
Fisiologia Vegetal Aplicada
Codi: 100992Crèdits: 6
| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| Microbiologia | OP | 4 |
Professor/a de contacte
- Nom :
- Soledad Martos Arias
- Correu electrònic :
- soledad.martos@uab.cat
Equip docent
- Eliana Carolina Bianucci Ovando
- Albert Gargallo Garriga
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
Es recomana repassar els conceptes bàsics impartits a Biologia Vegetal
Objectius
L'objectiu general d'aquesta assignatura es introduir a l'estudiantat en els mecanismes funcionals i les tècniques que permeten millorar la productivitat de les plantes de conreu i les seves aplicacions agrícoles i industrials.
Els objectius formatius específics son:
- Identificar els processos que determinen la productivitat de les plantes d’interès agrícola i industrial i la seva regulació per factors interns i ambientals
- Adquirir una visió avançada de les tècniques de reproducció de les plantes amb finalitat pràctica
- Introduir els/les estudiants a les tècniques bàsiques de biotecnologia agrícola
- Introduir els/les estudiants a les bases de la fitoquímica i les seves aplicacions sanitàries i industrials
Resultats d'aprenentatge
- CM19 (Proposar mètodes i procediments dins del camp de la bioquímica, la fisiologia i la biotecnologia per donar respostes innovadores a les necessitats i demandes de la societat, i valorar-ne l’impacte social, econòmic i mediambiental.) Proposar mètodes i procediments dins del camp de la bioquímica, la fisiologia i la biotecnologia per donar respostes innovadores a les necessitats i demandes de la societat, i valorar-ne l’impacte social, econòmic i mediambiental.
- CM20 (Integrar coneixements de biologia i de bioquímica per elaborar un treball acadèmic i professional i presentar-lo per escrit o de manera oral i pública treballant individualment i en equip.) Integrar coneixements de biologia i de bioquímica per elaborar un treball acadèmic i professional i presentar-lo per escrit o de manera oral i pública treballant individualment i en equip.
- KM30 (Descriure de manera completa i integrada les funcions i els mecanismes de regulació dels sistemes funcionals en els organismes vius.) Descriure de manera completa i integrada les funcions i els mecanismes de regulació dels sistemes funcionals en els organismes vius.
- SM30 (Aplicar tècniques biotecnològiques que permetin crear productes avançats amb aplicacions biomèdiques o millorar processos.) Aplicar tècniques biotecnològiques que permetin crear productes avançats amb aplicacions biomèdiques o millorar processos.
Continguts
Programa de teoria
- Fisiologia Vegetal Aplicada: camp d'estudi; interès científic i social
- Productivitat vegetal: paràmetres d'avaluació; factors condicionants
- Producció vegetal ecológica i sostenible
- Regulació per factors interns i externs del potencial genètic vegetal
- Factors interns:
- Reproducció i regulació del desenvolupament
- Genètica de la reproducció: reproducció sexual i tecnologia de llavors
- Reproducció asexual
- Reproducció in vitro
- Fisiologia de post-collita
- Metabolisme secundari de les plantes
- Regulació del creixement, ús de fitoreguladors
- Factors externs:
- Biòtics:
- Interacció negativa planta-microorganisme: patogènesi de malalties bacterianes, víriques i fúngiques
- Interacció positiva planta-microorganisme: plant growth promoting bacteria
- Bases moleculars de la defensa
- Ambientals:
- Nutrients essencials i fertilitat sòl.
- Necessitats hídriques de les plantes i millora de l'eficiència en l'ús de l'aigua.
- Necessitats tèrmiques de les plantes. Hivernacles i hidroponia.
Seminaris
Treball per projectes desenvolupats en grup
Pràctiques de laboratori
- Tècniques de cultivo in vitro
- Determinació d’àcid ascòrbic en fruites
- Deficiències nutricionals
- Assaig de germinació
- Efecte del potencial osmótico de la solució sobre la germinació de llavors
Sortida de camp
Visita a un centre de recerca agrotecnològic
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Estudi personal | 70 | 2,8 | KM30, SM30 |
| Tutoríes | 5 | 0,2 | CM19, CM20, KM30, SM30 |
| Elaboració de treballs i/o informes | 11 | 0,44 | CM19, CM20 |
| Seminaris | 6 | 0,24 | CM19, CM20 |
| Clases teoría | 28 | 1,12 | KM30, SM30 |
| Elaboració de informes de pràctiques de laboratori | 5 | 0,2 | CM19, CM20 |
| Pràctiques de laboratori | 16 | 0,64 | CM19, CM20 |
| Sortides de camp | 4 | 0,16 | SM30 |
Classes de teoria
A les classes de teoria el professor explica els mecanismes funcionals i les tècniques que permeten millorar la productivitat de les plantes de conreu i les seves aplicacions agrícoles i industrials, establint les relacions entre ells i aclarint conceptes bàsics necessaris per la seva comprensió. La metodologia és principalment de classe magistral, acompanyada de esquemes visuals. Durant les classes magistrals, també es proposaran exercicis i es llençaran preguntes al estudiantat que es resoldran pel professorat per tal de coneixer el grau de seguiment i facilitar la comprensió dels conceptes. Es dona les referències bibliogràfiques i d'altres fonts d'informació per a fomentar l'estudi autònom.
