
Bases d'Experimentació en Enginyeria Química
Codi: 106054Crèdits: 6
| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| Enginyeria Química | OB | 1 |
Professor/a de contacte
- Nom :
- Xavier Font Segura
- Correu electrònic :
- xavier.font@uab.cat
Equip docent
- Adriana Artola Casacuberta
- Arnau Gasset Franch
- Teresa Gea Leiva
- Izan Jamal Aviño
- Francisco Valero Barranco
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
Haver cursat l'assignatura de Bases de l'Enginyeria Química. Entendre el català, doncs els Guions de Pràctiques estan escrits en català.
Objectius
Els objectius de l’assignatura són:
- Aplicar eines bàsiques d’informàtica en el context de l’enginyeria, incloent la redacció d’informes tècnics, la realització de cerques bibliogràfiques i l’ús funcional de programari d’ofimàtica (MS Word i Excel).
- Elaborar informes tècnics estructurats en l’àmbit de l’enginyeria, integrant resultats experimentals o de càlcul, anàlisi de dades i discussió de resultats, amb un ús adequat del llenguatge científic i de les eines d’edició corresponents.
- Analitzar experimentalment aspectes fonamentals de l’enginyeria química, incloent la formulació i interpretació de balanços de matèria i d’energia calorífica, així com la determinació de propietats de transport com la difusivitat i la viscositat.
Resultats d'aprenentatge
- Desenvolupar un pensament i un raonament crítics
- Aplicar balanços de matèria i energia en sistemes continus i discontinus.
- Fer una anàlisi crítica dels resultats experimentals i del treball global dut a terme.
- Aplicar el mètode científic per a dur a terme balanços macroscòpics de matèria, energia i quantitat de moviment.
- Dissenyar experiments.
- Utilitzar fulls de càlcul i entorns de programació numèrica en la resolució de problemes d'enginyeria química.
- Treballar de manera autònoma.
- Gestionar el temps i els recursos disponibles. Treballar de manera organitzada.
- Treballar cooperativament.
- Comunicar eficientment, oralment i per escrit, coneixements, resultats i habilitats, tant en entorns professionals com davant de públics no experts.
- Respectar la diversitat i la pluralitat d'idees, persones i situacions.
- Que els estudiants tinguin la capacitat de reunir i interpretar dades rellevants (normalment dins de la seva rea d'estudi) per emetre judicis que incloguin una reflexi sobre temes destacats d''ndole social, cient'fica o tica.
- Que els estudiants hagin demostrat que comprenen i tenen coneixements en una àrea d'estudi que parteix de la base de l'educació secundària general, i se sol trobar a un nivell que, si bé es basa en llibres de text avançats, inclou també alguns aspectes que impliquen coneixements procedents de l'avantguarda d'aquell camp d'estudi.
- Que els estudiants hagin demostrat que comprenen i tenen coneixements en una àrea d'estudi que parteix de la base de l'educació secundària general, i se sol trobar a un nivell que, si bé es basa en llibres de text avançats, inclou també alguns aspectes que impliquen coneixements procedents de l'avantguarda d'aquell camp d'estudi.
Continguts
Els continguts de l’assignatura es distribueixen en dues parts diferenciades, cada una d’elles corresponents a 3 ECTS: Pràctiques de bases en informàtica i Pràctiques de laboratori de Bases en Enginyeria Química
Pràctiques de bases en informàtica
- Microsoft Excel: Aplicació a problemes d'Enginyeria:
- Entorn de treball. Operació bàsica i fórmules.
- Funcions preprogramades a Excel.
- Representacions gràfiques i regressions.
- Solver: ajust de dades i resolució de sistemes.
- Sentències lògiques de programació.
- Integració i derivació numèrica.
- Format condicional
- Format d'un document tècnic/científic - MS Word
- Cerca d'informació i referencies bibliogràfiques
Pràctiques de laboratori de Bases en Enginyeria Química
Es duran a terme dins les darreres 7 setmanes del segon semestre. Les pràctiques inclouen:
- Tècniques bàsiques de laboratori químic.
- Balanç d'energia calorífica.
- Balanç de matèria d'un component.
- Determinació de la difusivitat d'un component.
- Determinació de la viscositat.
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Elaboració d'informes i resolució de problemes | 69 | 2,76 | |
| Ús d'eines informàtiques | 8 | 0,32 | |
| Realització de les pràctiques | 69 | 2,76 |
La metodologia de l’assignatura es basa en l’aprenentatge pràctic desenvolupat a l’aula d’informàtica i al laboratori. Les pràctiques de bases en informàtica s’introdueixen amb una breu sessió teòrica orientada a facilitar la comprensió dels continguts, i la realització de les pràctiques d'informàtica (full de càlcul - MS Excel).
Per a la realització de les pràctiques de laboratori, l’estudiantat disposa d’un guió específic per a cada pràctica, que ha de ser revisat i preparat prèviament a l’inici de la sessió, amb l’objectiu d’afavorir el desenvolupament autònom de l’activitat experimental.
Tant les pràctiques d'informàtica com les de laboratori, s'organitzen diferents torns i en grups de dos estudiants, sempre que sigui possible. Les pràctiques d’informàtica es desenvolupen en horari de matí, mentre que a les pràctiques de laboratori els estudiants es distribueixen en torns de matí i tarda. La composició dels grups pot variar entre les pràctiques d’informàtica i les de laboratori.
Pràctiques de laboratori d’Enginyeria Química
Atesa la naturalesa eminentment pràctica de l’aprenentatge, l’assistència a les sessions de laboratori és obligatòria, així com a la sessió inicial de presentació.
L’estudiant ha de preparar prèviament cada pràctica abans d’accedir al laboratori. La informació necessària està disponible amb antelació al Campus Virtual, de manera que es facilita aquesta preparació. Cada estudiant ha de disposar d’una llibreta de laboratori (mínim A5), on ha de portar la pràctica treballada abans de l’inici de la sessió. En cas contrari, no podrà participar en la sessió fins haver-la preparat adequadament.
Abans de l’inici de les pràctiques, en una sessió obligatòria per a tot l’estudiantat, es presenten el funcionament del laboratori, el calendari de pràctiques i l’ús de la llibreta de laboratori.
Normes generals de seguretat al laboratori
Amb anterioritat a l'inici de les pràctiques de laboratori, l’estudiant ha de lliurar a através del Campus Virtual el document signat que acredita la superació del test bàsic de “Seguretat als laboratoris”. Oportunament s'explicarà com accedir a aquesta activitat i s'establirà la data màxima de lliurament.
És obligatori portar bata de laboratori, material per a la presa de notes i el guió de la pràctica prèviament preparat, així com complir les normes de seguretat establertes al Campus Virtual.
Per a la realització de les pràctiques, és imprescindible que l’estudiant disposi de la seva pròpia bata de laboratori.
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Actitud al laboratori | 7.5% | 0 | 0 | 5, 7, 8, 9, 11, 12 |
| Exàmens d'Informàtica | 40% | 2 | 0,08 | 6, 8 |
| Activitats informàtica | 5 | 0 | 0 | 7 |
| Examen pràctiques de laboratori | 7.5% | 2 | 0,08 | 1, 2, 3, 4, 7, 10, 13, 14 |
| Assitencia i lliurament d'activitats | 5 | 0 | 0 | 8 |
| Informes Laboratori | 35% | 0 | 0 | 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9, 12, 13, 14 |
Procés i activitats d’avaluació programades
L’avaluació de les dues parts de l’assignatura es realitza de manera independent. Per poder superar l'assignatura, és necessari obtenir una qualificació mínima de 5 en cadascuna de les parts.
El calendari de les activitats d’avaluació de la part d’Informàtica es comunica a l’inici de l’assignatura i es publica al Campus Virtual.
El calendari de lliurament d’informes de la part de laboratori es facilita abans de l’inici de les pràctiques de laboratori.
Les dates dels exàmens parcials de laboratori i de recuperació són establertes per la coordinació del grau.
