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Fisiología Vegetal Ambiental

Código: 100822
Créditos: 6
2026/2027
Titulación Tipo Curso
Biología Ambiental OB 2

Profesor/a de contacto

Nombre :
Mercè Llugany Olle
Correo electrónico :
merce.llugany@uab.cat

Equipo docente

Albert Gargallo Garriga
Alfredo Encuentra Martinez

Idiomas de los grupos

Puede consultar esta información al final del documento.

Prerrequisitos

Ninguno

Objetivos

La Fisiología Vegetal Ambiental es de carácter obligatorio y se cursa en el segundo semestre del segundo curso, después de haber realizado la asignatura también obligatoria de Fisiología Vegetal.

El objetivo formativo de esta asignatura se centra en la adquisición de competencias en el marco de la formación teórica y práctica del alumno.

La Fisiología Vegetal Ambiental tiene como objetivos formativos la adquisición de conocimientos sobre la organización de los organismos y su funcionamiento en respuesta a factores internos y externos, así como la identificación de los mecanismos de adaptación al medio.

Resultados de aprendizaje

  • KM33 (Definir los mecanismos funcionales de las plantas desde los diferentes niveles organizativos al organismo vegetal entero.) Definir los mecanismos funcionales de las plantas desde los diferentes niveles organizativos al organismo vegetal entero.
  • KM34 (Describir los mecanismos funcionales de las plantas y su regulación a través de factores internos y externos.) Describir los mecanismos funcionales de las plantas y su regulación a través de factores internos y externos.
  • KM35 (Describir los parámetros del crecimiento y desarrollo vegetal.) Describir los parámetros del crecimiento y desarrollo vegetal.
  • SM35 (Determinar parámetros vitales e indicadores del crecimiento y desarrollo vegetal mediante la realización de pruebas funcionales.) Determinar parámetros vitales e indicadores del crecimiento y desarrollo vegetal mediante la realización de pruebas funcionales.
  • SM36 (Identificar los descubrimientos cruciales en la historia de la Fisiología Vegetal evaluando su significado para el desarrollo científico posterior de la disciplina.) Identificar los descubrimientos cruciales en la historia de la Fisiología Vegetal evaluando su significado para el desarrollo científico posterior de la disciplina.

Contenidos

Teoría:


Parte A: Introducción a la fisiología del estrés.


1.Las plantas como sistemas abiertos al medio ambiente. Factores condicionantes del crecimiento y desarrollo vegetal

2.Conceptos: estrés, resistencia y tolerancia. Tipo de estrés y de resistencia. Medida del estrés.

3.Percepción y transducción de señales de estrés. Metabolitos de estrés: ROS, hormonas, y otros metabolitos de estrés.

Parte B: Relación Planta - Suelo


4.El agua como factor de estrés. Plantas homohídricas y poiquilohidricas.

5.Déficit hídrico. Sequía. Mecanismos de resistencia y tolerancia.

6.Adaptaciones de las plantas de resurrección.

7.Exceso de agua. Hipoxia. Efectos y respuestas. Caso de estudio: el arroz.

8.Adaptaciones de las plantas acuáticas

Parte B: Relación Planta - Suelo


9.Los nutrientes como factor de estrés. Procesos rizosféricos.

10.Exudados radiculares. PGPB, micorrizas y nódulos. Alelopatías

11.Adaptaciones de las plantas parásitas

12.Adaptaciones de las plantas carnívoras

13.Estrés salino. Efectos primarios y secundarios en la fisiología de las plantas. Plantas glucófitas y halófitas.

14.Adaptaciones de las halófitas; euhalófitas y crinohalófitas.

15.Estrés iónico. Metales pesados. Toxicidad y mecanismos de resistencia y tolerancia.

16.Caso de estudio: Plantas hiperacumuladoras. Fitoremediación. definición, ventajas e inconvenientes.

17.Adaptaciones a los suelos ácidos. Toxicidad por Al y Mn.

18.Adaptaciones a los suelos carbonatados. Estrategias frente a la deficiencia de Fe. Cambios morfológicos del sistema radicular.

Parte C: Relación Planta - Atmósfera


19.Adaptaciones a temperaturas extremas. Frío gradual y repentino, congelación y calor. Proteínas de choque térmico. Conservación de frutos climatéricos.

20.Adaptaciones a los diferentes ambientes lumínicos. Deficiencia de luz. Exceso de radiación. Fotoinihibición dinámica y crónica. Plantas de sol y sombra.

21.Viento: Fisiología y estrés mecánico. Crecimiento adaptativo. Efectos nocivos. Encamado. Medidas de protección.

22.Efecto invernadero. Efectos individuales y combinados del CO2 y la T en plantas C3 y C4 - RubisCO.

23.Contaminantes atmosféricos. Lluvia ácida, Dióxido de azufre, Ozono, PAN, Fluorhídrico, Partículas (cemento).


Prácticas de laboratorio:


Influencia de la luz sobre el crecimiento de la planta

Efecto del viento en el grado de apertura estomática

Influencia de factores físicos y químicos sobre la permeabilidad de las membranas celulares

Adaptaciones a niveles subóptimos de fosfosr: actividad fosfatasa ácida

Actividades formativas y Metodología

Título Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Estudio 35 1,4 KM34
Lectura de textos 30 1,2 KM34
Clases teóricas 32 1,28 KM33, KM34, KM35
Prácticas de laboratorio 12 0,48 KM34, SM35
Salida de campo 3 0,12 KM33, KM34
Tutorías 6 0,24
Redacción de trabajos 20 0,8 KM33, KM34
Seminarios 5 0,2 KM33, KM34, SM36

La metodología docente combina clases magistrales de 50 minutos de duración con apoyo de TIC (disponible campus virtual) y debate en grupo de casos de estudio. Así como de tutorías, estudio personal, y prácticas de laboratorio donde se combina el trabajo individual y en equipo.

En los seminarios se promueve la capacidad de análisis y síntesis, el razonamiento crítico a través de actividades como por ejemplo presentación escrita y oral en público de trabajos, valoración y discusión crítica, comentario de vídeos, resolución de cuestiones relacionadas con los temas tratados, etc. En los seminarios el alumno puede trabajar individualmente o bien en grupos reducidos.

Las prácticas de laboratorio se entienden como un proceso autónomo basado en observación guiada y material de apoyo durante las prácticas. Los alumnos también deberán elaborar los resultados obtenidos, realizando los cálculos pertinentes con el apoyo del profesor y, en su caso, responderán a las preguntas planteadas en los guiones / memorias.

Las tutorías personalizadas o en grupo servirán para clarificar conceptos, asentar conocimientos adquiridos y facilitar el estudio al alumno. También se aprovecharán para resolver dudas sobre el trabajo planteado en los seminarios.

La salida de campo, con la guía y el apoyo del profesorado, permitirá analizar y discutir in situ diferentes aspectos tratados en las clases teóricas relacionados con las respuestas de aclimatación y adaptación de las plantas al medio.


En esta asignatura se permite el uso de tecnologías de Inteligencia Artificial (IA) exclusivamente para tareas de apoyo, como la búsqueda bibliográfica o de información, la corrección de textos o las traducciones. El estudiante deberá identificar claramente qué partes del trabajo han sido generadas con estas tecnologías, especificar las herramientas utilizadas e incluir una reflexión crítica sobre cómo han influido en el proceso y en el resultado final de la actividad. La falta de transparencia en el uso de la IA en esta actividad evaluable se considerará una falta de honestidad académica y podrá comportar una penalización parcial o total de la calificación de la actividad, o sanciones de mayor alcance en los casos de mayor gravedad.

Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.

Evaluación

Actividades de evaluación continuada

Título Peso Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Seminarios 15% 1 0,04 KM34, KM35, SM36
Prácticas de laboratorio 15% 0 0 KM34, SM35
Prueba 3 23% 2 0,08 KM33, KM34, KM35
Prueba 2 23% 2 0,08 KM33, KM34, KM35
Prueba 1 24% 2 0,08 KM33, KM34, KM35

Las competencias específicas y transversales de esta asignatura se evaluarán mediante pruebas por escrito (exámenes), trabajos temáticos entregados de forma escrita, cuestionarios rellenados, presentaciones orales; participación en los seminarios y tutorías.

Las pruebas escritas son eliminatorias y para hacer media entre las 3 se requiere una nota mínima de 4.

En caso de querer subir nota, se deberá realizar la prueba final completa y en ningún caso se guardará la nota de los parciales.

Prácticas de laboratorio: La asistencia es obligatoria. El peso de las prácticas en la nota final de la asignatura es del 15%. Se realizará una prueba final escrita individual, 15 días después de la finalización de todos los grupos, que representará el 80% de la nota de prácticas. La elaboración del guión de prácticas se realizará en grupo y representará el 20% restante de la nota. El guión se entregará vía Campus Virtual una semana después de terminar las prácticas.

Para poder asistir es necesario que el estudiante justifique haber superado las pruebas de bioseguridad y de seguridad que encontrará en el Campus Virtual y ser conocedor y aceptar las normas defuncionament los laboratorios de la Facultad de Biociencias.

Seminarios: Se evaluará la calidad de la preparación y presentación de trabajos o exposiciones orales, así como las respuestas a las cuestiones planteadas. La asistencia a los seminarios es obligatoria y representa el 15 % de la calificación final de la asignatura. Las actividades de evaluación realizadas durante los seminarios no son recuperables.

Las ausencias debidamente justificadas, de acuerdo con la normativa de la UAB, no conllevarán ninguna penalización. En caso de ausencia no justificada, la calificación de los seminarios se reducirá de acuerdo con los siguientes criterios:

1 ausencia: reducción del 20 % de la calificación de los seminarios.

2 ausencias: reducción del 40 % de la calificación de los seminarios.

3 ausencias: reducción del 80 % de la calificación de los seminarios.

Más de 3 ausencias no justificadas: la asignatura se considerará no superada.


Para superar la asignatura se debe obtener una calificación mínima final de 5.0 en la prueba escrita y de prácticas. La salida de campo es obligatoria.


Para participar en la recuperación (1º, 2º , 3r parcial o prueba final), el alumnado debe haber sido previamente evaluado en un conjunto de actividades el peso de las que equivalga a un mínimo de dos terceras partes de la calificación total de la asignatura o módulo. Por lo tanto, el alumnado obtendrá la calificación de "No Evaluable" cuando las actividades de evaluación realizadas tengan una ponderación inferior al 67% en la calificación final.


Esta asignatura contempla la evaluación única que consiste en una única prueba de síntesis en la que se evaluarán los contenidos de todo el programa de teoría. La prueba constará de preguntas de temas a desarrollar y la nota obtenida en esta prueba de síntesis supondrá el 70% de la nota final de la asignatura. La evaluación de las actividades de prácticas y seminarios y la entrega de evidencias en ambos casos seguirán el mismo proceso de la evaluación continua.


La realización de cualquier irregularidad en un acto de evaluación (fraude académico, plagio o uso indebido de la Inteligencia Artificial, salvo que dicho uso esté expresamente autorizado en la guía docente) que pueda dar lugar a una variación significativa de la calificación supondrá que dicho acto de evaluación será calificado con un 0. En caso de que la guía docente establezca como requisito imprescindible para superar la asignatura haber obtenido una calificación mínima en dicho acto de evaluación, o cuando se produzcan varias irregularidades en los actos de evaluación de una misma asignatura, la calificación final de la asignatura será de 0. Asimismo, el estudiante que incurra en cualquiera de estas irregularidades podrá ser objeto del correspondiente procedimiento disciplinario.

Bibliografía

REIGOSA, M., PEDROL, N. & SÁNCHEZ, A.: La ecofisiología vegetal, una ciencia de síntesis. Paraninfo, 2004

LAMBERS, H.,CHAPIN III, F.S., PONS, T.L.: Plant Physiological Ecology. 2nd Edition. Springer, 2008

FITTER, A.H. & HAY, R.K.M.: Environmental Physiology of Plants, 3rd edition. Academic Press, London, 2001

TAIZ, L. & ZEIGER, E.: Fisiología Vegetal.Publicacions Universitat Jaume I, Castelló de la Plana, 2006

LÓPEZ-SÁEZ, JA., CATALÁN, P. & SÁEZ, Ll: Plantas parásitas de la Península Ibérica e Islas Baleares. Ediciones Mundi-Prensa, 2002

Software

PowerPoint

Grupos e idiomas de la asignatura

La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura

Tipo de docencia Grupo Idioma Semestre Turno
(TE) Teoría 22 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(PAUL) Prácticas de aula 221 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 221 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(PAUL) Prácticas de aula 222 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 222 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto
(PLAB) Prácticas de laboratorio 223 Catalán segundo cuatrimestre manaña-mixto