Seminaris
La finalitat principal dels seminaris d'aquesta assignatura és fomentar el coneixement de les competències generals i transversals dels estudiants. La metodologia docent es basa en el treball per projectes on els alumnes dividits en grups de 3-5 alumnes i que hauran de dissenyar un experiment científic, analitzar l'oferta de productesvegetals disponibles en mercats i supermercats, entre d'altres.
Classes pràctiques
Alguns dels temes tractats a classe de teoria es visualitzen mitjançant assaig al laboratori. L'estudiantat es familiaritza amb protocols i tècniques de Fisiologia Vegetal Aplicada i interpreta els resultats obtinguts en els seus propis experiments. L'alumnat podrà accedir als protocols i les guies de practiques mitjançant el Campus Virtual.
Sortides de camp
Es farà una visita guiada a un centre de recerca del camp de l'agrobiologia.
Tutoria
A les tutories, el professorat procura ajudar l'alumnat a resoldre els seus dubtes sobre els conceptes de l'assignatura i orientar els seus estudis.
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Examen de teoria 2 | 35% | 2 | 0,08 | KM30, SM30 |
| Avaluació de pràctiques de laboratòri | 15% | 1 | 0,04 | CM19, CM20 |
| Avaluació de seminari | 15% | 0 | 0 | CM19, CM20 |
| Examen de teoria 1 | 35% | 2 | 0,08 | KM30, SM30 |
Els continguts de les classes teòriques s’avaluaran mitjançant exàmens escrits. Es realitzaran dos exàmens parcials corresponents a les dues parts equitatives en què s’ha dividit el temari. Per considerar-los superats, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5. Si se superen, la matèria corresponent quedarà alliberada. El pes de cada examen parcial en la nota de teoria és del 50%. La nota de teoria representa el 70% de la qualificació final de l’assignatura.
Per millorar la nota o recuperar qualificacions inferiors a 5, es podrà realitzar una prova de recuperació al final del curs per a cadascun d’aquests exàmens, dins d’un examen final. Per superar l’examen final cal obtenir una nota mínima de 5.
En cas de presentar-se a la recuperació per millorar nota, es renuncia a la qualificació obtinguda prèviament i només es tindrà en compte la nota de l’examen de recuperació. L’alumnat que assisteixi a l’examen final no podrà optar a la matrícula d’honor.
Per participar en la recuperació, l’alumnat ha d’haver estat prèviament avaluat en un conjunt d’activitats el pes de les quals equivalgui, com a mínim, a dues terceres parts de la qualificació total de l’assignatura o mòdul. Per tant, l’alumnat obtindrà la qualificació de “No Avaluable” quan les activitats d’avaluació realitzades tinguin una ponderació inferior al 67% de la qualificació final.
Les pràctiques de laboratori s’avaluaran mitjançant un examen teòric individual que es realitzarà un cop finalitzades les pràctiques i que representarà el 80% de la nota de pràctiques. L’elaboració del guió de pràctiques es farà en grup i representarà el 20% restant de la nota. El guió s’haurà de lliurar a través del Campus Virtual una setmana després de finalitzar les pràctiques.
La nota de pràctiques representa el 15% de la qualificació final de l’assignatura. L’assistència a les pràctiques és obligatòria. En cas d’absència justificada, es podrà recuperar assistint a la sessió d’un altre grup o, si això no fos possible, mitjançant una activitat substitutòria. No hi ha examen de recuperació de pràctiques.
La participació en els seminaris representa el 15% de la nota final. L’assistència als seminaris és obligatòria. No hi ha recuperació dels seminaris. En cas d’absència no justificada, la qualificació corresponent als seminaris es reduirà d’acord amb el criteri següent:
- 1 absència: reducció del 20% de la qualificació dels seminaris.
- 2 absències: reducció del 40% de la qualificació dels seminaris.
- 3 absències: reducció del 80% de la qualificació dels seminaris.
Per aprovar l’assignatura cal obtenir una nota mínima de 5 en la part de teoria i que la mitjana de les diferents parts de l’assignatura (teoria, pràctiques, seminaris i avaluació del vídeo de classe inversa) sigui igual o superior a 5.
L’alumnat que no pugui assistir a una prova d’avaluació individual per causa justificada (com ara malaltia, defunció d’un familiar de primer grau o accident) i presenti la documentació oficial corresponent a la Coordinació del Grau, tindrà dret a realitzar la prova en una altra data.
