Contenidos

BLOQUE INMUNOLOGÍA

1- Funciones del Sistema inmune (resp. J.R. Palacio) 2 ECTS

1.1. Elementos del sistema inmunitario. Inmunidad innata. Células de la Inmunidad Innata. El sistema del Complemento / Tema de Autoaprendizaje (AAP).

1.2. Estructura de las inmunoglobulinas (Igs) Interacción antígeno-anticuerpo. TCR y BCR

1.3. Organización de los genes de las inmunoglobulinas: Mecanismos de recombinación. El receptor de la célula T (TCR). Complejo CD3: complejo señalizador del TCR. Interacción trimolecular TCR / MHC / antígeno.

1.4. Complejo Mayor de Histocompatibilidad (MHC) de clase I y de clase II. Características estructurales y función. Restricción de la respuesta T por el MHC. Polimorfismo y unión peptídica. Complejo MHC-péptido: interacciones, cambios conformacionales, superficie de reconocimiento, mimetismo molecular

1.5. Procesamiento y reconocimiento antigénico. Síntesis de las moléculas del MHCde clase I y clase II. Vías de procesamiento. \"Cross priming\". Presentación de antígenos: requerimientos,señales accesorias. Reconocimiento del antígeno por las células T: sinapsis inmunológica.

1.6. Linfocitos T. Poblaciones de linfocitos. Ontogenia y maduración de los linfocitos T. Selección tímica positiva y negativa. Restricción por el MHC y tolerancia a antígenos propios. Poblaciones de linfocitos T: TCRab y TCRgd. Subpoblaciones funcionales: células T cooperadoras o helper (Th), células T citotóxicas (Tc) y linfocitos T reguladores, y células NKT. Linfocitos T memoria.

1.7. Linfocitos B. Ontogenia y maduración de los linfocitos B. Diferencias fenotípicas y funcionales de los linfocitos. Función efectora delos linfocitos B: producción de anticuerpos y presentación de antígenos (APC). Subpoblación de linfocitos B: linfocitos B-1 y B-2. Antígenos T-dependientes y T-independientes.

1.8. Células presentadoras de antígeno profesionales (APCs). Las células dendríticas: convencionales y plasmocitoides. Función y localización anatómica. Otras células: mastocitos, eosinófilos, basófilos y linfocitos NK ..

1.9. Citocinas. Propiedades. Redundancia funcional. Familias de citoquinas. Receptores. Citocinas de la inmunidad innata y de la inmunidad adquirida. Funciones. Citocinas hematopoyéticas. Quimiocinas. Acción quimiotáctica y \"homing\" de leucocitos. Citocinas con función quimiotáctica. Familias de quimiocinas y sus receptores. Especificidad, propiedades y efectos principales.

1.10. Respuesta inmune celular. De la respuesta innata a la adaptativa. Activación de los linfocitos T. Interacción TCR, MHC y moléculas accesorias. Transducción de señales. Tercera señal de activación: microambiente decitoquinas. Marcadores de activación de los linfocitos T: IL2R,Clase II Células T y B memoria. Características fenotípicas. Linfocitos T efectores. Linfocitos T helper: Th1 y Th2. Linfocitos T citotóxicos. Mecanismos de citotoxicidad.

1.11. Respuesta Inmune humoral Activación de los linfocitos B. Reconocimiento de antígeno. Segunda señal. Transducción de señales. Células Th foliculares (TFH). Folículos linfoides y formación del centro germinal. Hipermutación somática. Maduración de la afinidad.

1.12. Cambio de isotipo y microambiente en el limfonode. Respuestas humorales contra antígenos T-independientes y T-dependientes. Función efectora de los anticuerpos. Distribución anatómica de los anticuerpos.

1.13. Regulación de la respuesta inmune Autorregulación. Tolerancia inmunológica: tolerancia central (deleción clonal) y periférica (ignorancia, anergia, elección, supresión). Mecanismos y elementos de regulación durante y después de la respuesta inmunitaria. Apoptosis (AICD). Linfocitos T reguladores: Reguladores naturales (NTR), reguladores inducidos (TR1).

1.14. Respuesta inmune frente a bacterias, hongos, parásitos y virus. Mecanismos de evasión de la respuesta inmunitaria. Memoria inmunológica. Autoinmunidad como consecuencia de una infección vírica. Infección por HIV.

1.15. Reacciones de hipersensibilidad Concepto de hipersensibilidad. Hipersensibilidad tipo I. Hipersensibilidad tipo II. Hipersensibilidad tipo III. Hipersensibilidad tipo IV.

