizona.edu/tree/phylogeny.html

Software

No se utilizará ningún tipo de software especial.

Grupos e idiomas de la asignatura

La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura

Tipo de docencia Grupo Idioma Semestre Turno
(TE) Teoría 1 Catalán/Español primer cuatrimestre tarde
(PAUL) Prácticas de aula 1 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 1 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(TE) Teoría 2 Catalán/Español primer cuatrimestre tarde
(PAUL) Prácticas de aula 2 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 2 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PAUL) Prácticas de aula 3 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 3 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 4 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 5 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 6 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 7 Catalán/Español primer cuatrimestre manaña-mixto