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Dirección Financiera

Código: 43411
Créditos: 6
2026/2027
Titulación Tipo Curso
Gestión de Empresas Hoteleras OB 1

Profesor/a de contacto

Nombre :
Víctor Gimenez Garcia
Correo electrónico :
victor.gimenez@uab.cat

Equipo docente

Isabel Narbón Perpiña
Ane Elixabete Ripoll Zarraga

Equipo docente (externo a la UAB)

Toni Ramis

Idiomas de los grupos

Puede consultar esta información al final del documento.

Prerrequisitos

Ningún prerrequisitos para cursar esta asignatura

Objetivos

El módulo brinda un conocimiento detallado de las técnicas analíticas y modelos utilizados en los procesos de toma de decisiones de la Dirección de Finanzas de una corporación hotelera moderna. Los conceptos y teorías que sirven de sustento a las finanzas corporativas modernas abarcan tópicos diversos, entre ellos los conceptos de rentabilidad, riesgo, análisis de inversiones, coste de capital, presupuesto, fuentes de financiamiento, fusiones, adquisiciones e insolvencia financiera.

Los objetivos son:

  • Proporcionar conocimientos detallados de las técnicas analíticas y modelos utilizados en los procesos de toma de decisiones de la Dirección de Finanzas de una corporación hotelera moderna
  • Afianzar los conceptos y teorías que sirven de sustento a las finanzas corporativas modernas que abarcan tópicos diversos, entre ellos, los conceptos de rentabilidad, riesgo, análisis de inversiones, coste de capital, presupuesto, opciones reales, fuentes de financiamiento, fusiones y adquisiciones e insolvencia financiera
  • Integrar los conceptos financieros con los del plan marketing y la estrategia corporativa

Resultados de aprendizaje

  1. Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
  2. Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
  3. Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.
  4. Identificar y relacionar indicadores con los que elaborar informes para la toma de decisiones.
  5. Trabajar en equipos de carácter interdisciplinar.
  6. Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
  7. Dominar los conceptos más relevantes de la gestión económico-financiera.
  8. Conocer el carácter público de las cuentas anuales y las servidumbres de esta transparencia informativa.
  9. Conocer las obligaciones legales y los procesos de auditoría.
  10. Conocer las fases del proceso de planificación y los documentos básicos de la planificación.
  11. Conocer los instrumentos de financiación para actividades corrientes y estrategias de crecimiento en cadenas hoteleras.
  12. Conocer las técnicas y herramientas para el análisis de las inversiones hoteleras.
  13. Reconocer el impacto del negocio patrimonial en el sector hotelero y sus consecuencias económicofinancieras.
  14. Conocer las implicaciones del plan de marketing y ventas en los planes económico-financieros.
  15. Conocer y analizar las principales variables económico-financieras para la toma de decisiones.
  16. Diseñar un sistema de costes basado en el Uniform System of Accounts for the lodging industry.
  17. El análisis de la Cuenta de Pérdidas y Ganancias y de los indicadores de rentabilidad y productividad.
  18. Conocer los principales reportings de los sistemas ERP (enterprise resources planning) en el ámbito FI/CO (finanzas y contabilidad).
  19. Implantar el Uniform System of Accounts for the Lodging Industry en sistemas ERP (Enterprise Resources Planning) globales.
  20. Emplear herramientas informáticas para el análisis económico-financiero y la valoración de inversiones.
  21. Analizar la información económico-financiera para la mejora de la eficiencia y la rentabilidad del negocio hotelero.
  22. Establecer sistemas de control acordes con la estrategia global de la empresa para lograr la máxima eficiencia dados los niveles de servicio deseados.
  23. Aplicar sistemas de evaluación del desempeño avanzados.

Contenidos


  1. La coherencia y la fiabilidad de los datos.

  2. El análisis de los estados contables históricos

  3. La contabilidad analítica

  4. El Uniform System of Accounts for the Lodging Industry

  5. La planificación económica y financiera

  6. Inversiones y financiación. Análisis de escenarios

  7. El negocio patrimonial en el sector hotelero

Actividades formativas y Metodología

Título Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Clases magistrales 55 2,2
Estudio, preparación de casos de estudio y pruebas 53,5 2,14
Trabajo casos de estudio y tutorías 40 1,6

La metodología docente está basada en diferentes actividades: 

  • Clases magistrales donde los profesores expondrán los temas generales, se resolverán/discutiran casos/ejercicios y se realizarán debates entre estudiantes sobre temas expuestos y previamente leídos o explicados
  • Pruebas síntesis
  • Realización casos aula de informática
  • Tutorías personalizadas con el profesor, tanto individuales como grupales

Lengua de docencia: castellano

En este curso, no se permite el uso de tecnologías de Inteligencia Artificial (IA) en ninguna de sus fases. Cualquier trabajo que contenga contenido generado con IA será considerado una falta de integridad académica y podrá conllevar una penalización parcial o total en la calificación de la actividad, o sanciones más graves en los casos más serios

 

Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.

Evaluación

Actividades de evaluación continuada

Título Peso Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Entregables 25% 0,5 0,02 5, 7, 8, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 19, 20, 21, 22
Exámenes 30% 0,5 0,02 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23
Caso de estudio 45% 0,5 0,02 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 19, 21, 23

Para poder superar la asignatura se requerirá una asistencia mínima de un 80% a las clases presenciales. Los alumnos que obtengan una nota mínima en la primera convocatoria de 3,5 se podrán presentar a un examen de recuperación.


La realización de cualquier irregularidad en un acto de evaluación (fraude académico, plagio o uso indebido de la IA, salvo que dicho uso esté expresamente autorizado en la guía docente), que pueda conducir a una variación significativa de la calificación, supone que dicho acto se calificará con un 0. En caso de que la guía docente prevea que para superar la asignatura sea requisito imprescindible haber obtenido una nota mínima en dicho acto de evaluación, o que se produzcan varias irregularidades en los actos de evaluación de una misma asignatura, la calificación final de dicha asignatura es 0. Al margen de esto, se podrá instruir un proceso disciplinario al estudiante que incurra en alguna de estas irregularidades.


Esta asignatura no prevé el sistema de evaluación única.

Bibliografía

  • Contreras, J.I.; Durbán, S.; Palacín, M.J. y Ruiz., R.J. (1995). Casos prácticos de finanzas corporativas, McGraw-Hill, Madrid.
  • De Pablo, A. Ferruz, L. y Santamaría, R. (1990). Análisis práctico de decisiones de inversión y financiación en la empresa. Casos resueltos y aplicaciones informáticas, Ariel, Barcelona.
  • Educational Institute American Hotel & Lodging Asociation (2006). Uniform system of accounts for the lodging industry. London
  • Martín Fernández, M. y Martínez Solano, P. (2000). Casos prácticos de dirección financiera, Pirámide, Madrid.
  • Martínez Abascal, E. (2012). Finanzas para Directivos. Ed. McGraw-Hill.
  • Ross, S. Westerfield, R; Jordan, B. (2014). Fundamentos de Finanzas Corporativas. 10ª edición.
  • Ruiz Martínez, J. R. y Gil Corral, A. Mª. (2000). La Planificación financiera de la empresa, Instituto Superior de Técnicas y Prácticas Bancarias, Madrid.

Software

Microsoft Excel

Grupos e idiomas de la asignatura

La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura

Tipo de docencia Grupo Idioma Semestre Turno
(TEm) Teoría (máster) 1 Español primer cuatrimestre tarde
(TEm) Teoría (máster) 2 Español primer cuatrimestre tarde