1.16. Autoinmunidad. Tolerancia y autoinmunidad. Factores de predisposición. Mecanismos de autoinmunidad y ejemplos: autoanticuerpos, inmuno-complejos, células CD8, células CD4.

BLOQUE: FISIOLOGÍA

2-Circulación y respiración (resp. M.T. Martín) 1.7 ECTS

2.1-Funciones de la sangre. Elementos celulares, proteínas y otros solutos. hemostasia; adhesión y agregación plaquetaria. Coagulación y fibrinolisis. reparación tisular

2.2 Ciclo cardíaco (I). Fases del ciclo cardíaco. Contracción y relajación isovolumétrica. Relación entre el ECG, las presiones y los volúmenes de los diferentes compartimentos.

2.3-Ciclo cardíaco (II). Ruidos cardíacos. Sonidos sistólica y diastólica. Regulación del ciclo cardíaco.

2.4- Hemodinámica de la circulaciónarterial, capilar, venosa y linfática.

2.5- Regulación de la presión arterial(I). Mecanismos nerviosos. Concepto de barorreceptor. Centros nerviosos y vías aferentes. Neurotransmisores implicados.

2.6- Regulación de la presión arterial (II). Mecanismos endocrinos de regulación. Papel del riñón en la regulación de la presión arterial. Integración de los diferentes mecanismos: aproximación farmacológica.

2.7- Regulación del flujo local. Mecanismos de hiperemia y de autorregulación. Factores locales de control.

2.8- Circulación capilar: mecanismos de intercambio y de difusión.

2.9- Mecánica respiratoria. Ciclo respiratorio. Volúmenes y presiones. Funciones del diafragma.

2.10- Intercambio gaseoso. Intercambio de oxígeno y dióxido de carbono a nivel alveolar y periférico. Transporte de gases.

2.11- Regulación de la respiración. Mecanismos centrales y periféricos de regulación de la respiración. Respiración en las aves.

3-Sistema endocrino y regulación metabólica (resp. S. Casabella) 2,5 ECTS

3.1. Mecanismos químicos de regulación. Concepto de hormona y tejido diana. Receptores hormonales. Tipo de hormonas y de secreciones hormonales. Factores que modifican la respuesta a las hormonas.

3.2. Mecanismos de acción. Mediadores intracelulares: concepto de segundo mensajero. Relación entre mecanismo de acción y características químicas de las hormonas. Mediadores paracrines. Eicosanoides.

3.3. Organización general del sistema endocrino. Hipófisis. Control hipotalámico de la adenohipófisis. Relación del hipotálamo con otras estructuras superiores. Hormonas de la neurohipófisis. Circulación lleva hipotálamo-hipofisaria.

3.4. Regulación del metabolismo oxidativo. Hormonas tiroideas. Síntesis, almacenamiento y secreción de las hormonas tiroideas. Transporte y metabolismo. Receptores y efectos. Regulación de la secreción tiroidea.

3.5. Regulación del metabolismo intermediario (i): Control de la glucemia en situación postprandial y de ayuno. Secreciones endocrinas del páncreas. Insulina: Secreción, transporte y efectos. Glucagón: Efectos. Somatostatina. Efectos. Otras hormonas pancreáticas. Regulación de la secreción de hormonas pancreáticas. Eje entero-insular.

3.6.Regulación del metabolismo intermediario(ii): Control de la glucemia en situaciones de emergencia. Hormonas médulo-adrenales. Biosíntesis y metabolismo. Respuestas fight or flight.

3.7.Regulación del metabolismo intermediario (iii): Respuesta a situaciones desfavorables crónicas. Glucocorticoides. Efectos sobre el metabolismo. Efectos sobre el sistema inmune. Otros efectos. Control de la secreción de glucocorticoides. Estrés y su relación con las secreciones de la corteza y la médula adrenales.

3.8. Regulación del metabolismo intermediario (iv): Hormona del crecimiento. Efectos directos. Efectos indirectos. factores de crecimiento tipo insulina. Regulación de su secreción. Reparación tisular. Envejecimiento.

3.9. Metabolismo energético. Balance energético. Funciones endocrinas del tejido adiposo: Leptina y adipocinas. Acciones sobre el metabolismo intermediario, elmetabolismo energéticoy la ingesta.

3.10 Termorregulación. Mecanismos de generación y pérdida de calor. Fiebre, golpe de calor, aclimatación, hibernación, letargo. Hipotermia.

3.11. Cronobiología. Ritmicidad en la función animal y su valor adaptativo. Ritmos circadianos y su regulación nerviosa. Glándula pineal. Ritmos infradianos y su regulación.

