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Técnicas de Separación

Código: 102529
Créditos: 6
2026/2027
Titulación Tipo Curso
Química OB 3

Profesor/a de contacto

Nombre :
Cristina Palet Ballus
Correo electrónico :
cristina.palet@uab.cat

Equipo docente

Xavier Ceto Alseda
Antonio Calvo Lopez

Idiomas de los grupos

Puede consultar esta información al final del documento.

Prerrequisitos

Es necesario haber cursado las asignaturas de Química de los cursos inferiores, así como las del mismo curso del primer semestre.

Objetivos

El objetivo principal de la asignatura de Técnicas de Separación es conseguir que el alumno comprenda los conceptos, principios, teorías y hechos fundamentales de las principales técnicas de separación en Química, tanto cromatográficas como no cromatográficas. Se incluye también el conocimiento de los fundamentos de la instrumentación cromatográfica y no cromatográfica relativa, así como varios campos de aplicación actuales y de futuro. Simultáneamente, se persigue que el alumno sea capaz de resolver ejercicios y problemas relacionados con las separaciones químicas, utilizando distintas fuentes bibliográficas.

 

Resultados de aprendizaje

  1. Comunicarse de forma oral y escrita en la lengua nativa.
  2. Gestionar la organización y planificación de tareas.
  3. Resolver problemas y tomar decisiones.
  4. Obtener información, incluyendo la utilización de medios telemáticos.
  5. Gestionar, analizar y sintetizar información.
  6. Utilizar la informática para el tratamiento y presentación de información.
  7. Trabajar en equipo y cuidar las relaciones interpersonales de trabajo.
  8. Operar con un cierto grado de autonomía e integrarse en poco tiempo en el ambiente de trabajo.
  9. Razonar de forma crítica.
  10. Mantener un compromiso ético.
  11. Aprender de forma autónoma.
  12. Adaptarse a nuevas situaciones.
  13. Proponer ideas y soluciones creativas.
  14. Demostrar iniciativa y espíritu emprendedor.
  15. Demostrar motivación por la calidad.
  16. Mostrar sensibilidad hacia temas medioambientales.
  17. Describir los fundamentos de las principales técnicas de separación química cromatográfica y no cromatográfica.
  18. Describir los fundamentos de la instrumentación cromatográfica.
  19. Identificar los campos de aplicación de las principales técnicas cromatográficas.
  20. Resolver ejercicios y problemas relacionados con las separaciones químicas utilizando distintas fuentes bibliográficas y programas de simulación.
  21. Evaluar las capacidades de la información contenida en las redes “on line”.
  22. Reconocer la terminología inglesa en las bases de datos bibliográficos e información “on line”.
  23. Utilizar los términos científicos del ámbito de las técnicas de separación en lengua inglesa.

Contenidos

Unidad didáctica 1. Introducción. Técnicas analíticas de separación. Procesos de separación en Química. La separación en Química Analítica. Fundamentos de los procesos de separación. Clasificaciones. Introducción a la cromatografía. Concepto. Fundamentos separaciones cromatográficas. Clasificaciones. Capa fina.

Unidad didáctica 2. Parámetros cromatográficos. Definiciones básicas. Parámetros de retención. Aspectos termodinámicos: coeficiente de distribución. Factor de retención (capacidad) y factor de selectividad. Teoría de platos. Eficacia. Aspectos cinéticos: ensanchamiento de banda y ecuación de Van Deemter. Resolución. Análisis cualitativo y cuantitativo en cromatografía.

Unidad didáctica 3. Cromatografía de gases. Principios de la cromatografía de gases. Instrumentación. Gas portador. Inyectores. Columnas. Fases estacionarias. Detectores. Factores que afectan a la separación y resolución. Cromatografía gas - sólido (adsorción). Cromatografía gas-líquido. Aplicaciones al análisis cualitativo. Índice de Kovats. Derivatización. Aplicaciones al análisis cuantitativo.

Unidad didáctica 4. Cromatografía líquida (I). Cromatografía líquida en columna. Cromatografía líquida de alta resolución(HPLC). Instrumentación. Columnas. Detectores. Cromatografía líquido - líquido (partición). Fases estacionarias ligadas: fase normal y fase inversa. Fase móvil: fuerza y selectividad del solvente. Aplicaciones.

Unidad didáctica 5. Cromatografía líquida (II). Otros. Cromatografía líquido-sólido (adsorción). Cromatografía iónica: Fundamentode intercambio iónico y resinas cambiadoras. Cromatografía de exclusión molecular.

Unidad didáctica 6. Separación con fluidos supercríticos. Características de los fluidos supercríticos. Extracción y cromatografía con fluidos supercríticos. Aplicaciones.

Unidad didáctica 7. El espectrómetro de masas como detector cromatografía. El espectrómetro de masas y sus características. Interfaz gas-masas y líquido-masas. Tipo de ionización. Tipo de espectrómetros. Diferencias entre MS y MSn

Unidad didáctica 8. Técnicas de separación aplicadas al tratamiento de muestra. Técnicas no cromatográficas: Extracción con disolvente: Concepto. Lei de distribución. Extracción simple y sucesivas. Extracción en fase sólida (SPE): Conceptos básicos, MIPs. Aplicaciones.

Unidad didáctica 9. Electroforesis capilar. Concepto de electroforesis. Electroforesis capilar. Flujo electroosmótico y movilidad electroforética.Instrumentación. Electroforesis capilar de zona. Aplicaciones.


Actividades formativas y Metodología

Título Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Seminarios 1 0,04 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 21, 22, 23
Clases de Teoria 36 1,44 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23
Clases de problemas 12 0,48 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 20, 22, 23
Estudio 92 3,68 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 20, 21, 22, 23

Metodología docente y actividades formativas

Las actividades formativas están repartidas en tres apartados: clases de teoría, clases de problemas y seminarios, cada una de ellas con su metodología específica.

Clases de teoría

El profesorado explicará el contenido del temario con el apoyo de material audiovisual que estará a disposición de los estudiantes en el Campus Virtual de la asignatura. Estas sesiones expositivas constituirán una parte importante del apartado de teoría.

De la mano del profesorado y mediante comunicación a través del Campus Virtual, los conocimientos de algunas partes escogidas del temario deberán ser buscados y estudiados mediante aprendizaje autónomo por parte del alumnado. Para facilitar esta tarea se proporcionará información sobre localizaciones en libros de texto, páginas web, etc.

Clases de problemas

El número de alumnos de los grupos de problemas dependerá del plan docente programado por el Departamento de Química.

Se entregará a través del Campus Virtual los dossieres de enunciados de problemas de la asignatura por temas, que se irán resolviendo a lo largo de las sesiones de problemas presenciales (programadas en el horario desde Coordinación del Grado de Química). En estas sesiones, el profesorado de problemas expondrá los principios experimentales y de cálculo necesarios para trabajar los problemas planteados, explicando las pautas para su resolución y reforzando al mismo tiempo los conocimientos de distintas partes de la materia de las clases de teoría.

Seminarios

Se podrá programar algun seminario para tratar de temas concretos relacionados con el programa de la asignatura o para hacer repaso de conceptos al final de curso.

Material disponible en el Campus Virtual de la asignatura

Guía docente

Presentaciones utilizadas por los profesores a las clases de teoría

Dossiers de las clases de problemas

Calendario de las actividades docentes (clases de aula, clases de seminarios, evaluaciones, ...)


Uso de la IA

Uso restringido: “Para esta asignatura, el uso de tecnologías de Inteligencia Artificial (IA) está permitido exclusivamente para tareas de apoyo, como búsquedas bibliográficas o de información, corrección de textos o traducciones, preparación de apuntes, por ejemplo; en la preparación de un trabajo o evidencia específica (siempre se indicará en el aula o en el Campus Virtual cuando se permita su uso). El estudiante o grupo de estudiantes deberá identificar claramente qué partes se han generado con esta tecnología, especificar las herramientas utilizadas e incluir una reflexión crítica sobre cómo estas han influido en el proceso y el resultado final de la actividad. La falta de transparencia en el uso de la IA en esta actividad evaluable se considerará una falta de honestidad académica y podrá conllevar una penalización parcial o total en la calificación de la actividad, o sanciones mayores en casos graves.



Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.

Evaluación

Actividades de evaluación continuada

Título Peso Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Examen 1º parcial 35% 2 0,08 1, 2, 3, 5, 9, 10, 11, 12, 17, 18, 19, 20, 23
Examen Recuperación 70% 3 0,12 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23
Examen 2º parcial 35% 2 0,08 1, 2, 3, 5, 9, 10, 11, 12, 17, 18, 19, 20, 23
Actividades Cooperativas o Evidencias 30% 2 0,08 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 16, 21, 22, 23

El proceso de evaluación sigue el principio de evaluación continua. Para la evaluación de la asignatura, se realizarán:

A) Dos pruebas parciales en las fechas indicadas por la facultad, cada una correspondiente a una parte de la asignatura. El peso de cada parte vendrá en función del calendario correspondiente y se indicará en cada curso. Habitualmente, el contenido del 1er parcial nunca es inferior a 1/3 del total. Las pruebas parciales son individuales. Se evaluará tanto la parte teórica como la resolución de problemas prácticos. Para poder promediar la nota final, la calificación del parcial debe ser igual o superior a 5,0, y los dos parciales tendrán una ponderación del 70% en la calificación final.

B) Actividades cooperativas o Evidencias. Estos trabajos se podrán realizar en grupos o individualmente, y el número máximo de participantes se fijará previamente en cada trabajo. La nota global de estos trabajos tendrá una ponderación del 30% en la calificación final. La presentación de las evidencias és obligatoria para todo el alumnado. La no presentación de una evidencia implicarà una puntuación de 0 en la misma.

La nota final de la asignatura es la suma de notas ponderadas de los dos ítems anteriores. Para superar la asignatura el alumnado tendrá que obtener una nota final igual o superior a 5,0.

El alumno que no supere la evaluación de las pruebas parciales del apartado (A) dispondrá de una evaluación extraordinaria en las fechas que determine la facultad. Para poder presentarse al examen de recuperación correspondiente, el alumnado deberá haber participado en actividades de evaluación a lo largo del curso que equivalgan a 2/3 partes de la nota final (es decir, debe haberse presentado a los dos parciales).

Sólo puede recuperarse la nota a que se refiere el apartado (A). De cara a la recuperación, la nota del apartado (B) será la misma.

Para recuperar la nota del apartado (A), el alumnado deberá presentarse obligatoriamente de cada uno de los parciales con nota inferior a 5,0. La nota del examen de recuperación sustituirá a la nota previa en el cómputo de la nota final.

EVALUACIÓN ÚNICA

El alumnado que se haya acogido a la modalidad de evaluación única deberá realizar una prueba final, donde se evaluará tanto la parte teórica como la resolución de problemas prácticos. La nota del examen debe de ser, como mínimo, de 5,0 y tendrá una ponderación del 70% en la calificación final.

El mismo día del examen el alumnado deberá entregar las evidencias realizadas durante el curso. La nota global de estos trabajos tendrá una ponderación del 30% en la calificación final.

Si la nota final no alcanza 5, el estudiante tiene otra oportunidad de superar la asignatura mediante el examen de recuperación que se celebrará en la fecha que fije la coordinación de la titulación.

NO EVALUABLE

Se considerará NO EVALUABLE si el número de actividades de evaluación realizadas y presentadas es inferior al 30% del total de las programadas en la asignatura.


FRAUDE ACADÉMICO

La realización de cualquier irregularidad en un acto de evaluación (fraude académico, plagio o uso indebido de la IA, salvo que este uso esté autorizado expresamente en la guía docente), que pueda conducir a una variación significativa de la calificación, supone que este acto se calificará con un 0. En caso de que la guía docente prevea que para superar la asignatura sea requisito diversas irregularidades en los actos de evaluación de una misma asignatura, la calificación final de esta asignatura es 0. Al margen de ello, se podrá instruir un proceso disciplinario al estudiante que incurra en alguna de estas irregularidades.


Bibliografía

1) Daniel C. Harris, Anàlisi química quantitativa, Traducció 6a ed., Editorial: Reverté, 2006.

2) Daniel C. Harris, Charles A. Lucy, Quantitative Chemical Analysis, 10th ed., Editorial: MacMillan Learning, 2020.

3) Thomas J. Bruno, James W. Robinson, et al., Undergraduate Instrumental Analysis, 8th ed., Editorial: CRC Press, Taylor and Francis Group, 2024.

4) Douglas Skoog, F. Holler, Stanley Crounch, Principles of Instrumental Analysis, 7th ed., Editorial: Brooks/Cole, 2017.

5) James W. Robinson et al., Instrumental Analytical Chemistry: An Introduction, Chapters 1, 10, 11 and 12, 1st ed., Editorial: CRC Press, 2021.

6) Gary D. Christian et al., Analytical Chemistry, 7th ed., Editorial: Wiley International, 2014.

7) J.M. Andrade-Garda, et al., Problems of Instrumental Analytical Chemistry, Chapter 6, Editorial: World Scientific, 2017.

Bibliografía ON-LINE:

https://chem.libretexts.org/Bookshelves/Analytical_Chemistry

Software

Se utilizará Microsoft Excel.

Simulador HPLC on-line:

http://www.multidlc.org/hplcsim/hplcsim.html

Esta es la página web original del simulador HPLC:

  https://www.hplcsimulator.org/simulator.php

 

Grupos e idiomas de la asignatura

La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura

Tipo de docencia Grupo Idioma Semestre Turno
(TE) Teoría 1 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(PAUL) Prácticas de aula 1 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(SEM) Seminarios 1 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(TE) Teoría 2 Catalán/Español segundo cuatrimestre manaña-mixto
(PAUL) Prácticas de aula 2 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(SEM) Seminarios 2 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto