Avís important
La guia docent és provisional.
La versió en PDF de la guia docent pot tardar uns dies en estar disponible al DDD.
Una Sola Salut: Introducció, Política Sanitària i Mètodes Epidemiològics i Estadístics
Codi: 43755Crèdits: 12
| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| Zoonosi i Una Sola Salut (One health) | OB | 1 |
Professor/a de contacte
- Nom :
- Alberto Oscar Allepuz Palau
- Correu electrònic :
- alberto.allepuz@uab.cat
Equip docent
- Alberto Oscar Allepuz Palau
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
Com a requisit per a l'admissió s'ha d'estar en possessió d'algun dels títols que es relacionen a continuació:
Graduats, Llicenciats o Diplomats en l'àmbit de Ciències de la Salut (Veterinària, Medicina, Infermeria, Farmàcia, Ciència i tecnologia dels aliments, Ciència i Salut Animal, Biomedicina, Psicologia ...) i Ciències de la Vida (Biologia, Bioquímica, Biotecnologia , Zoologia, Botànica, Ecologia, Biodiversitat, Ciències ambientals, Enginyeria agronòmica, Silvicultura ...) o equivalents.
Objectius
Es proporcionaran les definicions, els objectius i el coneixement crític de la naturalesa multidisciplinària del concepte d'Una Sola Salut com a estratègia per a la resolució de problemes, centrant-se en el control de la salut pel que fa a les persones, els animals domèstics i salvatges i en el ecosistema relacionat.
Es detallaran els organismes i institucions oficials implicats, les seves funcions, competències i interaccions. L'anàlisi de riscos definit en l'acord SPS, és un procés seqüencial comprès per l'Avaluació, Gestió i Comunicació del risc que ha d'estar exposat de forma transparent ia l'abast de totes les institucions i governs públics o organitzacions privades. Per això cada institució a nivell regional, nacional, comunitari o a nivell internacional té assignats organisme (s) i entitats responsables en l'anàlisi de riscos, que s'aniran mostrant al llarg del mòdul.
Tenint en compte la necessitat d'establir una avaluació de riscos adequada, es proveirà d'una sèrie de coneixements teòrics i tècnics útils per a la identificació del risc i la presa de decisions. En aquest mòdul es aprendran nocions bàsiques d'epidemiologia, models estadístics i matemàtics i la seva aplicació als estudis epidemiològics i a l'avaluació del risc.
Resultats d'aprenentatge
- CA01 (Interpretar dades sanitàries i epidemiològiques per donar suport a la presa de decisions en temes sanitaris amb un enfocament d’una sola salut.) Interpretar dades sanitàries i epidemiològiques per donar suport a la presa de decisions en temes sanitaris amb un enfocament d’una sola salut.
- CA02 (Dissenyar estratègies innovadores per a la prevenció de malalties emergents i reemergents i per a la millora de la seguretat alimentària i integrar-hi l’enfocament d’una sola salut.) Dissenyar estratègies innovadores per a la prevenció de malalties emergents i reemergents i per a la millora de la seguretat alimentària i integrar-hi l’enfocament d’una sola salut.
- CA03 (Promoure la formació contínua i l’actualització professional en gestió de riscos sanitaris i integrar-hi l’enfocament d’una sola salut en les estratègies de prevenció i resposta davant d’alertes sanitàries.) Promoure la formació contínua i l’actualització professional en gestió de riscos sanitaris i integrar-hi l’enfocament d’una sola salut en les estratègies de prevenció i resposta davant d’alertes sanitàries.
- KA01 (Explicar el paper dels organismes internacionals en matèria de salut pública, animal i ambiental.) Explicar el paper dels organismes internacionals en matèria de salut pública, animal i ambiental.
- KA02 (Explicar els fonaments de la vigilància epidemiològica per prevenir i controlar els riscos sanitaris de les malalties zoonòtiques.) Explicar els fonaments de la vigilància epidemiològica per prevenir i controlar els riscos sanitaris de les malalties zoonòtiques.
- KA03 (Descriure les tècniques epidemiològiques i estadístiques bàsiques en el context d’una sola salut.) Descriure les tècniques epidemiològiques i estadístiques bàsiques en el context d’una sola salut.
- SA01 (Fer servir programes epidemiològics i estadístics per a l’anàlisi de dades sanitàries.) Fer servir programes epidemiològics i estadístics per a l’anàlisi de dades sanitàries.
- SA02 (Dissenyar plans d’anàlisi i vigilància epidemiològica aplicats a la gestió de riscos zoonòtics.) Dissenyar plans d’anàlisi i vigilància epidemiològica aplicats a la gestió de riscos zoonòtics.
