Avís important
La guia docent és provisional.
La versió en PDF de la guia docent pot tardar uns dies en estar disponible al DDD.

Treball de Final de Màster
Codi: 43416Crèdits: 6
| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| Gestió d'Empreses Hoteleres | OB | 1 |
Professor/a de contacte
- Nom :
- Víctor Gimenez Garcia
- Correu electrònic :
- victor.gimenez@uab.cat
Equip docent
- Ruben Ilzarbe Lopez
- Daniel Blabia Girau
- Carlos Martinez Lizama
- Sebastián Aparicio Rincon
- Tatiana Lopez Orozco
- Xavier Verge Mestre
- Ane Elixabete Ripoll Zarraga
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
No hi han prerequisitis per cursar aquesta mòdul
Objectius
El Treball Final de Màster té una dedicació de 6 ECTS i consistirà en un projecte individual de desenvolupament d'un pla d'empresa hotelera o bé un projecte de recerca o aplicació empresarial on es desenvolupi en profunditat el marc teòric del tema escollit i culmini amb una aplicació pràctica / empírica.
Els objectius són:
- Permetre als alumnes investigar un tema relatiu al sector hoteler, on a partir de l'aplicació de la metodologia científica pugui resoldre alguna qüestió de caràcter pràctic i d'interès professional
- Avaluar la viabilitat d'un pla d'empresa en el sector hoteler
- Utilitzar la càrrega de treball del TFM així com els coneixements d'un determinat establiment hoteler per fer algun projecte de consultoria.
Resultats d'aprenentatge
- Que els estudiants siguin capaços d'integrar coneixements i enfrontar-se a la complexitat de formular judicis a partir d'una informació que, tot i ser incompleta o limitada, inclogui reflexions sobre les responsabilitats socials i ètiques vinculades a l'aplicació dels seus coneixements i judicis.
- Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions, així com els coneixements i les raons últimes que les fonamenten, a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats.
- Que els estudiants tinguin les habilitats d'aprenentatge que els permetin continuar estudiant, en gran manera, amb treball autònom a autodirigit.
- Identificar i relacionar indicadors amb els quals elaborar informes per a la presa de decisions.
- Treballar en equips de caràcter interdisciplinari.
- Tenir coneixements que aportin la base o l'oportunitat de ser originals en el desenvolupament o l'aplicació d'idees, sovint en un context de recerca.
- Que els estudiants sàpiguen aplicar els coneixements adquirits i la seva capacitat de resolució de problemes en entorns nous o poc coneguts dins de contextos més amplis (o multidisciplinaris) relacionats amb la seva àrea d'estudi.
- Aplicar a un cas real les eines i les tècniques desenvolupades en les diferents matèries.
- Aplicar eines avançades de gestió tot identificant els factors clau d'èxit corporatius i alineant-les per aconseguir la màxima eficàcia de l'organització.
- Aplicar les tècniques d'anàlisi d'entorn a un cas real.
- Confeccionar un pla estratègic real a partir de l'anàlisi externa i interna a partir de la identificació de les capacitats i dels recursos per marcar, posteriorment, els objectius estratègics que cal aconseguir, les accions necessàries i les mesures d'acompliment associades.
- Confeccionar un pla de màrqueting real coherent amb el pla estratègic general, així com el compte de resultats que hi està associat.
- Confeccionar un pla de comercialització aplicat a un cas real al costat dels costos esperats d'aquest i el seu retorn per cada canal de venda comprès al pla de màrqueting de la companyia.
- Establir un sistema real d'indicadors de gestió en els diferents nivells i departaments.
- Dissenyar un pla de sistemes d'informació i TIC real que serveixi de suport a la gestió i a l'anàlisi posterior per a la presa de decisions.
- Definir els requeriments de les TIC, així com la seva anàlisi cost-benefici, aplicades al cas real estudiat al TFM.
- Confeccionar un pla de qualitat conforme amb els objectius estratègics definits per a un cas real.
- Confeccionar un pla de RRHH real coherent amb el pla estratègic general, quantificar-lo a efectes econòmics i fer que inclogui la gestió del talent i el coneixement.
Continguts
L'estructura, així com el contingut del TFM, estarà supervisat pel tutor assignat a cada estudiant de manera que s'adapti a la temàtica escollida i la disponibilitat de dades.
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Realització TFM | 140 | 5,6 | |
| Tutories amb el supervisor | 10 | 0,4 |
Idioma impartició docència: castellà
El procés d'aprenentatge es desenvolupa a través de:
- Realització del TFM individualment seguint l'estructura acordada amb el tutor.
- Tutorització continuada de seguiment del TFM, mitjançant reunions presencials o virtuals tutor-estudiant
- El TFM ha de defensar públicament davant tribunal
En aquesta assignatura, no es permet l'ús de tecnologies d'Intel·ligència Artificial (IA) en cap de les seves fases. Qualsevol treball que inclogui fragments generats amb IA serà considerat una falta d'honestedat acadèmica i pot comportar una penalització parcial o total en la nota de l'activitat, o sancions majors en casos de gravetat.
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Valoració del tribunal | 70% | 0 | 0 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 |
| Informe tutor | 30% | 0 | 0 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 |
Aquesta assignatura/mòdul no preveu el sistema d’avaluació única
La realització de qualsevol irregularitat en un acte d’avaluació (frau acadèmic, plagi o ús indegut de la IA, tret que aquest ús estigui autoritzat expressament a la guia docent), que pugui conduir a una variació significativa de la qualificació, suposa que aquest acte es qualificarà amb un 0. En cas que la guia docent prevegi que per superar l’assignatura sigui requisit imprescindible haver obtingut una nota mínima en aquest acte d’avaluació o que es produeixin diverses irregularitats en els actes d’avaluació d’una mateixa assignatura, la qualificació final d’aquesta assignatura és 0. Al marge d’això, es podrà instruir un procés disciplinari a l’estudiant que incorri en alguna d’aquestes irregularitats
L'estudiant ha de realitzar-almenys quatre tutories durant el procés de desenvolupament del TFM amb el/la tutor/a.
Bibliografia
Inicialment la recomanarà cada tutor per facilitar l'inici de la feina però majoritàriament haurà de ser aportada i identificada per l'estudiant.
Programari
Word, Excel
Grups i idiomes de l'assignatura
La informació proporcionada és provisional fins al 30 de novembre. A partir d'aquesta data, podreu consultar l'idioma de cada grup a través d'aquest enllaç. Per accedir a la informació, caldrà introduir el CODI de l'assignatura
| Tipus de docència | Grup | Idioma | Semestre | Torn |
|---|---|---|---|---|
| (TFMm) Treball de fi de màster | 1 | Espanyol | segon quadrimestre | matí-mixt |
| (TFMm) Treball de fi de màster | 2 | Espanyol | segon quadrimestre | matí-mixt |