Ús de la IA
Per a aquesta assignatura, es permet l’ús de tecnologies d’Intel·ligència Artificial (IA) exclusivament com a eina de suport per a la cerca bibliogràfica o d’informació, la correcció lingüística de textos, les traduccions, la millora de la redacció o l’organització de continguts. No està permès utilitzar aquestes eines per generar totalment o parcialment les respostes d’exàmens, informes, treballs o altres activitats avaluables que requereixin anàlisi, interpretació de resultats o reflexió científica pròpia.
L’estudiant haurà d’identificar clarament qualsevol ús d’eines d’IA, especificar les eines emprades i descriure breument com han contribuït al desenvolupament de l’activitat.
Avaluació única
L’alumnat que s’aculli a l’avaluació única haurà de realitzar les pràctiques de laboratori (PLAB) en sessions presencials juntament amb els companys i companyes de l’avaluació contínua. És requisit obligatori superar les pràctiques, que tindran un pes del 15% de la nota final. Els seminaris (SEM) no seran d’assistència obligatòria. L’alumnat que opti per aquesta modalitat haurà de realitzar 3 dels 6 seminaris de l’assignatura en format d’avaluació contínua. Serà el professorat qui determinarà quins seminaris s’han de realitzar en l’opció d’avaluació única. El lliurament de les activitats dels seminaris es farà el mateix dia establert per a la prova de síntesi.
L’avaluació única consistirà en una única prova de síntesi (amb preguntes de desenvolupament, relació de conceptes i resolució de casos reals) sobre els continguts de tot el programa teòric.
La qualificació de la prova de síntesi representarà el 70% de la nota final de l’assignatura, la de les pràctiques el 15% i la dels seminaris el 15% restant.
La prova d’avaluació única es realitzarà en la mateixa data fixada per a l’última prova de l’avaluació contínua i s’hi aplicarà el mateix sistema de recuperació.
Per aprovar l’assignatura cal obtenir una qualificació mínima de 5 punts sobre 10 en cadascuna de les parts: prova de síntesi, pràctiques de laboratori (PLAB) i seminaris (SEM).
Irregularitats en l’avaluació
La comissió de qualsevol irregularitat en un acte d’avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, llevat que aquest ús estigui expressament autoritzat a la guia docent) que pugui comportar una variació significativa de la qualificació implicarà que l’activitat sigui qualificada amb un 0. En cas que la guia docent estableixi com a requisit imprescindible per superar l’assignatura haver obtingut una nota mínima en aquesta activitat d’avaluació, o bé es produeixin diverses irregularitats en activitats d’avaluació d’una mateixa assignatura, la qualificació final de l’assignatura serà de 0. Sense perjudici d’això, es podrà iniciar un procediment disciplinari contra l’estudiant que incorri en alguna d’aquestes irregularitats.
Bibliografia
- Agrios, George N. (2024). Agrios' plant pathology. (6th ed.) Academic PressAgri
Disponible en línia
- Agrios, George N. (2005). Plant pathology. (5th ed.) Elsevier / Academic PressAgri
Disponible en paper a la biblioteca
- Chrispeels, Maarten J. & Sadava, David E. (2003). Plants, genes, and crop biotechnology.
(2nd ed.) Jones and Bartlett Publishers
Disponible en paper a la biblioteca
- Davies, Fred T. & Hartmann, Hudson T. (2014). Hartmann & Kester's Plant propagation: principles and practices. (8th ed.) Pearson
Disponible en línia
- Davies, Fred T. & Wilson, Sandra B. & Geneve, Robert L. (2018). Hartmann & Kester's Plant propagation, principles and practices. (9th ed.) Pearson Education
Disponible en paper a la biblioteca
- Forbes, J. C. & Watson, R. D. (1992). Plants in agriculture. Cambridge University Press
Disponible en paper a la biblioteca
- Lamo de Espinosa, Jaime & Jiménez Díaz, R. M. (1998). Agricultura sostenible.Life; Agrofuturo; Mundi-Prensa
Disponible en paper a la biblioteca
- Niatu. (2018). Advances in Plant Pathology. InTech Publisher
Disponible en línia
- Stewart, C. Neal Jr. (2016). Plant biotechnology and genetics: principles, techniques, and applications. (2nd ed.) John Wiley & Sons
Disponible en paper a la biblioteca
- Stewart, C. Neal Jr. (2008). Plant biotechnology and genetics principles, techniques, and applications. (1st ed.) Wiley
Disponible en línia
- Wink, Michael. (2010). Functions and biotechnology of plant secondary metabolites. (2nd ed.) Wiley-Blackwell
Disponible en línia
- Wink, Michael. (2010). Functions and biotechnology of plant secondary metabolites. (2nd ed.) Wiley-Blackwell
Disponible en paper a la biblioteca
Programari
Cap
Grups i idiomes de l'assignatura
La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura