Logo

Fisiologia i Metabolisme Vegetals

Codi: 44780
Crèdits: 6
2026/2027
Titulació Tipus Curs
Biologia, Genòmica i Biotecnologia Vegetals / Plant Biology, Genomics and Biotechnology OP 1

Professor/a de contacte

Nom :
Eliana Carolina Bianucci Ovando
Correu electrònic :
eliana.bianucci@uab.cat

Equip docent

Mercè Llugany Olle
Isabel Corrales Pinart
Soledad Martos Arias
Eliana Carolina Bianucci Ovando
Albert Gargallo Garriga

Idiomes dels grups

Podeu consultar aquesta informació al final del document.

Prerequisits

Coneixements bàsics de biologia vegetal, fisiologia vegetal i bioquímica

Objectius

Adquisició d'una visió integradora, a nivell molecular, metabòlic i fisiològic, del funcionament de les plantes, basada en la comprensió dels principals processos fisiològics i metabòlics, la seva regulació per factors interns i externs i la seva aplicació en l'estudi del fenotip vegetal.

Resultats d'aprenentatge

  • CA01 (Aplicar mètodes biotecnològics de factories cel·lulars en plantes i fongs per a l'obtenció de nous productes del metabolisme secundari útils en la indústria farmacèutica i alimentària.) Aplicar mètodes biotecnològics de factories cel·lulars en plantes i fongs per a l'obtenció de nous productes del metabolisme secundari útils en la indústria farmacèutica i alimentària.
  • CA02 (Treballar en un equip multidisciplinari respectant l'accessibilitat universal de totes les persones en l'àmbit de la fisiologia i el metabolisme de les plantes.) Treballar en un equip multidisciplinari respectant l'accessibilitat universal de totes les persones en l'àmbit de la fisiologia i el metabolisme de les plantes.
  • KA01 (Descriure els processos de transport i caracteritzar la regulació del metabolisme dels vegetals.) Descriure els processos de transport i caracteritzar la regulació del metabolisme dels vegetals.
  • KA02 (Identificar i avaluar en l'àmbit de la biologia vegetal desigualtats per raó de sexe/gènere.) Identificar i avaluar en l'àmbit de la biologia vegetal desigualtats per raó de sexe/gènere.
  • SA01 (Gestionar informació bibliogràfica i recursos informàtics en l'àmbit de la fisiologia i el metabolisme de les plantes.) Gestionar informació bibliogràfica i recursos informàtics en l'àmbit de la fisiologia i el metabolisme de les plantes.
  • SA02 (Aplicar els coneixements del metabolisme secundari dels vegetals als usos biotecnològics industrials.) Aplicar els coneixements del metabolisme secundari dels vegetals als usos biotecnològics industrials.
  • SA03 (Seleccionar i aplicar plantes model a l'estudi de mecanismes funcionals en les plantes.) Seleccionar i aplicar plantes model a l'estudi de mecanismes funcionals en les plantes.
  • SA04 (Aplicar les eines experimentals més adequades a l'estudi del fenotipatge dels vegetals.) Aplicar les eines experimentals més adequades a l'estudi del fenotipatge dels vegetals.

Continguts

Teoria


1. Paret cel·lular vegetal

  • Estructura, composició i funcions.
  • Biosíntesi, assemblatge i remodelació de la paret cel·lular.

2. Relacions hídriques de la planta

  • Potencial hídric i els seus components.
  • Absorció i transport d'aigua i estat hídric de la planta.

3. Fotosíntesi

  • Reaccions lluminoses.
  • Fixació del carboni (cicle de Calvin–Benson).
  • Regulació de la fotosíntesi.

4. Respiració i fotorespiració

  • Metabolisme respiratori.
  • Fotorespiració i la seva importància fisiològica.

5. Metabolisme del nitrogen i del sofre

  • Absorció, assimilació i regulació.
  • Integració amb el metabolisme vegetal.

6. Metabolisme secundari

  • Principals vies biosintètiques.
  • Funcions biològiques i aplicacions biotecnològiques.

7. Fitohormones

  • Biosíntesi, senyalització i funcions fisiològiques.
  • Regulació del creixement i del desenvolupament vegetal.

8. Fenotipat vegetal

  • Fenotipat fisiològic i metabòlic.
  • Eines i plataformes de fenotipat i les seves aplicacions en la recerca vegetal.


Pràctiques de laboratori


Pràctica 1. Relacions hídriques i rendiment fotosintètic

  • Determinació del potencial hídric i osmòtic.
  • Fluorescència de la clorofil·la (PAM) i rendiment fotosintètic.
  • Avaluació de l'estat fisiològic de la planta.

Pràctica 2. Avaluació de l'estrès vegetal

  • Determinació de marcadors fisiològics d'estrès.
  • Tinció vital, dipòsit de cal·losa i tinció amb hematoxilina.

Pràctica 3. Metabolòmica vegetal

  • Introducció a la metabolòmica.
  • Anàlisi cromatogràfica de metabòlits vegetals.
  • Interpretació de dades i aplicacions.


Activitats formatives i Metodologia

Títol Hores ECTS Resultats d'aprenentatge
Classes teòriques 18 0,72 KA01, KA02
Estudi personal, consulta i anàlisi d'articles i informes 87,5 3,5 KA01, SA01
Pràctiques de laboratori 9,5 0,38 CA02, SA04
Seminaris 10 0,4 CA01, CA02, KA01, KA02, SA01, SA02, SA03
Preparació de seminàris i informes 24 0,96 CA02, KA01, KA02, SA01, SA02, SA03

L'assignatura combina classes teòriques, seminaris, pràctiques de laboratori, activitats supervisades i una visita a una institució de recerca, amb l'objectiu de proporcionar a l'estudiantat una formació integrada en fisiologia i metabolisme vegetal, tant des d'una perspectiva teòrica com experimental.

Classes teòriques

A les classes teòriques, el professorat exposarà els continguts descrits a l'apartat Continguts. Es recomana complementar aquestes sessions mitjançant l'estudi personal i la consulta de la bibliografia científica recomanada.

Seminaris

Els seminaris estan dissenyats per fomentar el pensament crític mitjançant la discussió d'articles científics, l'anàlisi de temes d'actualitat i la presentació de treballs relacionats amb la fisiologia i el metabolisme vegetal.

Pràctiques de laboratori

Les pràctiques de laboratori proporcionen formació pràctica en tècniques experimentals per a l'estudi de les relacions hídriques, l'activitat fotosintètica, la fisiologia de l'estrès i la metabolòmica vegetal, amb especial èmfasi en l'anàlisi i la interpretació dels resultats obtinguts.

Visita a una institució de recerca

L'estudiantat realitzarà una visita a una institució de recerca per conèixer instal·lacions científiques d'avantguarda, metodologies experimentals i línies de recerca actuals en biologia vegetal, genòmica i biotecnologia.

Activitats supervisades

Les activitats supervisades proporcionen orientació per a la preparació de seminaris, informes i altres activitats relacionades amb l'assignatura, ajudant l'estudiantat a consolidar i integrar els coneixements adquirits al llarg del curs.

Tutories

Les tutories es realitzaran a petició de l'estudiantat i tindran com a finalitat aclarir conceptes, discutir literatura científica i proporcionar orientació acadèmica al llarg de l'assignatura.

Nota: Es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre o la titulació, perquè l'estudiantat completi les enquestes institucionals d'avaluació de la docència i de l'assignatura.

Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, perquè l'alumnat completi les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura.

Avaluació

Activitats d'avaluació continuada

Títol Pes Hores ECTS Resultats d'aprenentatge
Informe de les activitats de laboratòri 20% 0 0 CA01, CA02, SA01, SA02, SA04
Exàmen escrit sobre el contingut de les classes teòriques 40% 1 0,04 KA01, KA02, SA02
Assistència i participació a les classes i seminaris 10% 0 0 CA02, SA04
Presentació individual al seminari 30% 0 0 CA01, KA01, SA01, SA02, SA03

La qualificació final es calcularà de la manera següent:

  • Prova escrita: 40%
  • Assistència i participació a les classes teòriques i als seminaris: 10%
  • Activitats d'avaluació continuada als seminaris: 30%
  • Informe de les pràctiques de laboratori: 20%


Prova escrita

La prova escrita avaluarà els coneixements teòrics adquirits al llarg de l'assignatura, així com la capacitat d'anàlisi, síntesi i raonament crític de l'estudiantat. La prova podrà incloure preguntes tipus test, preguntes de resposta curta, integració de conceptes i interpretació de dades experimentals. Per superar l'assignatura serà necessari obtenir una qualificació mínima de 5,0 sobre 10 a la prova escrita. L'estudiantat que no superi la prova escrita podrà recuperar-la a la prova oficial de recuperació.


Seminaris

L'assistència als seminaris és obligatòria. Les activitats d'avaluació continuada realitzades durant els seminaris no són recuperables.

Les absències justificades d'acord amb la normativa de la UAB no comportaran cap penalització. En cas d'absència no justificada, la qualificació corresponent a l'avaluació dels seminaris es reduirà d'acord amb el criteri següent:

  • 1 absència: reducció del 20%.
  • 2 absències: reducció del 40%.
  • 3 absències: reducció del 80%.
  • Més de 3 absències no justificades: la qualificació dels seminaris es considerarà no superada.


Ús de la Intel·ligència Artificial

Ús restringit: En aquesta assignatura es permet l'ús de tecnologies d'Intel·ligència Artificial (IA) exclusivament com a eina de suport per a la cerca bibliogràfica o d'informació, la correcció lingüística de textos, les traduccions, la millora de la redacció o l'organització de continguts. No es permet utilitzar aquestes eines per generar, totalment o parcialment, les respostes d'exàmens, informes de pràctiques de laboratori, presentacions de seminaris o qualsevol altra activitat avaluable que requereixi anàlisi, interpretació de resultats o reflexió científica pròpia.

L'estudiantat haurà d'identificar clarament qualsevol ús d'eines d'IA, especificar les eines emprades i descriure breument com han contribuït al desenvolupament de l'activitat. La manca de transparència en l'ús de la IA es considerarà una falta d'honestedat acadèmica i pot comportar una penalització parcial o total en la qualificació de l'activitat, o sancions majors en casos de gravetat.


Irregularitats acadèmiques

La realització de qualsevol irregularitat en un acte d'avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, tret que aquest ús estigui autoritzat expressament a la guia docent) que pugui conduir a una variació significativa de la qualificació, suposa que aquest acte es qualificarà amb un 0. En cas que la guia docent estableixi que per superar l'assignatura sigui imprescindible haver obtingut una nota mínima en aquest acte d'avaluació o que es produeixin diverses irregularitats en els actes d'avaluació d'una mateixa assignatura, la qualificació final de l'assignatura serà 0. A més, es podrà instruir un procediment disciplinari contra l'estudiant que incorri en alguna d'aquestes irregularitats.


Avaluació única

Aquesta assignatura no contempla el sistema d'avaluació única.

Bibliografia

Bibliografia bàsica

  • Taiz, L., Zeiger, E., Møller, I.M. & Murphy, A. (2018). Plant Physiology and Development. 7th Edition. Oxford University Press.
  • Buchanan, B.B., Gruissem, W. & Jones, R.L. (2015). Biochemistry & Molecular Biology of Plants. 2nd Edition. Wiley Blackwell.
  • Jones, R., Ougham, H., Thomas, H. & Waaland, S. (2013). The Molecular Life of Plants. Wiley-Blackwell.


Bibliografia complementària

  • Barceló, J., Nicolás, G., Sabater, B. & Sánchez, R. (2001). Fisiología Vegetal. Ediciones Pirámide, Madrid.
  • Barceló, J. (2010). Perspectivas y retos de estudio en Fisiología Vegetal. Boletín de la Sociedad Española de Fisiología Vegetal, 51, 35–44.
  • Grierson, C.S., et al. (2011). One Hundred Important Questions Facing Plant Science Research. New Phytologist, 192, 6–12. https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.2011.03859.x
  • Fiorani, F. & Schurr, U. (2013). Future Scenarios for Plant Phenotyping. Annual Review of Plant Biology, 64, 267–291. https://doi.org/10.1146/annurev-arplant-050312-120137
  • Hall, R.D. (2011). Plant Metabolomics in a Nutshell: Potential and Future Challenges. In R.D. Hall (Ed.), Annual Plant Reviews, Volume 43: Plant Metabolomics (pp. 1–24). Wiley-Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781444339956.ch1


Programari

No es requereix programari especial


Grups i idiomes de l'assignatura

La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura

Tipus de docència Grup Idioma Semestre Torn
(TEm) Teoria (màster) 1 Anglès primer quadrimestre matí-mixt
(PLABm) Pràctiques de laboratori (màster) 1 Anglès primer quadrimestre matí-mixt
(SEMm) Seminaris (màster) 1 Anglès primer quadrimestre matí-mixt
(VEXTm) Visites externes a entitats (màster) 1 Anglès primer quadrimestre tarda