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Biotecnología Microbiana

Código: 42900
Créditos: 9
2026/2027
Titulación Tipo Curso
Biotecnología Avanzada OB 1

Profesor/a de contacto

Nombre :
Antonio Villaverde Corrales
Correo electrónico :
antonio.villaverde@uab.cat

Equipo docente

Maria Pilar Cortes Garmendia
Antonio Villaverde Corrales
Pau Ferrer Alegre
Neus Ferrer Miralles
Escarlata Rodriguez Carmona
Esther Vazquez Gomez
Eloi Parlade Molist
Anna Aris Giralt
José Luis Corchero Nieto
Elena Garcia Fruitós

Equipo docente (externo a la UAB)

Carla Prat
Marí Aldea Malo
Luis Ruiz
Antonio Rodríguez Fernández de Henestrosa
Patricia Ayma
Manuel Rodríguez
Pau Vila
Lucas Martín
Luis Enrique Brenes
Jordi Feliu
Antonio Barreiro Vázquez
Remedios Mancebo
Rubén León

Idiomas de los grupos

Puede consultar esta información al final del documento.

Prerrequisitos

Es necesario disponer de buenas bases conceptuales en metabolismo y fisiología microbiana, microbiología molecular, técnicas de cultivo microbiano, manipulación genética de microorganismos e ingeniería de proteínas.

Objetivos

El objetivo de este módulo es ofrecer a los alumnos una visión general de los microorganismos de interés industrial, de la diversidad microbiana y de su potencialidad a escala industrial en procesos de producción/transformación.

También se presentarán varios productos microbianos de interés industrial y biomédico, especialmente proteínas, y de cómo es posible utilizar las fábricas celulares microbianas para la producción y adecuación de las mismas en  aplicaciones biotecnológicas y biomédicas.

Resultados de aprendizaje

  • CA03 (Diseñar herramientas y estrategias basadas en microorganismos para optimizar procesos industriales.) Diseñar herramientas y estrategias basadas en microorganismos para optimizar procesos industriales.
  • CA04 (Evaluar los resultados de la investigación para obtener nuevos productos o procesos industriales para su transferencia a la sociedad.) Evaluar los resultados de la investigación para obtener nuevos productos o procesos industriales para su transferencia a la sociedad.
  • CA05 (Actuar en el ámbito industrial con responsabilidad ética y con respeto por los derechos y deberes fundamentales, la diversidad y los valores democráticos, de acuerdo con los Objetivos del Desarrollo Sostenible.) Actuar en el ámbito industrial con responsabilidad ética y con respeto por los derechos y deberes fundamentales, la diversidad y los valores democráticos, de acuerdo con los Objetivos del Desarrollo Sostenible.
  • KA02 (Reconocer los procedimientos experimentales en el ámbito de la microbiología industrial.) Reconocer los procedimientos experimentales en el ámbito de la microbiología industrial.
  • KA03 (Reconocer los microorganismos de interés industrial.) Reconocer los microorganismos de interés industrial.
  • SA04 (Aplicar la diversidad microbiana como oferta de nuevos microorganismos y productos microbianos de interés industrial.) Aplicar la diversidad microbiana como oferta de nuevos microorganismos y productos microbianos de interés industrial.
  • SA05 (Aplicar las herramientas y sistemas actuales empleados en microbiología industrial y en la interfase microbiología industrial y biotecnología.) Aplicar las herramientas y sistemas actuales empleados en microbiología industrial y en la interfase microbiología industrial y biotecnología.

Contenidos

-I+D+i para la obtención de productos o microorganismos de interés industrial.


-El concepto de Fábrica Celular: Producción microbiana de metabolitos, enzimas y fármacos recombinantes.


-Diseño experimental en biotecnología microbiana.


-Producción e ingeniería de fármacos y materiales proteicos de interés clínico.


-Microbiología en diferentes sectores industriales (sanitario, farmacéutico, agroalimentario, cosmético).


-Valor y transferencia industrial de productos microbianos.

Actividades formativas y Metodología

Título Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Estudio personal 135 5,4 CA04, CA05, KA02, KA03, SA05
Elaboración de presentació oral 41,75 1,67 CA03, CA04, KA02, SA04
Clases magistrales 46 1,84 CA03, KA02, KA03, SA04

Este módulo consta de clases magistrales expositivas impartidas por investigadores en campos afines a la Microbiología y la Biotecnología, por profesionales de estas especialidades provenientes de industrias vinculadas, y por expertos en valorización y transferencia industrial. Será necesaria la asistencia a un 60% de las clases magistrales.

Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.

Evaluación

Actividades de evaluación continuada

Título Peso Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Evaluación de trabajo en grupo: presentaciones orales 25 0,25 0,01 CA04, CA05, KA03, SA04
Evaluación individual: examen tipo test (Parcial 1) 35 1 0,04 CA03, CA04, KA03, SA04, SA05
Evaluación individual: exámen tipo test (Parcial 2) 40 1 0,04 CA03, CA04, KA02, SA04

El módulo se evaluará a través de una prueba individual escrita que consta de dos modalidades de preguntas (test y preguntas cortas) y de la entrega de un trabajo realizado en grupo y evaluado mediante presentación oral.

Para superar la asignatura, se debe obtener una nota media ponderada de 5 o más alta, y una nota de 4 o más alta en la prueba escrita individual. En caso de no superar el módulo, la evaluación individual podrá ser recuperada.

Para participar en la recuperación, el alumnado debe haber estado previamente evaluado en un conjunto de actividades cuyo peso equivalga a un mínimo de dos terceras partes de la calificación total de la asignatura o módulo. Por tanto, el alumnado obtendrá la calificación de \"No Evaluable\" cuando las actividades de evaluación realizadas tengan una ponderación inferior al 67% en la calificación final.

En caso de que el estudiante deseara mejorar la calificación de la evaluación individual, podrá optar a una prueba de mejora de nota que se realizará el mismo día que la prueba de recuperación, renunciando a la nota obtenida anteriormente en este apartado. Los alumnos que quieran realizar esta prueba deberán contactar por escrito con el profesorado del módulo al menos 72 h antes del día programado para la prueba. Es necesario obtener un mínimo de 5 para superarlo.

Para aprobar el módulo es obligatoria la asistencia a al menos un 60% de las clases teóricas.

Evaluación única: una única prueba individual escrita con modalidad de preguntas tipo test en la que se evaluarán los contenidos de todo el programa de teoría de la asignatura. La nota obtenida en esta prueba de síntesis supondrá el 75% de la nota final de la asignatura.

La evaluación de la presentación del trabajo mediante exposición oral seguirá el mismo proceso de la evaluación continua. La nota obtenida supondrá el 25% de la nota final de la asignatura.

Se aplicará el mismo sistema de recuperación que para la evaluación continua.


«La realización de cualquier irregularidad en un acto de evaluación (fraude académico, plagio o uso indebido de la IA, salvo que este uso esté autorizado expresamente a la guía docente), que pueda conducir a una variación significativa de la calificación, supone que este acto se calificará con un 0. En caso de que la guía docente prevea que para superar la asignatura sea requisito que se produzcan diversas irregularidades en los actos de evaluación de una misma asignatura, la calificación final de esta asignatura es 0. Al margen de ello, se podrá instruir un proceso disciplinario al estudiante que incurra en alguna de estas irregularidades.»

Bibliografía

La bibliografía necesaria tanto básica como específica se publicará en el curso moodle. Se indicarán las bases de datos para obtener el material necesario para los trabajos individuales.

Software

No hay previsto un programario específico.

Grupos e idiomas de la asignatura

La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura