
Legislación Hotelera
Código: 107803Créditos: 6
| Titulación | Tipo | Curso |
|---|---|---|
| Dirección Hotelera | FB | 2 |
Profesor/a de contacto
- Nombre :
- Mèrida Iglesias Lucia
- Correo electrónico :
- merida.iglesias@uab.cat
Idiomas de los grupos
Puede consultar esta información al final del documento.
Prerrequisitos
No hay prerequisitos
Objetivos
Los objetivos son conocer:
- El concepto de Derecho. La norma jurídica y las ramas del Derecho.
- Intervención pública en el ámbito hotelero.
- Obligaciones y contratos: Contratos básicos y del ámbito hotelero.
- Régimen legal de la actividad de alojamiento turístico: Ordenación de la actividad hotelera y ordenación de otras actividades del alojamiento turístico.
Resultados de aprendizaje
- CM13 (Diseñar proyectos empresariales adaptados a la legalidad aplicable al sector turístico) Diseñar proyectos empresariales adaptados a la legalidad aplicable al sector turístico
- CM14 (Unificar en trabajos y exposiciones los principios básicos de la contratación turística) Unificar en trabajos y exposiciones los principios básicos de la contratación turística
- KM13 (Identificar los principios jurídicos básicos del sector turístico) Identificar los principios jurídicos básicos del sector turístico
- KM14 (Identificar las obligaciones contractuales aplicables al sector turístico) Identificar las obligaciones contractuales aplicables al sector turístico
- KM15 (Distinguir las distintas normas que en materia laboral pueden afectar a la ordenación de los recursos humanos en el sector hotelero y de la restauración) Distinguir las distintas normas que en materia laboral pueden afectar a la ordenación de los recursos humanos en el sector hotelero y de la restauración
- SM17 (Aplicar los conceptos básicos de la contratación para solucionar casos prácticos basados en diferentes ámbitos hoteleros de gestión empresarial) Aplicar los conceptos básicos de la contratación para solucionar casos prácticos basados en diferentes ámbitos hoteleros de gestión empresarial
- SM18 (Utilizar lenguaje jurídico adecuado en la comunicación de aspectos contractuales en la gestión turística) Utilizar lenguaje jurídico adecuado en la comunicación de aspectos contractuales en la gestión turística
- SM19 (Estructurar la gestión empresarial a la normativa legal aplicable al sector hotelero) Estructurar la gestión empresarial a la normativa legal aplicable al sector hotelero
- SM20 (Analizar la legislación existente para establecer unas pautas de actuación en las empresas hoteleras y de restauración) Analizar la legislación existente para establecer unas pautas de actuación en las empresas hoteleras y de restauración
Contenidos
BLOQUE I: EL ORDENAMIENTO JURÍDICO
Tema 1: El ordenamiento jurídico y la separación de poderes.
Tema 2: El sistema de fuentes del Derecho.
Tema 3: El ordenamiento jurídico turístico-hotelero.
BLOQUE II: INTERVENCIÓN Y ORDENACIÓN DEL ÁMBITO TURÍSTICO
Tema 4: La actividad administrativa de fomento, en especial el fomento turístico.
Tema 5: La actividad administrativa de prestación de servicios públicos, en especial la prestación de servicios turísticos.
Tema 6: La actividad administrativa de limitación en materia turística.
Tema 7: La actividad administrativa sancionadora en materia turística.
BLOQUE III: REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO
Tema 8: Nociones generales de la contratación y las obligaciones.
Tema 9: Tipología de contratos específicos del ámbito hotelero.
Actividades formativas y Metodología
| Título | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|
| tutorias | 15 | 0,6 | CM13, CM14, SM17, SM18 |
| Hacer y exponer supuestos prácticos | 15 | 0,6 | CM13, CM14, KM13, KM14, KM15, SM17, SM18, SM19, SM20 |
| clase magistral | 57 | 2,28 | CM13, KM13, KM14, KM15, SM18, SM19, SM20 |
Idioma de impartición: Castellano
Clases magistrales con soporte TIC y participación activa de los estudiantes.
Nota: se reservarán 15 minutos de una clase para realizar las encuestas de evaluación.
Evaluación
Actividades de evaluación continuada
| Título | Peso | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|---|
| Hacer y exponer supuestos prácticos | 50 | 58 | 2,32 | CM13, CM14, KM13, KM14, KM15, SM17, SM18, SM19, SM20 |
| Participación en clase | 5 | 2 | 0,08 | CM13, CM14, KM13, KM14, KM15, SM17, SM18, SM19, SM20 |
| prueba teórica bloque 2 | 15 | 1 | 0,04 | CM13, CM14, KM13, KM14, KM15, SM17, SM18, SM19, SM20 |
| prueba teórica bloque 3 | 15 | 1 | 0,04 | CM13, CM14, KM13, KM14, KM15, SM17, SM18, SM19, SM20 |
| Prueba teórica bloque 1 | 15 | 1 | 0,04 | CM13, CM14, KM13, KM14, KM15, SM17, SM18, SM19, SM20 |
El sistema de evaluación es el indicado en este apartado.
Para poder sumar la nota de las prácticas en la nota teórica, la nota media mínima de las pruebas teóricas es un 4.
Si no se sigue la evaluación continuada, o se suspende en las fechas oficiales establecidas, se podrá realizar un examen final de la asignatura.
Recuperación
La prueba de recuperación seguirá los parámetros previstos para la evaluación continuada.
En las pruebas de recuperación la nota màxima a obtener será de un 5.
Evaluación única.
Se podrá llevar a cabo la evaluación única de esta asignatura realizando las siguientes pruebas:
- Examen final de la materia. 50%
- 3 trabajos prácticos en relación a cada uno de los bloques contemplados en el apartado de "contenidos". 50%
No evaluable.
La calificación de la asignatura será NO EVALUABLE cuando el/la estudiante se presente a menos de un tercio de las actividades de evaluación y/o no se presente al examen final.
Uso de la IA
Se permite el uso de la IA como herramienta de trabajo, siempre que el resultado final refleje una contribución personal significativa, pensamiento crítico y la consecución de los resultados de aprendizaje de la asignatura. Es obligatorio identificar las tareas o secciones en las que se ha utilizado la IA, especificar las herramientas utilizadas e incluir una reflexión crítica sobre su impacto en el proceso y en el resultado final. La falta de transparencia en lo que se refiere al uso de la IA comportará una calificación de 0 en la actividad.
En ningún caso la IA puede sustituir la responsabilidad académica del estudiante en lo que respecta a la autoría, la exactitud y la calidad del trabajo entregado.
Irregularidades en una actividad de evaluación
Cometer cualquier irregularidad durante una actividad de evaluación (fraude académico, plagio o uso indebido de la IA —a menos que este uso esté expresamente autorizado en la guía docente de la asignatura—) que pueda comportar un cambio significativo en la calificación conllevará que la actividad se califique con un 0. Si la guía docente establece que se produce para la realización de una asignatura irregularidades en diferentes actividades de evaluación de la misma asignatura, la calificación final de la asignatura será 0. Además, se podría iniciar un procedimiento disciplinario contra el estudiante que cometa estas irregularidades.
Bibliografía
ORTEGA BURGOS, E; ECHEVARRÍA DE RADA, M.T. Dir. lo Blanch, 2020
FERNÁNDEZ RODRIGUEZ, C. Manual de derecho privado del turismo, Derecho administrativo del turismo
FERNANDEZ RAMOS, S. Dir. Manual de Derecho Administrativo del sector turístico ed. Tirant , ed. Marcial Pons, 8ª ed., Madrid, 2020. , ed. Tecnos, 2013.
IÑIGUEZ ORTEGA, P. Perspectivas actuales del contrato de gestión hotelera, Investigaciones jurídicas, p. 164-183, 2017.
FRANCH FLUXÀ, J. Dir. Manual de contratación turística Grup Idioma , ed. Atelier Libros Jurídicos, 2019
Software
No hay
Grupos e idiomas de la asignatura
La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura
| Tipo de docencia | Grupo | Idioma | Semestre | Turno |
|---|---|---|---|---|
| (TE) Teoría | 1 | Catalán/Español | primer cuatrimestre | manaña-mixto |