
Fisiología Vegetal Aplicada
Código: 100992Créditos: 6
| Titulación | Tipo | Curso |
|---|---|---|
| Microbiología | OP | 4 |
Profesor/a de contacto
- Nombre :
- Soledad Martos Arias
- Correo electrónico :
- soledad.martos@uab.cat
Equipo docente
- Eliana Carolina Bianucci Ovando
- Albert Gargallo Garriga
Idiomas de los grupos
Puede consultar esta información al final del documento.
Prerrequisitos
Se recomienda repasar los conceptos básicos impartidos en Biología Vegetal
Objetivos
objetivo general de esta asignatura es introducir al estudiantado en los mecanismos funcionales y las técnicas que permiten mejorar la productividad de las plantas de cultivo y sus aplicaciones agrícolas e industriales.
Los objetivos formativos específicos son:
- Identificar los procesos que determinan la productividad de les plantas de interés agrícola e industrial y su regulación por factores internos y ambientales.
- Adquirir una visión avanzada de las técnicas de reproducción de las plantas con finalidad práctica.
- Introducir al estudiante en las técnicas básicas de biotecnología agrícola.
- Introducir a los estudiantes en les bases de la fitoquímica y sus aplicaciones sanitarias e industriales.
Resultados de aprendizaje
- CM19 (Proponer métodos y procedimientos dentro del campo de la bioquímica, la fisiología y la biotecnología para dar respuestas innovadoras a las necesidades y demandas de la sociedad, y valorando su impacto social, económico y medioambiental.) Proponer métodos y procedimientos dentro del campo de la bioquímica, la fisiología y la biotecnología para dar respuestas innovadoras a las necesidades y demandas de la sociedad, y valorando su impacto social, económico y medioambiental.
- CM20 (Integrar conocimientos de biología y de bioquímica para elaborar un trabajo académico y profesional, y su presentación por escrito o de forma oral y pública trabajando individualmente y en equipo.) Integrar conocimientos de biología y de bioquímica para elaborar un trabajo académico y profesional, y su presentación por escrito o de forma oral y pública trabajando individualmente y en equipo.
- KM30 (Describir de forma completa e integrada las funciones y los mecanismos de regulación de los sistemas funcionales en los organismos vivos.) Describir de forma completa e integrada las funciones y los mecanismos de regulación de los sistemas funcionales en los organismos vivos.
- SM30 (Aplicar técnicas biotecnológicas que permitan crear productos avanzados con aplicaciones biomédicas o mejorar procesos.) Aplicar técnicas biotecnológicas que permitan crear productos avanzados con aplicaciones biomédicas o mejorar procesos.
Contenidos
Programa de teoría
- Fisiología Vegetal Aplicada: campo de estudio; interés científico y social
- Productividad vegetal: parámetros de evaluación; factores condicionantes
- Producción vegetal ecológica y sostenible
- Potencial genético y su regulación por factores internos y externos
- Factores internos:
- Reproducción y regulación del desarrollo
- Genética de la reproducción: reproducción sexual y tecnología de semillas
- Reproducción asexual
- Reproducción in vitro
- Fisiología de post-cosecha
- Metabolismo secundario de las plantas
- Regulación del crecimiento. Uso de fitoreguladores
- Factores externos:
- Bióticos:
- Interacción negativa planta-microorganismo: patogénesis de enfermedades bacterianas, víricas y fúngicas
- Interacción positiva planta-microorganismo: plant growth promoting bacteria
- Bases moleculares de la defensa vegetal
- Ambientales:
- Nutrientes esenciales y fertilidad del suelo. Relaciones hídricas.
- Necesidades hídricas de las plantas i mejora en la eficiencia en el uso de agua.
- Necesidades térmicas de las plantas. Invernaderos e hidroponía.
Seminarios
Trabajo por proyectos desarrollados en grupo
Prácticas de laboratorio
- Técnicas de cultivo in vitro
- Determinación de ácido ascórbico en frutas
- Deficiencias nutricionales
- Ensayo de germinación
- Efecto del potencial osmótico de la solución sobre la germinación de semillas
Salida de campo
Visita a un centro de investigación agrobiotecnológico.
Actividades formativas y Metodología
| Título | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|
| Estudio personal | 70 | 2,8 | KM30, SM30 |
| Tutorías | 5 | 0,2 | CM19, CM20, KM30, SM30 |
| Elaboración de trabajos y/o informes | 11 | 0,44 | CM19, CM20 |
| Seminarios | 6 | 0,24 | CM19, CM20 |
| Clases de teoría | 28 | 1,12 | KM30, SM30 |
| Elaboración de informes de prácticas de laboratorio | 5 | 0,2 | CM19, CM20 |
| Prácticas de laboratorio | 16 | 0,64 | CM19, CM20 |
| Salidas de campo | 4 | 0,16 | SM30 |
Clases de teoría
En las clases de teoría el profesor explica los mecanismos funcionales y las técnicas que permiten mejorar la productividad de las plantas de cultivo, y sus aplicaciones agrícolas e industriales, estableciendo las relaciones entre ellas y aclarando conceptos básicos y necesarios para su comprensión. La metodología es principalmente de clase magistral, acompañada de esquemas visuales. Durante las clases magistrales, también se propondrán ejercicios y se lanzarán preguntas al estudiantado que serán resueltas por el profesorado para conocer el grado de seguimiento y facilitar la comprensión de los conceptos. Se ofrecerán referencias bibliográficas y de otras fuentes de información para fomentar el estudio autónomo.
Seminarios
La finalidad principal de los seminarios de esta asignatura es fomentar el conocimiento y desarrollo de las competencias generales y transversales del estudiante. La metodología docente se basa en el aprendizaje por proyectos, en el que los alumnos, organizados en grupos de 3 a 5 estudiantes, deberán discutir y analizar casos reales o cuestiones relacionadas con los contenidos impartidos en las clases teóricas. En algunos casos, esta metodología implicará la presentación oral de los trabajos realizados.
Clases prácticas
Algunos de los temas tratados en clase de teoría se visualizarán mediante ensayos en el laboratorio. El estudiante se familiarizará con protocolos y técnicas de Fisiología Vegetal Aplicada e interpretará los resultados obtenidos en sus propios experimentos. El alumno/alumna podrá acceder a los protocolos y guías de prácticas mediante el Campus Virtual.
Salidas de campo
Se hará una visita guiada a un centro de investigación del campo de la agrobiología.
Tutoría
En las tutorías, el profesorado procurará ayudar al alumnado a resolver sus dudas sobre los conceptos de la asignatura y de orientarlo en su estudio.
Evaluación
Actividades de evaluación continuada
| Título | Peso | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|---|
| Exámen de teoría 2 | 35% | 2 | 0,08 | KM30, SM30 |
| Evaluación de prácticas de laboratorio | 15% | 1 | 0,04 | CM19, CM20 |
| Evaluación de seminario | 15% | 0 | 0 | CM19, CM20 |
| Exámen de teoría 1 | 35% | 2 | 0,08 | KM30, SM30 |
Los contenidos de las clases teóricas se evaluarán con exámenes por escrito. Se realizarán dos exámenes parciales de las dos partes equitativas en las que se ha dividido el temario y para considerarlos superados se tiene que obtener una nota mínima de 5. Si se aprueban el temario de los parciales es eliminatorio. El peso de cada examen parcial en la nota de teoría es del 50%. El peso de la nota de teoría en la calificación final es del 70%.
Para mejorar la nota, o para superar las notas inferiores al 5, podrá realizarse una recuperación al final de curso de cada uno de estos exámenes en un examen final. Para superar el examen final se necesita un 5 como nota mínima.
En caso de presentarse para mejorar nota, se renuncia a la nota obtenida previamente y sólo se contabilizará la nota del examen de recuperación. El alumnado que asista al examen final no podrá optar a la matrícula de honor.
Para participar en la recuperación, el alumnado debe haber sido previamente evaluado en un conjunto de actividades cuyo peso equivalga a un mínimo de dos terceras partes de la calificación total de la asignatura o módulo. Por tanto, el alumnado obtendrá la calificación de \"No Evaluable\" cuando las actividades de evaluación realizadas tengan una ponderación inferior al 67% en la calificación final.
Las prácticas de laboratorio se evaluarán mediante un examen teórico que se realizará de forma individual una vez acabadas las prácticas y que representará el 80% de la nota de prácticas. La elaboración del guión de prácticas se realizará en grupo y representará el 20% restante de la nota de prácticas. El guión se entregará vía Campus Virtual una semana después de terminar las prácticas.
La nota de prácticas supone un 15% de la nota final de la asignatura. La asistencia a prácticas es obligatoria. En caso de no asistencia justificada se puede recuperar asistiendo a la sesión de otro grupo o, si no fuera posible, mediante una tarea sustitutoría. No existe examen de recuperación de prácticas.
La participación en los seminarios contabilizan con un 15% de la nota final. La asistencia a los seminarios es obligatoria. No existe recuperación de seminarios. En caso de ausencia no justificada, la calificación correspondiente a los seminarios se reducirá de acuerdo con el siguiente criterio:
- 1 ausencia: reducción del 20% de la calificación de los seminarios.
- 2 ausencias: reducción del 40% de la calificación de los seminarios.
- 3 ausencias: reducción del 80% de la calificación de los seminarios.
Para poder aprobar la asignatura es necesario obtener una nota mínima de 5 en la parte de teoría y que la media de las diferentes partes de la asignatura (teoría, prácticas, seminarios y evaluación del vídeo de la clase invertida) sea de 5.
Los/las estudiantes que no puedan asistir a una prueba de evaluación individual por causa justificada (como por enfermedad, defunción de un familiar de primer grado o accidente) y aporten la documentación oficial correspondiente al Coordinador de Grado, tendrán derecho a realizar la prueba en cuestión en otra fecha.
Uso de la IA
Para esta asignatura, se permite el uso de tecnologías de Inteligencia Artificial (IA) exclusivamente como herramienta de apoyo para la búsqueda bibliográfica o de información, la corrección lingüística de textos, las traducciones, la mejora de la redacción o la organización de contenidos. No está permitido utilizar estas herramientas para generar total o parcialmente las respuestas de exámenes, informes, trabajos u otras actividades evaluables que requieran análisis, interpretación de resultados o reflexión científica propia.
El estudiante deberá identificar claramente cualquier uso de herramientas de IA, especificar las herramientas empleadas y describir brevemente cómo han contribuido al desarrollo de la actividad.
El alumnado que se acoja a la evaluación única debe realizar las prácticas de laboratorio (PLAB) en sesiones presenciales y junto con los/las compañeros/compañeras de la evaluación continua. Es requisito obligatorio aprobar las prácticas que tendrán un peso del 15%. No serán de asistencia obligatoria los seminarios (SEM) y el alumnado que escoja esta opción tendrán que hacer 3 de los 6 seminarios de los que consta la asignatura en formato de evaluación continua. Será el profesorado quien escoja los seminarios que se deberán realizar en opción de evaluación única. La entrega de las tareas de los SEM se realizará el mismo día que el fijado para la prueba de síntesis.
La evaluación única consiste en una prueba de síntesis única (con preguntas por desarrollar y relacionar conceptos y resolución de casos reales) sobre los contenidos de todo el programa de teoría.
La nota obtenida en la prueba de síntesis es el 70% de la nota final de la asignatura, la obtenida en las prácticas el 15%, y los seminarios el 15% restante.
La prueba de evaluación única se hará coincidiendo con la misma fecha fijada para la última prueba de evaluación continua y se aplicará el mismo sistema de recuperación que para la evaluación continua.
Para aprobar la asignatura es necesario obtener una nota final mínima de 5 puntos sobre 10 en cada una de las partes (prueba de síntesis, PLAB y SEM).
La realización de cualquier irregularidad en un acto de evaluación (fraude académico, plagio o uso indebido de la IA, salvo que este uso esté autorizado expresamente a la guía docente), que pueda conducir a una variación significativa de la calificación, supone que este acto se calificará con un 0. En caso de que la guía docente prevea que para superar la asignatura sea requisito imprescindible haber obtenido una nota mínima en este acto de evaluación o que se produzcan varias irregularidades en los actos de evaluación de una misma asignatura, la calificación final de esta asignatura es 0. Al margen de esto, se podrá instruir un proceso disciplinario al estudiante que incurra en alguna de estas irregularidades
Bibliografía
- Agrios, George N. (2024). Agrios' plant pathology. (6th ed.) Academic PressAgri
Disponible en línia
- Agrios, George N. (2005). Plant pathology. (5th ed.) Elsevier / Academic PressAgri
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- Davies, Fred T. & Hartmann, Hudson T. (2014). Hartmann & Kester's Plant propagation: principles and practices. (8th ed.) Pearson
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- Davies, Fred T. & Wilson, Sandra B. & Geneve, Robert L. (2018). Hartmann & Kester's Plant propagation, principles and practices. (9th ed.) Pearson Education
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- Stewart, C. Neal Jr. (2016). Plant biotechnology and genetics: principles, techniques, and applications. (2nd ed.) John Wiley & Sons
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- Stewart, C. Neal Jr. (2008). Plant biotechnology and genetics principles, techniques, and applications. (1st ed.) Wiley
Disponible en línia
- Wink, Michael. (2010). Functions and biotechnology of plant secondary metabolites. (2nd ed.) Wiley-Blackwell
Disponible en línia
- Wink, Michael. (2010). Functions and biotechnology of plant secondary metabolites. (2nd ed.) Wiley-Blackwell
Disponible en paper a la biblioteca
Software
Ninguno
Grupos e idiomas de la asignatura
La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura