Avís important
La guia docent és provisional.
La versió en PDF de la guia docent pot tardar uns dies en estar disponible al DDD.

Microbiologia Industrial
Codi: 44999Crèdits: 9
| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| Microbiologia Aplicada | OB | 1 |
Professor/a de contacte
- Nom :
- Maria Pilar Cortes Garmendia
- Correu electrònic :
- mariapilar.cortes@uab.cat
Equip docent
- Antonio Villaverde Corrales
- Pau Ferrer Alegre
- Neus Ferrer Miralles
- Escarlata Rodriguez Carmona
- Esther Vazquez Gomez
- Eloi Parlade Molist
- Anna Aris Giralt
- José Luis Corchero Nieto
- Elena Garcia Fruitós
Equip docent (extern a la UAB)
- Pau Vila
- Antonio Rodríguez Fernández de Henestrosa
- Marí Aldea Malo
- Patricia Aymà
- Vanessa Blanc
- Lucas Martín
- Luis Ruiz
- Antonio Barreiro Vázquez
- Luis Enrique Brenes
- Jordi Feliu
- Manuel Rodríguez
- Remedios Mancebo
- Carla Prat
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
És necessari disposar de bones bases conceptuals en metabolisme i fisiologia microbiana, microbiologia molecular, tècniques de cultiu de cèl·lules microbianes, manipulació genètica de microorganismes i enginyeria de proteïnes.
Objectius
L'objectiu d'aquest mòdul és oferir a l'alumnat una visió general dels microorganismes d'interès industrial i de la seva potencialitat a escala industrial en processos de producció/transformació.
També es presentaran diversos productes microbians d'interés industrial i biomèdic, i com és possible utilitzar les fàbriques cel.lulars microbianes per a la producció i adequació de les mateixes a aplicacions biotecnològiques i biomèdiques.
Resultats d'aprenentatge
- Que els estudiants sàpiguen aplicar els coneixements adquirits i la seva capacitat de resolució de problemes en entorns nous o poc coneguts dins de contextos més amplis (o multidisciplinaris) relacionats amb la seva àrea d'estudi.
- Utilitzar i gestionar informació bibliogràfica i recursos informàtics relacionats amb la microbiologia i les ciències afins.
- Utilitzar la terminologia científica per argumentar els resultats de la recerca i saber-los comunicar oralment i per escrit.
- Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions, així com els coneixements i les raons últimes que les fonamenten, a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats.
- Entendre la diversitat microbiana com una oferta de nous microorganismes i productes microbians d'interès industrial i per millorar el benestar de la societat
- Adquirir un coneixement actualitzat de les eines i sistemes emprats en microbiologia industrial i en la interfase entre microbiologia industrial i biotecnologia.
Continguts
. R + D + i per a l'obtenció d'un producte o un microorganisme d'interès industrial
. El concepte de Fàbrica Cel·lular: Producció recombinant d'enzims i fàrmacs
. Disseny experimental en Biotecnologia microbiana.
. Producció i enginyeria de fàrmacs i materials proteics d'interès clínic.
. Microbiologia en diferents sectors industrials (sanitari, farmacèutic, agroalimentari, cosmètic)
. Valor i transferència industrial de productes microbians.
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Estudi personal | 135 | 5,4 | 1, 2, 4, 5, 6 |
| Classes magistrals expositives | 46 | 1,84 | 1, 4, 5, 6 |
| Elaboració de presentació oral | 41,75 | 1,67 | 1, 2, 3, 4, 6 |
Aquest mòdul consta de classes magistrals expositives impartides per investigadors en camps afins a la Microbiologia i la Biotecnologia, per professionals d'aquestes especialitats provinents d'industries vinvulades i per experts en valorització i trasnferència industrial. En el transcurs del mòdul es durà a terme un treball d'aula en grup. Caldrà l'assistència a un 60% de les classes magistrals.
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Avaluació de treball en grup: Presentació oral | 25 | 0,25 | 0,01 | 1, 2, 3, 4, 6 |
| Avaluació individual: examen tipus test 1 | 35 | 1 | 0,04 | 4, 5, 6 |
| Avaluació individual: examen tipus test 2 | 40 | 1 | 0,04 | 1, 3, 4, 5, 6 |
El mòdul s'avaluarà a través de dues proves individuals escrites eliminatòries amb preguntes tipus test i del lliurament d'un treball realitzat en grup i avaluat mitjançant una presentació oral.
Per a superar el mòdul s'ha d'obtenir una nota mitjana ponderada de 5 o més alta, i una nota de 4 o més alta en cada prova escrita individual. En cas de no superar el mòdul, l’avaluació individual pot ser recuperada.
Per participar a la recuperació, l'alumnat ha d'haver estar prèviament avaluat en un conjunt d'activitats el pes de les quals equivalgui a un mínim de dues terceres parts de la qualificació total de l'assignatura. Per tant, l'alumnat obtindrà la qualificació de "No Avaluable" quan les activitats d'avaluació realitzades tinguin una ponderació inferior al 67% en la qualificació final.
En cas que l'alumnat desitgés millorar la qualificació de l'avaluació individual, podrà optar a una prova de millora de nota que es realitzarà el mateix dia que la prova de recuperació, renunciant a la nota obtinguda anteriorment en aquest apartat. L'alumnat que vulgui fer aquesta prova haura de contactar per escrit amb el professorat del mòdul com a mínim 72 h abans del dia programat per a realitzar la prova. És necessari obtenir un mínim de 5 per superar-la.
Per aprovar el mòdul és obligatòria l'assistència a un 60 % de les classes teòriques com a mínim.
Avaluació única
L'avaluació única consisteix en una única prova individual escrita amb modalitat de preguntes tipus test, en la que s'avaluaran els continguts de tot el programa de teoria de l'assignatura. La nota obtinguda en aquesta prova de síntesi suposarà el 75% de la nota finaldel mòdul.
L'avaluació de la presentació de treball mitjançant exposició oral seguirà el mateix procés de l'avaluació continuada. La nota obtinguda suposarà el 25% de la nota final del mòdul.
La prova d'avaluació única es farà coincidint amb la mateixa data fixada en calendari per a la darrera prova d'avaluació continuada i s'aplicarà el mateix sistema de recuperació i de criteris de superació del mòdul que per a l'avaluació continuada.
La realització de qualsevol irregularitat en un acte d’avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, tret que aquest ús estigui autoritzat expressament a la guia docent), que pugui conduir a una variació significativa de la qualificació, suposa que aquest acte es qualificarà amb un 0. En cas que la guia docent prevegi que per superar l’assignatura sigui requisit imprescindible haver obtingut una nota mínima en aquest acte d’avaluació o que es produeixin diverses irregularitats en els actes d’avaluació d’una mateixa assignatura, la qualificació final d’aquesta assignatura és 0. Al marge d’això, es podrà instruir un procés disciplinari a l’estudiant que incorri en alguna d’aquestes irregularitats.
Bibliografia
La bibliografia necessària tant bàsica com específica es mostrarà a l'espai Moodle del curs. S'indicaran les bases de dades per obtenir el material necessari per als treballs individuals.
Programari
No hi ha previst un programari específic.
Grups i idiomes de l'assignatura
La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura
| Tipus de docència | Grup | Idioma | Semestre | Torn |
|---|---|---|---|---|
| (TEm) Teoria (màster) | 1 | Espanyol | primer quadrimestre | matí-mixt |