En cas de no poder assistir a una prova o activitat d’avaluació que suposi més d’un 20% de la nota final de l’assignatura, o que la seva superació sigui imprescindible per aprovar l'assignatura, cal seguir la normativa que l'Escola d'Enginyeria té al respecte.
Pràctiques de bases en informàtica
L’avaluació es basa en els elements següents:
- Assistència a les sessions pràctiques i lliurament de les activitats dins el termini establert (10%).
- Activitats individuals a realitzar fora de l’horari de classe (10%).
- Dues proves individuals (80%).
Pràctiques de laboratori de bases en Enginyeria Química
L’assistència a totes les sessions de laboratori és un requisit indispensable per superar l’assignatura.
Les activitats d’avaluació inclouen:
- Informes de pràctiques: cal lliurar tots els informes, obtenir una nota superior a 0 de cada informe i obtenir una qualificació mitjana mínima de 5,0 sobre 10 per poder superar el bloc de laboratori. El calendari de lliurament es comunica abans de l’inici de les pràctiques. Els informes de pràctiques no són recuperables.
- Actitud al laboratori: aquesta qualificació considera, a més de l’assistència, aspectes com la responsabilitat, el comportament, la puntualitat, la preparació prèvia de la pràctica, l’ús de la llibreta de laboratori i resposta a preguntes fetes pel professorat al laboratori. Es requereix una qualificació mínima de 5 per superar l’assignatura. Faltar a més de 2 sessions de pràctiques de laboratori suposarà obtenir una qualificació de 4 en la nota d'actitud al laboratori.
- Examen escrit: inclou preguntes conceptuals, càlculs i interpretació de resultats relacionats amb les pràctiques realitzades. Es requereix una qualificació mínima de 4 per poder fer mitjana amb la resta d’activitats.
La qualificació final d’aquesta part, quan es supera la nota mínima, es calcula amb la ponderació següent: 15% actitud al laboratori, 15% examen i 70% informes.
Qualificacions
L’atorgament de la qualificació de matrícula d’honor (MH) correspon al professorat responsable de l’assignatura. D’acord amb la normativa de la UAB, només es pot concedir a estudiants amb una qualificació final igual o superior a 9,0, fins a un màxim del 5% del total de matriculats. En aquesta assignatura, per optar a matrícula d’honor cal, a més, haver obtingut una qualificació igual o superior a 8,5 en totes les activitats avaluables i no haver requerit recuperació en cap examen.
En cas de no superar l'assignatura degut a què alguna de les activitats d'avaluació no arriba a la nota mínima requerida, la nota numèrica de l'expedient serà el valor menor entre 4.5 i la mitjana ponderada de les notes. Amb les excepcions que s'atorgarà la qualificació de "no avaluable" als estudiants que no participin en cap de les activitats d'avaluació, i de que la nota numèrica de l'expedient serà el valor menor entre 3.0 i la mitjana ponderada de les notes en cas que l'estudiant hagi comès irregularitats en un acte d'avaluació (i per tant no serà possible aprovar per compensació).
Procés de recuperació
El procés de recuperació es gestiona de manera independent per a cadascuna de les parts de l’assignatura.
Pràctiques de bases en informàtica
Si la qualificació ponderada és inferior a 5, es pot recuperar mitjançant un examen global que inclou tots els continguts treballats. El càlcul de la nota final es farà de la mateixa forma i amb els mateixos criteris de nota mínima que en l'avaluació continuada.
Pràctiques de laboratori de bases en Enginyeria Química:
Només es preveu la recuperació de l’examen, mantenint-se el requisit d’una qualificació mínima de 4. Per accedir-hi, cal haver obtingut una qualificació igual o superior a 5 en els informes. El càlcul de la nota final es farà de la mateixa forma i amb els mateixos criteris de nota mínima que en l'avaluació continuada.
Procediment de revisió de qualificacions
L’estudiant pot sol·licitar la revisió de les activitats i informes en un termini de 24 hores des de la publicació de les qualificacions, mitjançant contacte amb el professorat responsable o seguint les indicacions específiques proporcionades.
Ús d’eines d’intel·ligència artificial
No es permet l’ús d’eines d’intel·ligència artificial en cap fase del desenvolupament de les activitats. La seva utilització es considera una vulneració de l’honestedat acadèmica i pot comportar penalitzacions acadèmiques.
