Avís important
La guia docent és provisional.
La versió en PDF de la guia docent pot tardar uns dies en estar disponible al DDD.
Estratègies Socials, Econòmiques i Antropològiques per a la Gestió Turística del Patrimoni Cultural
Codi: 44173Crèdits: 6
| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| Gestió Turística del Patrimoni Cultural | OB | 1 |
Professor/a de contacte
- Nom :
- Esteve Dot Jutglà
- Correu electrònic :
- esteve.dot@uab.cat
Equip docent (extern a la UAB)
- Eugenia Altamirano
- Jose Antonio Mansilla
- Enrico Porfido
- Ramón Castells Ros
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
No hi ha prerequisits
Objectius
Aquest mòdul té un doble objectiu. En primer lloc, dotar als alumnes de referents rigorosos provinents tant de l’antropologia com d’alguns àmbits de les ciències socials, como ara la sociologia, el màrqueting i l’economia per a la incorporació en l’oferta turística. En segon lloc, oferir als alumnes mètodes i instruments per poder realitzar projectes turístics (anàlisis sociològics, comercials i econòmics) tant en el marc d’una organització, com en el seu exercici professional independent. Contemporàniament, els continguts també contemplen els instruments necessaris per aprofundir en la potencialitat de l’antropologia social per a l’anàlisi del fenomen turístic associat al patrimoni cultural.
Resultats d'aprenentatge
- Que els estudiants siguin capaços d'integrar coneixements i enfrontar-se a la complexitat de formular judicis a partir d'una informació que, tot i ser incompleta o limitada, inclogui reflexions sobre les responsabilitats socials i ètiques vinculades a l'aplicació dels seus coneixements i judicis.
- Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions, així com els coneixements i les raons últimes que les fonamenten, a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats.
- Treballar tant individualment com en equips de caràcter interdisciplinari.
- Gestionar i dur a terme aportacions originals en el marc de la investigació teòrica i/o de l'aplicació pràctica.
- Exposar criteris socials, econòmics i antropològics sobre les finalitats i els objectius dels espais patrimonials.
- Mostrar una actitud de sensibilitat professional envers les realitats de turisme sostenible i accessible, així com de vulnerabilitat i exclusió social.
- Descriure els trets principals de la història de l'antropologia i els processos evolutius de les principals teories antropològiques per ser aplicades al turisme.
- Identificar l'origen i el desenvolupament de l'antropologia social i cultural per a l'anàlisi del sector turístic.
- Projectar l'explotació i l'ús dels espais patrimonials com a dinamitzadors de desenvolupament social, econòmic i antropològic.
- Utilitzar els fonaments metodològics de l'antropologia i de la sociologia per plantejar nous projectes interculturals i integrar l'activitat turística a la societat.
- Aplicar les diferents tipologies de discursos existents en la societat de consum turístic per promoure recursos patrimonials.
- Interpretar els espais patrimonials per adaptar el discurs als diferents públics que s'hi apropin.
- Relacionar els processos socials, econòmics i culturals del passat amb els del present, i fer-los comprensibles per a un públic divers.
- Dissenyar propostes discursives plurilingües d'interrelació entre els recursos turístics i els visitants.
- Identificar com les institucions culturals gestionen i treballen els recursos turístics a través de les figures del mecenatge i el patrocini.
- Valorar els projectes turístics des d'un punt de vista social, econòmic, antropològic i de màrqueting.
Continguts
Els continguts principals d’aquest mòdul van referits a:
Tant a l’Antropologia i al consum turístic del patrimoni: profunditzar en la potencialitat de l’antropologia per fer l’anàlisi del fenomen turístic cultural. Ús de les eines de l’observació participant i aplicació de tècniques d’investigació antropològica. Eines teòriques de l’antropologia aplicades al turisme cultural: ritual, consum i canibalisme. Taxonomies del turista cultural i del turisme cultural, així com les diverses funcions del turisme cultural des del punt de vista social i antropològic.
Com a l’antropologia, el turisme cultural i les institucions i empreses culturals: la comprensió del temps i l’espai en la creació del turisme cultural: autenticitat, etnicitat i aculturació. El patrimoni cultural i la seva mercantilització, els turistes consumidors versus els seus amfitrions els creadors de productes (les institucions i empreses). Institucions, fundacions, mecenatge, empreses de turisme cultural, lleis que emparen i protegeixen al patrimoni
També a la sociologia i l’anàlisi de l’entorn i segment del mercat al que es dirigeix un projecte turístic cultural. Estudis rellevants sobre la preparació, difusió del tractament patrimonial en espais museístics i centres d’interpretació i els perfils dels visitants. El turisme accessible i sostenible com eina d’inclusió social.
Així com el màrqueting com eina de definició d’un projecte cultural patrimonial turístic: Eines per un anàlisi de costos i beneficis socials i econòmics al voltant d’un projecte turístic cultural. El mercat al qual dirigir-se tant real com potencial. Instruments per a la visualització d’un projecte i per a la gestió deprojectes turístics. Anàlisi dels aspectes organitzatius i financers a tenir en compte per a la seva perfecte execució.
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Presentacions orals, Treballs | 23,5 | 0,94 | 2, 3, 4, 10, 16 |
| Estudi | 72,5 | 2,9 | 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 14 |
| Classes Teòriques | 26 | 1,04 | 1, 4, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15 |
| Elaboració de Treballs | 22 | 0,88 | 2, 5, 6, 13, 16 |
La metodologia docent d'aquest mòdul es basarà en:
- Classes expositives
- Visites a empreses gestores culturals i sortides de treball de camp
- Aprenentatge Cooperatiu
- Tutories
- Elaboració de treballs
- Lectura d'articles, informes i llibres d'interès
En aquesta assignatura es permet l'ús de tecnologies d’Intel·ligència Artificial (IA) com a part integrant del desenvolupament del treball, sempre que el resultat final reflecteixi una contribució significativa de l’estudiant en l’anàlisi i la reflexió personal. L’estudiant haurà de: (i) identificar quines parts han estat generades amb IA; (ii) especificar les eines utilitzades; i (iii) incloure una reflexió crítica sobre com aquestes eines han influït en el procés i en el resultat final de l’activitat.
La no transparència en l’ús de la IA en aquesta activitat avaluable es considerarà falta d’honestedat acadèmica i comportarà que l’activitat s’avaluï amb un 0 i no es pugui recuperar, o sancions majors en casos de gravetat.
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Proves de Síntesis | 10% | 2 | 0,08 | 5, 7, 8, 9, 11, 13, 15 |
| Assistència i participació activa | 20% | 0 | 0 | 2, 3, 5, 6, 11, 15 |
| Presentacions orals, Treballs | 35% | 4 | 0,16 | 1, 3, 4, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 16 |
| Lliurament de Treballs | 35% | 0 | 0 | 2, 4, 5, 8, 9, 14 |
L’avaluació d’aquest mòdul es basa en els següents criteris:
- Assistència obligatòria a classe amb un mínim del 80% i participació activa
- Lliurament de Treballs
- Defensa oral dels Treballs
- Proves de Síntesis
Irregularitats en un acte d’avaluació
La realització de qualsevol irregularitat en un acte d’avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, tret que aquest ús estigui autoritzat expressament) suposa que aquest acte es qualificarà amb un 0. En cas que es prevegi que per superar l’assignatura sigui requisit imprescindible haver obtingut una nota mínima en aquest acte d’avaluació o que es produeixin diverses irregularitats en els actes d’avaluació d’una mateixa assignatura, la qualificació final d’aquesta assignatura serà 0. A més, es podrà instruir un procés disciplinari a l’estudiant que incorri en alguna d’aquestes irregularitats.
Bibliografia
HARRISON, Rodney (2020). Heritage futures: Comparative approaches to natural and cultural heritage practices. UCL Press.
ICOMOS (2022). International Charter for Cultural Heritage Tourism: Reinforcing cultural heritage protection and community resilience through responsible and sustainable tourism. ICOMOS.
MASON, Peter (2020). Tourism impacts, planning and management (4th ed.). Routledge.
PEREIRO, Xerardo (2016). Antropología del turismo. Síntesis.
RICHARDS, Greg (2021). Rethinking cultural tourism. Edward Elgar Publishing.
UNESCO (2023). Culture 2030 indicators. UNESCO.
YU, Pei-Lin, LERTCHARNRIT, Thanik i SMITH, George S. (Eds.). (2023). Heritage and cultural heritage tourism: International perspectives. Springer.
ZHU, Yujie (2021). Heritage tourism: From problems to possibilities. Cambridge University Press.
Programari
A la plataforma Moodle
Grups i idiomes de l'assignatura
La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura
| Tipus de docència | Grup | Idioma | Semestre | Torn |
|---|---|---|---|---|
| (TEm) Teoria (màster) | 1 | Espanyol | segon quadrimestre | tarda |