4: Sistema digestivo (resp. M.T. Martin) 1,1 ECTS

4.1. Funciones gastrointestinales. Control de las funciones gastrointestinales. Sistema nervioso entérico. Hormonas y péptidos gastrointestinales. Respuestas defensivas gastrointestinales.

4.2. Secreciones gastrointestinales: salivar, gástrica, pancreática y biliar. Funciones, componentes y mecanismos de regulación.

4.3. Deglución; llenado y vaciado gástrico. Patrones motores y regulación.

4.4. Motilidad del intestino delgado: patrones interdigestivo y post prandial. Movimientos de segmentación y peristálticos. Complejos motores migratorios. Mecanismos de regulación.

4.5. Intestino grueso: Funciones y patrones motos. Mecanismos de regulación. Defecación.

4.6. Digestión intestinal. Absorción y secreción de nutrientes, de agua y electrolitos en el intestino.

4.7. Adaptaciones digestivas en rumiantes y otros herbívoros. Digestión por simbiontes.

5- Sistema renal y regulación hidrosalina (resp. S. Casabella) 0.9 ECTS

5.1. Hormonas reguladoras del metabolismo del calcio y del fósforo. Fisiología del hueso. Hormona paratiroidea, vitamina D y calcitonina. Acciones y control de su secreción.

5.2. Sistema renina-angiotensina-aldosterona. Sistema calicreína-cininas. Factor natriurético auricular. Efectos y control de su secreción.

5.3. Vasopresina. Acciones, control de su secreción. Relación con otras hormonas implicadas en la regulación hidrosalina.

5.4. Circulación renal. El nefrona. Concepto de filtración. Regulación de la filtración. Mecanismos de autorregulación renal y feed back túbulo-glomerular. Depuración. Tasa de filtración glomerular.

5.5. Funciones tubulares. Reabsorción tubular. Mecanismos de reabsorción. Secreción tubular. Mecanismos de concentración y dilución de la orina. Adaptaciones de la función excretora en las aves. Micción. Mecanismos y vías nerviosas implicadas.

5.6. Regulación del equilibrio ácido-base. Sistemas tampón de la sangre y los tejidos. influencias metabólicas, respiratorias y renales.

6- Reproducción (resp. M.T. Martin) 0.8ECTS

6.1. Biología del sexo. Diferenciación sexual. Esteroides sexuales.

6.2. Función testicular. Compartimentos testiculares. Regulación y organización de la espermatogénesis.

6.3. Función ovárica y ciclo ovárico. Fases del desarrollo folicular. Ovulación. Luteogènesi. Lúteolisis.

6.4. Regulación del ciclo ovárico. Regulación de la secreción de gonadotrofinas. Tipo de ciclos: Ciclo menstrual; Ciclo estral; Hembras polièstriques y monoèstriques.

6.5. Influencias ambientales en la reproducción. Efectos del fotoperiodo sobre la función gonadal: animales estacionales y no estacionales. Efecto del coito: ovulación inducida. Efecto de la interacción social.

6.6. Función de los andrógenos en el adulto. Secreciones del aparato reproductor masculino. Función de los estrógenos y progestágenos en el aparato reproductor femenino. Cambios en el oviducto, útero, cérvix y vagina durante el ciclo ovárico. Reflejos genitales: Erección, eyaculación.

6.7. Gestación. Reconocimiento y apoyo endocrino de la gestación. Diferencias entre las diferentes especies de mamíferos domésticos. Parte. Cambios hormonales que la inducen. Funciones de la oxitocina. Restauración de los ciclos después del parto.

6.8. Lactación. Desarrollo de la glándula mamaria. Mecanismo de la secreción láctea. Inicio, mantenimiento y supresión de la lactación. Eyección de la leche. Influencia de la lactación sobre la función ovárica.

6.9. Reproducción en aves.

Clases prácticas (10,5 h):

-Hematología:recuentos celulares, hematocritoyfórmula leucocitaria.

- Separación y valoración funcional de linfocitos

- ECG en perro*

- Estructura y función de los órganos linfoides

- Pruebas de funcionalismo renalen el perro.*

* Estas prácticas se realizarán en grupos divididos.

Seminarios (10h):

1- casos prácticos relacionados con las funciones circulatoria y respiratoria

2- Casos prácticos relacionados con las funciones endocrinas.

3- Fundamentos de las pruebas de funcionalismo renal. Cálculo de parámetros funcionales y su interpretación, Problemas.

4- Adaptaciones del sistema digestivo y casos prácticos de fisiología de la reproducción