Continguts
- Introducció a Una Sola Salut
-Organismes oficials: organigrama i funcions d'avaluació, gestió i comunicació de riscos
-Eines epidemiològiques aplicades a Una Sola Salut. Avaluació del risc
-Modelització estadística bàsica
-Modelització en estadística avançada i anàlisi espacial
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Debats | 6 | 0,24 | KA01, KA02 |
| Estudi personal | 85 | 3,4 | CA01, CA02, CA03, KA01, KA02, KA03, SA01, SA02 |
| Tutories | 15 | 0,6 | SA01 |
| Resolució de casos, exercicis i problemes de forma virtual | 35 | 1,4 | SA01, SA02 |
| Aprenentatge basat en problemes | 25 | 1 | CA01, CA02, KA01, KA02, SA01 |
| Realització de treballs e informes | 42 | 1,68 | CA01, CA02, CA03, KA01, KA02, KA03, SA01, SA02 |
| Lectura d'articles / informes d'interès | 45 | 1,8 | CA01, CA02, CA03, KA01, KA02, KA03, SA01, SA02 |
| Classes magistrals / Classes expositives | 13 | 0,52 | CA01, CA02, CA03, KA01, KA02, KA03, SA01, SA02 |
| Classes de resolució de problemes, casos i exercicis | 34 | 1,36 | CA01, KA03, SA01 |
Activitat dirigida:
Classes magistrals / Classes expositives
Aprenentatge basat en problemes
Debats
Classes de resolució de problemes / casos / exercicis
Activitat supervisada:
Tutories
Resolució de casos, exercicis i problemes
Activitat autònoma:
Realització de treballs / informes
Lectura d'articles / informes d'interès
Estudi personal
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Lliurament d'informes i treballs | 40 | 0 | 0 | CA01, KA03, SA01 |
| Presentacions orals de treballs | 60 | 0 | 0 | CA01, CA02, CA03, KA01, KA02, SA01, SA02 |
A. L'avaluació dels estudiants es farà mitjançant una combinació dels criteris següents:
- És obligatori assistir com a mínim al 80% de les classes presencials. Es registrarà l'assistència a classes magistrals i la participació en les activitats realitzades individualment o en grup durant aquestes sessions. No s'admetran faltes no justificades a una activitat determinada. En cas d'absència justificada (malaltia, qüestions laborals, etc.) es tindrà en compte la qualificació d'aquesta activitat però poden aplicar-se restriccions.
- En el treball en equip i les exposicions orals, l'avaluació tindrà en compte la qualitat i claredat de l'exposició i els coneixements demostrats durant la discussió de l'assignatura.
B. Per superar aquest mòdul és necessària l'assistència obligatòria a un mínim del 80% de les hores lectives presencials del mòdul. La nota mitjana final del mòdul ha de ser igual o superior a 5 sobre 10.
C. En cas de suspens, els estudiants tindran una oportunitat addicional consistent en un treball complementari en el qual hauran d'obtenir almenys 5 punts sobre 10.
- Exposicions orals (60%):
Exposició oral sobre el paper dels organismes oficials (20%)
Presentació oral sobre epidemiologia descriptiva (40%)
- Treballs escrits (40%):
Estadística descriptiva (20%)
Regression simple i logística (20%)
Els estudiants que no es presentin a cap treball seran \"no avaluables\"
La realització de qualsevol irregularitat en un acte d’avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, tret que aquest ús estigui autoritzat expressament a la guia docent), que pugui conduir a una variació significativa de la qualificació, suposa que aquest acte es qualificarà amb un 0. En cas que la guia docent prevegi que per superar l’assignatura sigui requisit imprescindible haver obtingut una nota mínima en aquest acte d’avaluació o que es produeixin diverses irregularitats en els actes d’avaluació d’una mateixa assignatura, la qualificació final d’aquesta assignatura és 0. Al marge d’això, es podrà instruir un procés disciplinari a l’estudiant que incorri en alguna d’aquestes irregularitats
Bibliografia
- Introducción a Una Sola Salud (One Health concept)
The evolution of One Health: a decade of progress and challenges for the future. Downloaded from veterinaryrecord.bmj.com on September 29, 2014 - Published by group.bmj.com:
https://www.onehealthcommission.org/documents/news/Gibbs_The_evolution_of_One_Health_BBE95DE2EA279.pdf
http://www.onehealthinitiative.com/about.php
http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/news_archive/2010_one-health.html
-Organismos oficiales: organigrama y funciones de evaluación, gestión y comunicación de riesgos (Official Institutions and their role in Risk Management and Communication).
* United Nations
WTO- SPS agreement. Impact on Public Health Food safety, Animal & Plant Health https://www.wto.org/english/tratop_e/sps_e/spsagr_e.htm
WHO. Areas of work in food safety and zoonosis: http://www.who.int/foodsafety/areas_work/en/
FAO. Contributing to One World , One Health http://www.fao.org/docrep/011/aj137e/aj137e00.htm
CODEX ALIMENTARIUS. Public Health, Food safety, Animal and Plant Health.
http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-home/en/
* World Animal Health (OIE). http://www.oie.int/en/ . The concept of One health.
http://www.oie.int/en/for-the-media/onehealth/
* European Union.
Overview of EU activities Public Health, Animal & Plant Health and Food safety: http://ec.europa.eu/health/index_en.htm
General Food law (Food , Feed , Animal & Plant legislation): http://ec.europa.eu/food/safety/general_food_law/index_en.htm
EFSA: http://www.efsa.europa.eu
ECDC: http://ecdc.europa.eu/en/Pages/home.aspx
ECDC-EFSA Rapid risk assesssments: http://ecdc.europa.eu/en/publications/risk_assessment/Pages/default.aspx
EMA: http://www.ema.europa.eu/ema/
Antimicrobial resistance: http://www.ema.europa.eu/ema/index.jsp?curl=pages/special_topics/general/general_content_000439.jsp
Maximum residues levels MRL: http://www.ema.europa.eu/ema/index.jsp?curl=pages/regulation/document_listing/document_listing_000165.jsp&mid=WC0b01ac058002d89b
European National Agencies:
http://www.bfr.bund.de/cm/364/eu-food-safety-almanac.pdf
* United States:
FDA. Home page http://www.fda.gov FDA organigram http://www.fda.gov/AboutFDA/CentersOffices/OrganizationCharts/ucm393155.htm
Center for Food Safety and Applied Nutrition http://www.fda.gov/AboutFDA/CentersOffices/OfficeofFoods/CFSAN/default.htm
Center for Veterinary Medicine http://www.fda.gov/AboutFDA/CentersOffices/OfficeofFoods/CVM/default.htm
Opinion article from FDA about One health: http://www.fda.gov/animalveterinary/resourcesforyou/animalhealthliteracy/ucm278139.htm
Centre of Disease Control (CDC): http://www.cdc.gov/foodborneburden/PDFs/CDC-and-Food-Safety.pdf\\
Office of Regulatory Affairs: http://www.fda.gov/AboutFDA/CentersOffices/OfficeofGlobalRegulatoryOperationsandPolicy/ORA/default.htm
USDA (United States Department of Agriculture) APHIS One health concept :
http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?navid=onehealth
https://www.aphis.usda.gov/aphis/ourfocus/animalhealth/SA_One_Health
EPA Environmental Protection Agency Activities in Public Health , animal Health and Plant health:
https://www.epa.gov/aboutepa
* Otros:
Transatlantic Taskforce on Antimicrobial Resistance – TATFAR -
http://ecdc.europa.eu/en/activities/diseaseprogrammes/TATFAR/Pages/index.aspx
http://www.cdc.gov/drugresistance/tatfar/index.html
J. Serratosa, Oriol Ribo 2009 International context and impact of EFSA activities in animal welfare in the European Union. 2009 Elsevier (Book- 275-303 pp) Welfare of animal production : assessment and management of risks.
- Epidemiología y análisis de riesgo
Dohoo I., Martin W., Stryhn H. (2009) Veterinary Epidemiologic Research - 2nd Edition.
Dirk U. Pfeiffer, Timothy P. Robinson, Mark Stevenson, Kim B. Stevens, David J. Rogers, and Archie C.A. Clements. (2008). Spatial Analysis in Epidemiology.
Thrusfield, M. (2005) Veterinary Epidemiology. (3ª ed.) Ed. Blackwell Science. Oxford.
OIE (2004) Handbook on Import Risk Analysis for Animals and Animal Products, vol. 2. World Organization for Animal Health (Office International des Epizooties), Paris, France.
R. Bonita, R. Beaglehole, T. Kjellström. Basic epidemiology. 2nd edition. World Health Organization.
- Modelización estadística
David Collett. Modelling Survival Data in Medical Research. 2nd edition. Chapman& Hall.
Hosmer, DW, Lemeshow S. Applied logistic regression. New York. John Wiley & Sons. 2000.
Katz MH. Multivariable Analysis: A Practical Guide for Clinicians. Cambridge University Press, 2006.
Kleinbaum, David G., Klein, Mitchel. Survival Analysis. A Self-Learning Text, Third Edition. Springer.
Lawson A. (2013). Bayesian disease mapping.
Rawlings JO, Pantula SG, Dickey DA. Applied Regression analysis. A research Tool. Second Edition. Springer
Saez M, Saurina C. (2007). Estadística y Epidemiología Espacial. Girona: Documenta universitaria.
Programari
QGIS (https://qgis.org/ca/site/)
R (https://www.r-project.org/9
En aquesta assignatura, es permet l'ús de tecnologies d'Intel·ligència Artificial (IA) com a part integrant del desenvolupament del treball, sempre que el resultat final reflecteixi una contribució significativa de l'estudiant en l'anàlisi i la reflexió personal. L'estudiant haurà d'identificar clarament quines parts han estat generades amb aquesta tecnologia, especificar les eines emprades i incloure una reflexió crítica sobre com aquestes han influït en el procés i el resultat final de l’activitat. La no transparència de l’ús de la IA es considerarà falta d'honestedat acadèmica i pot comportar una penalització en la nota de l'activitat, o sancions majors en casos de gravetat
Grups i idiomes de l'assignatura
La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura
| Tipus de docència | Grup | Idioma | Semestre | Torn |
|---|---|---|---|---|
| (PAULm) Pràctiques d'aula (màster) | 1 | Anglès | primer quadrimestre | matí-mixt |
| (TEm) Teoria (màster) | 2 | Anglès | primer quadrimestre | matí-mixt |