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Sanidad Animal II

Código: 102614
Créditos: 5
2026/2027
Titulación Tipo Curso
Veterinaria OB 3

Profesor/a de contacto

Nombre :
David Ferrer Bermejo
Correo electrónico :
david.ferrer@uab.cat

Equipo docente

Joaquim Castella Espuny
Mariano Domingo Alvarez
David Ferrer Bermejo
Enrique María Mateu De Antonio
Laila Darwich Soliva
Anna Vidal Ordeig

Idiomas de los grupos

Puede consultar esta información al final del documento.

Prerrequisitos

No hay. De todos modos, se recomienda repasar los contenidos de las asignaturas: Sanidad Animal I, Microbiología, Microbiología y Aplicaciones, Parasitología y Epidemiología y Estadística.

Objetivos

La Sanidad Animal II es una asignatura ubicada en el segundo semestre del tercer curso del Grado en Veterinaria. Forma parte de la materia Sanidad Animal que se ha organizado por especies animales en tres semestres. En esta asignatura se estudian las enfermedades infecciosas y parasitarias que afectan a los rumiantes (vacas, ovejas y cabras) y las aves (principalmente gallinas pero también otras especies de interés económico y faunístico).

 

Los objetivos formativos son:

 

- Comprender los conceptos básicos y la metodología utilizada en el estudio de las enfermedades infecciosas y parasitarias.

- Comprender la patogenia de las enfermedades infecciosas y parasitarias más importantes de los animales domésticos y relacionarla con los signos clínicos y las lesiones más característicos.

- Hacer diagnósticos diferenciales a partir de la epidemiología, los signos y las lesiones observables en los animales.

- Obtener de forma adecuada las muestras a partir de un animal o de un rebaño, así como saber llevar a cabo correctamente su envío y posterior procesamiento en el laboratorio.

- Saber aplicar e interpretar las técnicas de laboratorio más habituales en el marco de las enfermedades infecciosas y parasitarias.

- Elaborar un diagnóstico y una pauta de actuación en un caso o brote de enfermedad infecto-contagiosa.

Resultados de aprendizaje

  1. Analizar, sintetizar, resolver problemas y tomar decisiones.
  2. Definir los conceptos básicos y la metodología utilizada en el estudio de la sanidad animal
  3. Identificar las lesiones que caracterizan las enfermedades de las especies domésticas y salvajes
  4. Reconocer la patogenia de las enfermedades de los animales domésticos, estableciendo asociaciones adecuadas entre las lesiones, la etiología y los signos clínicos
  5. Aplicar correctamente la nomenclatura anatomopatológica y utilizar una terminología adecuada en el ámbito de las enfermedades infecto-contagiosas
  6. Distinguir las principales enfermedades parasitarias que afectan a los animales domésticos y útiles
  7. Valorar la importancia que tienen las enfermedades infecciosas y parasitarias en el ámbito de la salud animal, la salud pública y en las producciones animales
  8. Obtener las muestras apropiadas a partir de un animal o de un rebaño, así como enviar y procesar las muestras en el laboratorio
  9. Valorar la importancia y la oportunidad de la necropsia como método para el diagnóstico de las enfermedades
  10. Hacer diagnósticos diferenciales a partir de la epidemiología, los signos clínicos y las lesiones observables en los animales
  11. Aplicar e interpretar las técnicas de laboratorio más habituales para diagnosticar y prevenir las enfermedades infecciosas y parasitarias de los animales domésticos y otras especies de utilidad
  12. Elaborar una pauta de actuación ante un caso o brote de enfermedad infecto-contagiosa

Contenidos

En esta asignatura se estudiarán las principales enfermedades de origen vírico, bacteriano y parasitario de los rumiantes y de las aves de importancia veterinaria. Esto implica el estudio de su etiología, patogenia, tipo de presentación clínica, diagnóstico, control y prevención. En aquellas de origen parasitario también se contemplan las relaciones parásito-hospedador y el reconocimiento y la identificación de los parásitos responsables. Por otra parte, también se incluye la importancia económica y sanitaria de las diferentes enfermedades en los sectores ganadero y avícola.