Irregularitats: còpia i plagi
Sense perjudici d'altres mesures disciplinàries que s'estimin oportunes, i d'acord amb la normativa acadèmica vigent, les irregularitats comeses per un estudiant que puguin conduir a una variació de la qualificació es qualificaran amb un zero (0). Les activitats d'avaluació qualificades d'aquesta forma i per aquest procediment no seran recuperables. Si és necessari superar qualsevol d'aquestes activitats d'avaluació per aprovar l'assignatura, aquesta assignatura quedarà suspesa directament, sense oportunitat de recuperar-la en el mateix curs. Aquestes irregularitats inclouen, entre d'altres:
- La còpia total o parcial d'una pràctica, informe, o qualsevol altra activitat d'avaluació;
- Deixar copiar;
- Presentar un treball de grup no fet íntegrament pels membres del grup;
- Presentar com a propis materials elaborats per un tercer, encara que siguin traduccions o adaptacions, i en general treballs amb elements no originals i exclusius de l'estudiant;
- Tenir dispositius de comunicació (com telèfons mòbils, smart watches, etc.) accessibles durant les proves d'avaluació teoricopràctiques individuals (exàmens).
Avaluació única
Aquesta assignatura no preveu el sistema d’avaluació única.
Bibliografia
Bird, R. Byron & Lightfoot Edwin N. & Stewart, Warren E. (2007). Transport phenomena. (Rev. 2nd ed) Wiley
Disponible en paper a la biblioteca
Chapra, Steven C. & Canale, Raymond P. (2021). Numerical methods for engineers. McGraw-Hill
Disponible en paper a la biblioteca
Charte Ojeda, Francisco. (2016). Excel 2016. Anaya Multimedia
Disponible en paper a la biblioteca
Cutlip, Michael B. & Shacham, Mordechai. (2008). Resolución de problemas en Ingeniería Química y Bioquímica con POLYMATH, Excel, y MATLAB. (2ª ed.) Pearson Educación
Disponible en paper a la biblioteca
Felder, Richard M. & Bullard, Lisa G. & Rousseau, Ronald W. (2017). Felder's elementary principles of chemical processes. (Global ed.) John Wiley & Sons
Disponible en paper a la biblioteca
Geankoplis, Christie J. & Lepek, Daniel H. & Hersel, A. Allen. (2018). Transport processes and separation process principles. (5th ed.) Prentice Hall
Disponible en paper a la biblioteca
Reid, Robert . & Poling, Bruce E. & Prausnitz, J. M. (1987). The properties of gases and liquids. (4th ed.) McGraw-Hill
Disponible en paper a la biblioteca
Southard, Marylee Z. & Green, Don W. (2019). Perry's chemical engineers' handbook. (9th ed.) McGraw Hill
Disponible en paper a la biblioteca
Tosun, Ismail. (2007). Modeling in transport phenomena : a conceptual approach. (2nd ed.) Elsevier
Disponible en paper a la biblioteca
Disponible en línia
CRC handbook of chemistry and physics : a ready-reference book of chemical and physical data. Chemical Ruber Co
Disponible en paper a la biblioteca
M.L. Sheely \"Glycerol viscosity table\" Industrial and Engineering Chemistry, 24(9), 1932, 1060-1064.
Programari
MS Word i MS Excel
Grups i idiomes de l'assignatura
La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura
| Tipus de docència | Grup | Idioma | Semestre | Torn |
|---|---|---|---|---|
| (TE) Teoria | 21 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLAB) Pràctiques de laboratori | 211 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLABs) Suport a les pràctiques de laboratori | 211 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLAB) Pràctiques de laboratori | 212 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLABs) Suport a les pràctiques de laboratori | 212 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLAB) Pràctiques de laboratori | 213 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLABs) Suport a les pràctiques de laboratori | 213 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLAB) Pràctiques de laboratori | 214 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (PLABs) Suport a les pràctiques de laboratori | 214 | Català | segon quadrimestre | matí-mixt |