 


Programa


 


Rumiantes (29 h)


- Procesos respiratorios (5 horas). Cuadro general. Complejo respiratorio bovino y neumonías en pequeños rumiantes. Enfermedades Parasitarias del aparato respiratorio.


- Procesos digestivos y hepáticos (10 horas). Cuadro general de las enteritis y diarreas. Diarreas infecciosas y parasitarias. Helmintiosis digestivas y hepáticas.


- Procesos del aparato reproductor (4 horas). Cuadro general de las enfermedades reproductivas y abortivas. Abortos de origen infeccioso y parasitario.


- Procesos cutáneos (3 horas). Cuadro general de las enfermedades cutáneas. Procesos cutáneos de origen infeccioso y parasitario.


- Procesos del sistema nervioso (2 horas). Cuadro general de las enfermedades nerviosas. Enfermedades infecciosas del sistema nervioso.


- Procesos hemáticos (2 horas). Principales enfermedades infecciosas y parasitarias de la sangre y tejidos relacionados.


- Programas sanitarias en rumiantes (Medicina Preventiva) (3 h). Programas de control. Programas de vacunación. Programas de desparasitación.


 


Aves (15 h)


- Procesos digestivos (4 h). Cuadro general de las enfermedades digestivas. Enfermedades infecciosas y parasitarias del aparato digestivo.


- Procesos respiratorios (5 h). Cuadro general de las enfermedades respiratorias. Enfermedades infecciosas del aparato respiratorio.


- Procesos linfo-hematopoyéticos (3 h). Cuadro general de las enfermedades relacionadas con el sistema linfo-hematopoyético. Enfermedades infecciosas e inmunosupresoras.


- Procesos infecciosos del aparato locomotor y del sistema nervioso (1 h)


- Procesos de la piel. Artropodosis (1 h)


- Programas sanitarios (Medicina preventiva) (1 h)

Actividades formativas y Metodología

Título Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Clases teóricas 44 1,76 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
Estudio autónomo 78 3,12 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

De acuerdo con los objetivos de la asignatura, el desarrollo del curso se basa en las siguientes actividades:

Clases magistrales teóricas:

El alumno adquiere los conocimientos propios de la asignatura asistiendo a las clases magistrales y complementándolas con el estudio personal de los temas explicados. Las clases magistrales están concebidas como un método fundamentalmente unidireccional de transmisión de conocimientos del profesor al alumno.

El material docente utilizado en la asignatura estará disponible en el Campus Virtual. Esta plataforma también se utilizará como mecanismo de intercambio de información y de documentos entre el profesorado y los estudiantes.

Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.

Evaluación

Actividades de evaluación continuada

Título Peso Horas ECTS Resultados de aprendizaje
Examen sobre contenidos teóricos de enfermedades de las aves Preguntas test (17,5%), preguntas cortas (10,5%), caso clínico (7%) 1,5 0,06 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
Examen sobre contenidos teóricos de enfermedades de los rumiantes Preguntas test (32,5%), preguntas cortas (19,5%), caso clínico (13%) 1,5 0,06 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

1. Bloque de rumiantes. La evaluación de los contenidos se basa en un examen escrito que consta de preguntas tipo test (50% del bloque y 32,5% de la asignatura), preguntas cortas (30% del bloque y 19,5% de la asignatura) y caso clínico (20% del bloque y 13% de la asignatura).

Es requisito indispensable para superar este bloque haber obtenido una nota mínima de 5.

2. Bloque de aves. La evaluación de los contenidos se basa en un examen escrito que consta de preguntas tipo test (50% del bloque y 17,5% de la asignatura), preguntas cortas (30% del bloque y 10,5% de la asignatura) y caso clínico (20% del bloque y 7% de la asignatura).

Es requisito indispensable para superar este bloque haber obtenido una nota mínima de 5.

 

La nota final de Sanidad Animal II se establecerá como media ponderada entre los dos bloques que la conforman (65% nota del bloque de rumiantes y 35% nota del bloque de aves). Es necesario aprobar los dos bloques de contenidos con una nota mínima de 5 para aprobar la asignatura.

En la asignatura de Sanidad Animal II se aplicará la calificación de no evaluable cuando el alumno no se haya presentado a ninguno de los exámenes parciales.

 

Evaluación única

En este caso, la evaluación constará de dos exámenes escritos simultáneos con la misma metodología y ponderación que los descritos anteriormente y programados el mismo día que el examen de recuperación de la modalidad de evaluación continuada.

Se aplicará el mismo sistema de recuperación que por la evaluación continuada.

La revisión de lacalificación final sigue el mismo procedimiento que para la evaluación continuada.

En la asignatura de Sanidad Animal II se aplicará la calificación de no evaluable cuando el alumno no se haya presentadoa ninguno de los exámenes parciales.

Bibliografía

Bibliografía rumiantes

- Radostits, O.M., Gay C.C., Hinchcliff K.W., Constable P.D. (2007). Veterinary Medicine: A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats, 10th ed. (Radostits, Veterinary Medicine). Saunders Ltd. ISBN-10: 0702027774

- Blowey R., Weaver A.D. (2011). Color Atlas of Diseases and Disorders of Cattle, 3rd ed. Mosby. ISBN-10: 0723436029 (http://www.sciencedirect.com/science/book/9780723436027)

- Kapil S.K., Scott D. (2010). Emerging, Reemerging, and Persistent Infectious Diseases of Cattle, An Issue of Veterinary Clinics: Food Animal Practice, 1st. ed. (The Clinics: Veterinary Medicine). Saunders ISBN-10: 143771885X

- Aitken I.D. (2007). Diseases of sheep. 4a ed. Wiley Blackwell (UK)ISBN-10: 1405134143

- Pugh D.G., Baird N. (2011). Sheep and Goat Medicine, 2nd. ed. Saunders, ISBN-10: 1437723535. (http://www.sciencedirect.com/science/book/9781437723533)

 

Webs de rumiantes

http://w3.vet.cornell.edu/virtualvet/Bovine/default.aspx (Atlas de necròpsia i malalties del boví)

http://www.thecattlesite.com/diseaseinfo/

http://parasitosdelganado.net/

 

Bibliografía aves

- Charlton, B.R. (editor) (2006). Avian Disease Manual (6th ed.). American Association Avian Pathologists.

- Pattison, M., McMullin, P. Bradbury J.M., Alexander, D. (2008). Poultry diseases (6th ed.). WB Saunders, Londres. ISBN: 978-0-7020-2862-5.

(http://www.sciencedirect.com/science/book/9780702028625)

- Saif, Y.M. (ed.-in-chief) (2008). Diseases of poultry (12th ed.). Blackwell Publishing.

- Randall, C.J. (1991). A colour atlas of diseases and disorders of the domestic fowl and turkey (2a  ed.). C.V. Mosby-Wolfe.

Conway, Donal P. McKenzie, Elizabeth M. (2007). Poultry coccidiosis: diagnostic and testing procedures.

 

Webs de aves

http://partnersah.vet.cornell.edu/avian-atlas/ (Atlas de malalties aviars)

http://www.thepoultrysite.com/publications/6/Diseases_Of_Poultry

http://www.poultryhub.org/poultrypedia/

http://poultrymed.com/Poultry/index.asp

http://www.msstate.edu/dept/poultry/extdis.htm

Software

No utiliza

Grupos e idiomas de la asignatura

La información proporcionada es provisional hasta el 30 de noviembre. A partir de esta fecha, podrá consultar el idioma de cada grupo a través de este enlace. Para acceder a la información, será necesario introducir el CÓDIGO de la asignatura

Tipo de docencia Grupo Idioma Semestre Turno
(TE) Teoría 1 Catalán segundo cuatrimestre tarde
(TE) Teoría 2 Catalán segundo cuatrimestre tarde